2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шұңқырлар мен себеттердің әр түрлі түрлері кез-келген мерекелік (тек мерекелік емес) үстелге өте жақсы қосымша болады. Егер сіз осындай десертті үйде дайындауға шешім қабылдаған болсаңыз, біз сізге дәмді кремдерді безендіру үшін қолдануға арналған екі рецепт бойынша көмектесеміз.
Воронкалар мен себеттерді толтыруға арналған лимоннан жасалған крем
Қажетті өнімдер: 100 мл жаңа лимон шырыны, 1 лимон қабығы, 80 мл су, 150 г қант, 2 ваниль, 4 жұмыртқа, 240 г жұмсақ май.
Дайындау әдісі: Алдымен лимонды сығыңыз, содан кейін су, қант қосыңыз және алынған қоспаны бірнеше минут қайнату керек. Онсыз да сығылған лимонның қабығын ішіне салуды ұмытпаңыз. Сәйкес ыдыста жұмыртқаны шайқаңыз, содан кейін оларға ыстық қоспаның бір бөлігін қосыңыз. Мақсат - ашулану.
Жақсылап араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаны әлі ыстық болған кезде лимон шырынын қосыңыз. Осылайша алынған кремді плитаға қайтарыңыз. Оны үнемі араластырып, қасыққа жабыса бастағанша қайнатыңыз. Кремді оттан алып, суытыңыз. Осы уақыт ішінде майды көбікке дейін шайқаңыз. Крем салқындағаннан кейін, оған көпіртілген май қосыңыз.
Воронкалар мен себеттерді толтыруға арналған ванильді крем
Қажетті өнімдер: 500 мл жаңа сүт, 4 жұмыртқаның сарысы, 40 г ұн, 150 г қант, 1 ваниль.
Дайындау әдісі: Қолайлы ыдыста сарысын ұрып, қант қосыңыз. Қайта араластырып, ұн мен сүтті біртіндеп қосыңыз. Қоспаны отқа салыңыз және үнемі араластыра отырып, ол қалыңдатылғанға дейін пісіріңіз.
Крем тиісті тығыздыққа жеткеннен кейін оны оттан алып, ванильді қосыңыз. Сондай-ақ ұнның орнына ванильді хош иісті крахмалды қолдануға болады. Себеттердің тезірек жұмсарғанын қаласаңыз, үстіңгі жағына осы кремді ыстық күйінде құюыңыз керек.
Ұсынылған:
Балаларға арналған диеталар мен салмақ жоғалтуға арналған кеңестер
Егер сіздің балаңызда артық салмақ болса, бұл мәселені өздігінен шешу мүмкіндігі аз. Салмақ мәселесін елемеуге болмайды, өйткені бұл болашақта елеулі жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Балаңызға артық салмақтан арылуға көмектесетін болсаңыз, сіз оның өзін-өзі бағалауын арттыруға, оған салауатты өмір салтын ұсынуға және болашағын сөзбе-сөз өзгертуге көмектесесіз.
Тәтті сәттерге арналған жылдам және дәмді кремдер
Адамның өміріндегі кейбір ең жағымды сәттер одан да тәтті болуы мүмкін, әсіресе егер оларды жақын адамыңызға дәмді кілегей ыдысының алдында бөліссеңіз. Уақыт пен шыдамдылықты талап ететін өте тез және тітіркендіргіш аспазсыз дайындалатын көптеген кремдер бар.
Торттарға арналған желатинді кремдер
Егер сіз үйде дәмді және әдемі торт жасау арқылы мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, онда сіз желатинді кілегеймен торт жасай аласыз. Әрине, желатинмен жұмыс істеудің өзіндік ерекшеліктері бар және сіз білуге тиісті бірнеше нәрсе бар. Кілегейге желатин қоспас бұрын, сіз оны 10 г желатинге бір кесе кофе қосып, салқын суда ерітіп, ісіну үшін біраз уақыт қалдырыңыз.
Эклерге арналған ең жақсы кремдер
Эклер бұл кілегеймен толтырылған және глазурмен жабылған кондитерлік десерт. Оны 1540 жылы итальяндық Пантерели, Екатерина де Медичидің аспазшысы құрды. Эклер әр түрлі толтырумен болуы мүмкін - ваниль, кофе, кілегей, кілегей «Шибуст, шоколад, жұмыртқа кілегейі Пісте, ром дәмі бар кілегей, жеміс немесе каштан пюресі.
Печенье тортына арналған ең жақсы кремдер
Печенье торты бұл үйдегі ең қарапайым және дәмді десерт. Сіз оны көптеген жолдармен дайындауға болады - қол жетімді өнімдерді пайдалану үшін, егер сіз ерекше нәрсе алғыңыз келсе, сіз әрқашан импровизация жасай аласыз. Рецепттер бисквитті тыңайтқыш көп - сүті бар кілегей, мүмкін сумен, безендіруге арналған жемістер.
