Сізге мұздатылған, содан кейін еріген ет сататындығын қалай анықтауға болады

Мазмұны:

Бейне: Сізге мұздатылған, содан кейін еріген ет сататындығын қалай анықтауға болады

Бейне: Сізге мұздатылған, содан кейін еріген ет сататындығын қалай анықтауға болады
Бейне: Агрогороскоп 2021 жылдың 20-23 қазаны аралығында PLUS 2024, Қараша
Сізге мұздатылған, содан кейін еріген ет сататындығын қалай анықтауға болады
Сізге мұздатылған, содан кейін еріген ет сататындығын қалай анықтауға болады
Anonim

Барбекю, ет тағамдары, фрикаделькалар, стейктер және осыған ұқсас тағамдар кез-келген жыртқыштың ас үйінің таптырмас бөлігі болып табылады. Отандық өндіріс немесе импорт, қызыл еттердің түр-түрі барлық жерде қол жетімді.

Бірақ ет сатып алуда сіз неге назар аударуыңыз керек?

Дайын тартылған ет әртүрлі қоспалармен дайындалады, бұл оны пайдалану қаупін тудырады. Өкінішке орай, қазіргі уақытта тартылған еттің құрамында өкпеден, жүректен көптеген қоспалар бар және нақты ет өте аз.

Егер сіз тартылған ет сатып алуды шешсеңіз, онда етді көз алдыңызда ұсақтағаныңыз жөн немесе етті тікелей сатып алып, өзіңіз ұнтақтаңыз. Сондықтан, ең болмағанда, сіз нені тұтынып жатқаныңызға сенімді боласыз.

Көптеген адамдар мұздатқышта етті жаңадан сақтау үшін сақтайды. Алайда, мұздатылғаннан кейін оны қайта мұздатуға болмайды. Бұл зиянды микроорганизмдердің пайда болуына әкеледі. Сондықтан қызыл ет сатып алмас бұрын, оның екі рет мұздатылмағанына көз жеткізіңіз. Егер сіз еріту процесінде ет сатып алсаңыз, оны тез арада қолданған жөн.

Еттің бір рет қатып қалғанын қалай білуге болады?

Мұздатылған жаңа піскен еттерден қан аздап ағып кетеді. Сонымен, егер сатып алынған ет табақшасында қан болса, онда олар алдын-ала мұздатылған.

Сатып алынған еттер тоңазытқышта ұзақ уақыт шикі болмауы керек. Оларды пісіруге дейін бумен пісіруге, қайнатуға және тоңазытқышта сақтауға болады. Мұздатылған шикі ет бактерияларға бейім.

Егер сіз шикі етке онлайн режимінде тапсырыс бергіңіз келсе, ең дұрысы етке белгілі брендтерден тапсырыс бергеніңіз жөн.

Ең жақсы әрі пайдалы нұсқа - егер сізде асыл тұқымды малды сатып алуға, оны союға және қажет нәрсені алуға мүмкіндігіңіз болса.

Ұсынылған: