Күрішпен кешкі асқа арналған жылдам және дәмді идеялар

Бейне: Күрішпен кешкі асқа арналған жылдам және дәмді идеялар

Бейне: Күрішпен кешкі асқа арналған жылдам және дәмді идеялар
Бейне: Фаршированный перец қазақша рецепт. Кешкі асқа өте дәмді тамақ. Ерекше фаршированный перец. 2024, Қараша
Күрішпен кешкі асқа арналған жылдам және дәмді идеялар
Күрішпен кешкі асқа арналған жылдам және дәмді идеялар
Anonim

Күні бойы кешкі асқа не дайындауға болатындығы туралы ойланасыз, бірақ ойыңызға ештеңе келмейді. Егер мәселе негізінен ас үйде ұзақ уақыт болмауыңыздан, сонымен бірге кешкі асты әбігерге салғыңыз келмейтіндігіңізден туындаса, біз сізге бірнеше идеямен көмектесеміз. Бақытымызға орай, тез әрі дәмді түрде пісіруді ұнататындар үшін аспаздық әлемде бірнеше сағат бойы пеште отырмауға және дұрыс тағам беруге мүмкіндік беретін көптеген рецепттер бар.

Бірінші рецепт - муссака, ал муссакадағы ең жалықтыратын жұмыс картоп кесу болғандықтан, оны қарапайым күрішке ауыстырайық. Қанша уақытты үнемдейтініңізді елестетіп көріңіз. Сізге шамамен 200 г күріш қажет. Мұны жақсылап жуып, бір жағына қойыңыз.

Осы уақытта бірнеше сәбізді, екі пиязды және 4-5 қуырылған бұрышты тураңыз. Кәстрөлде қуыру үшін шамамен жарты кило тартылған ет салыңыз, содан кейін көкөністерді бұқтыруға салыңыз. Екі үгітілген қызанақты салыңыз, түсі өзгергеннен кейін күріштің уақыты келді. Дәмдеуіштерді қосыңыз - қара бұрыш, тұз, мүмкін кішкене қызыл бұрыш. Жақсылап араластырыңыз да, стакан су құйыңыз. Күріш оны сіңіріп алғаннан кейін оны оттан шығарып, табаға салыңыз, күрішке байланысты көбірек су құйып, 20 минут пісіріңіз. Сіз классикалық муссак жапсырмасын құюға болады.

Егер бұл рецепт жеткілікті тез көрінбесе, күріш пен қызанақ қосылған қарапайым салат жасаңыз - бұл ерекше естіледі, бірақ салат дәмді, әрі қанағаттанарлық болады. Мұны сізге дайындау керек:

Құрамы: 250 г күріш, 3 жұмыртқа, 3 қызанақ, 20 зәйтүн, ақжелкен, май, сірке суы, тұз

Дайындау: күрішті қайнатыңыз және жақсылап салқындатыңыз, содан кейін оны ыдысқа салыңыз да, қызанақты үлкен кесектерге бөліңіз. Бұл өнімдерге зәйтүн, туралған және шұңқыр, ақжелкен мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Бальзам сірке суын қолданған жөн - соңында қайнатылған жұмыртқалармен безендіріңіз.

Егер бұл рецепттер өте қарапайым болып көрінсе, біз сізге басмати күрішін кешьюмен қуыруды ұсынамыз - бұл оңай, тез және өте дәмді ұсыныс. Он минут ішінде шамамен 250 г күрішті қайнатыңыз - дәндер жұмсарғаннан кейін оны оттан алып, төгіп тастаңыз. Ыдысқа 2 ас қасық араластырыңыз. соя тұздығы және май. Бірнеше сәбізді жұқа джулиенге кесіңіз, маймен бірге табаға салыңыз, бірнеше кесілген саңырауқұлақты қосыңыз, сіз тағы да джюльенге пиязды сала аласыз.

Көкөністер жұмсақ болғаннан кейін, ұсақталған сарымсақтың бірнеше түйірін қосып, шамамен 1 шай қасық қосыңыз. ащы қызыл бұрыш. Жақсылап араластырыңыз, соя тұздығын маймен қосып, шамамен 100 г кешью құйыңыз. Қажет болса, көбірек тұз қосыңыз - сіз күріш қосып, содан кейін оны өрттен алып тастауыңыз керек. Күріш ыстық және жаңа пісірілген болуы керек.

Ұсынылған: