2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жұмыс аптасында көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін ас үйде ұзақ уақыт болуға уақыт табу қиын. Әдетте жылдам рецепт дайындалады, ол дәмді, бірақ әйелге демалу үшін аз уақытты алады.
Мұндай рецепттерді ойлап табу қиынға соғады. Әдетте аламинуттардың көпшілігінде сіз арнайы сатып алуға тура келетін өнімдер бар, олардың көпшілігінде жұмыртқа немесе басқа тамақ өнімдері көп болады. Егер сіз салыстырмалы түрде жылдам, дәмді нәрсе дайындағыңыз келсе және оған салыстырмалы түрде аз мөлшердегі өнімдер қажет болса, келесі рецептілерді қараңыз.
Шницельдер
Қажетті өнімдер: 300 г фарш, 4 картоп, 2 ас қасық ұн, тұз, 3 пияз, қара бұрыш, дәмді
Дайындау әдісі: Ұсақталған ет толығымен еріту керек - оны ыдысқа салыңыз. Содан кейін оған картопты үккіштен өткізіңіз, қалған дәмдеуіштерді қосыңыз. Пиязды ұсақтап турау керек. Мұның бәрін илеңіз және қасықпен майдалап туралған ыстық табаға салыңыз.
Мұндай шницельдерге көкөністермен күріш немесе жай бұқтырылған көкөністер сияқты гарнирлер жарайды.
Тауық «іш»
Қажетті өнімдер: 500 г тауық тары, 250 - 300 мл жаңа сүт, май, паприка, тұз, сарымсақ, сірке суы
Дайындау әдісі: Диірмендерді қайнатыңыз, содан кейін оларды алып, кесіңіз. Сорпаны сүзіп, оған тағы да қарбыз салыңыз. Егер сіз оны аздап тапсаңыз, жылы су құйыңыз. Оны 15 минут қайнатыңыз.
Жеке ыдыста майды қыздырып, қызыл бұрыш қосыңыз, содан кейін оны су диірмендерінде үнемі араластыра отырып құйыңыз. Соңында, сүтті қосып, пеште тағы бірнеше минутқа қалдырыңыз да, өзіңізді алыңыз. Мұны сірке суы мен сарымсақ қосылған шошқа етінің іштегі сорпасы сияқты дәмдеуіштерге жіберуге болады.
Сүт қосылған ірімшік ботқасы
Қажетті өнімдер: жаңа сүт, 2 ас қасық ұн, тұз, ірімшік, май, май
Дайындау әдісі: Майды қыздырып, ұнды қуырыңыз, содан кейін салқын сүтті қосыңыз. Ол үнемі араластыра отырып, қайнатуды күтіңіз. Ол қайнатылғаннан кейін қайтадан араластырып, 5 минуттан кейін өшіріңіз. Дәміне қарай тұз және үгітілген ірімшік қосыңыз. Содан кейін бір түйір май қосыңыз.
Ұсынылған:
Жаңа қырыққабатты қалай дайындауға болады
Ас үйде өз суларында кем дегенде аздап сезінетін кез-келген адам сәбіз немесе қияр қосылған дәмді қырыққабат салатын қалай жасау керектігін біледі. Сіз қырыққабатты жеткілікті мөлшерде ұсақтап, оны дұрыс дәмдеңіз. Барлық маусымда дайындалған керемет салат.
Ноқат ұнын өзіңіз қалай дайындауға болады?
Ноқат өте пайдалы. Ол ақуызға бай және жасушаларды қалпына келтіруге керемет әсер етеді. Құрамындағы Е дәрумені мен мырыштың көп мөлшері иммундық жүйенің қызметін жақсартады, ал ұн құрамындағы изофлавондар денені ісіктерден қорғайды. Ноқат - бұл ақуыздың, фолий қышқылының, темірдің, мыс пен мырыштың дәмді бай көзі, бұл оны жүкті әйелдер мен жас сәбилерге өте жақсы ұсынылатын тағам етеді.
Ең дәмді тұздықты қалай дайындауға болады
Сіз әлемдегі ең дәмді тұздықтарды оңай дайындауға болады, егер сіз бір ережені ұстанған болсаңыз, дейді француз аспазшылары. Тұздықтарды жасау құпиясы бұрыннан сақталған, бірақ қазір бәріне белгілі болды. Тұздықты қою және біртектес етіп жасау үшін, кесектерсіз барлық ингредиенттер белгілі бір тәртіппен араластырылуы керек.
Дәмдеуіштер зиянды нәрсені пайдалыға қалай айналдырады
Дәмдеуіштерді дұрыс қолдану өнімдердің жағымсыз қасиеттерін азайтады және олардың жағымды қасиеттерін арттырады. Бұл әсіресе газ түзетін өнімдерге қатысты. Барлық дәмдеуіштер газдың түзілуін азайтуға көмектеседі. Кориандр мен куркума картоппен жақсы үйлеседі.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
