2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа жыл - әр үйде салтанатты түрде аталып өтетін ең үлкен мерекелердің бірі. Соңғы кезге дейін оны қарсы алу көбінесе сыйлықтармен алмасумен байланысты болатын, бірақ қазір бұл көптеген отбасыларда Рождествода жасалады.
Өткен онжылдықтар мен қоғамның өзгеруіне қарамастан өзгермеген нәрсе - бұл Жаңа жылдық үстел. Ол әдеттегі дастарханға қарағанда мейрамды әрі бай бола береді, өйткені бұл адамдардың алдағы жылды жомарт, құнарлы, жерге және халқымызға бай, бізге зор денсаулық пен бақыт әкелуге деген ұмтылысын бейнелейді. және сәттілік тілеймін.
Жаңа жылдық үстелді дайындау өте күрделі емес, бірақ уақыт өте келе қалыптасқан кейбір дәстүрлерді ұстану керек. Сіз өзіңіздің отбасыңызға, туыстарыңызға, достарыңыз бен туыстарыңызға әсер етпеу үшін жаңа жылдық дастарханды дайындаған кезде ұстанатын ережелер:
1. Жаңа жылдық дастархан мерекелік көрінуі керек, демек, арнайы жаңа жылдық дастарқан жайған жақсы. Егер сіз осындай дастарқан алуды ұмытып кетсеңіз, онда мерекелік шараға жеткілікті түрде формальды киім киіп, әдемі жаңа жылдық майлықтарды баса көрсетіңіз. Егер сіз мерекелік майлықтарды сатып алуды ұмытып қалсаңыз, кәдімгі майлықтарды қолданыңыз, бірақ оларды, мысалы, қарағай бұтақтарымен безендіріңіз.
2. Жаңа жылдық үстелді ешқашан брезентпен немесе қағаз дастарханмен жаппаңыз. Бұл сіздің қонақтарыңызға жағымсыз көрінетіні сөзсіз. Бұл, егер сіз жаңа жылдық ниетпен болса да, өртенген немесе жеңіл дастарқан жайсаңыз да қолданылады.
3. Отбасының жаңа жылдық атмосферасын жайлы ету үшін бірнеше шам жағыңыз, бірақ егер ол жеткіліксіз болса, оны үстелге қоймаңыз, себебі біреу күйіп кетуі мүмкін.
4. Үстел толып кетпестен молшылықты шашып тұруы керек, бұл жағымды және жақын тағамнан рақаттануды қиындатады.
5. Жаңа жылдық дастарханға ұсынылатын дәстүрлі тағамдар мен салаттар - бұл орыс салаты, маринадталған қияр, тағамдар, ірімшік және жаңғақ.
6. Жаңа жылдық үстелдегі орталық орын қуырылған шошқа немесе қуырылған күркетауыққа берілуі керек. Дәстүрлі сарманы ұмытпаңыз.
7. Жаңа жылдық дастарханға десерт үшін баклава мен сәттілікке нан немесе пирог беріледі.
Жаңа жылдық дастарқанға арналған сыналған рецептерімізді қараңыз.
Ұсынылған:
Жаңа сығылған шырындар айлакер болуы мүмкін
Өте дәмді және сергітетін жаңа сығылған шырындар және жаңа шырындар әркімнің қолынан келе беретін қуаныш емес. Рас, олардың көпшілігі дененің сол немесе басқа жағдайына өте пайдалы, бірақ белгілі бір аурулар үшін өте зиянды. Жеміс пен көкөніс шырындарының емдік әсері бар екенін түсінуді күшейтуге болмайды.
Сақ болыңыз! Тефлон денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін
Ғалымдар тефлон жасаудағы GenX материалы қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін дейді. Француздық DuPont компаниясының Teflon өндірісінде адам денсаулығына қауіпті GenX материалы бар. Жануарларға арналған зертханалық зерттеулерде GenX материалы қатерлі ісік, бедеулік, бауыр және бүйрек ауруларын тудырады.
Куркума пайдалы емес, зиянды болуы мүмкін кезде
Азиялық және әсіресе үнді тағамдарының блогерлері мен мамандары белсенді түрде кеңес береді куркума денсаулық пен сыртқы келбетті жақсарту құралы ретінде. Бірақ бұл сары дәмдеуіш зиянды болуы мүмкін , егер сіз дәстүрлі емдеуден өтіп жатсаңыз.
Болгар үстелінде балық аз және аз болады
Соңғы бірнеше жылда болгарлар балықты аз тұтынатын болды, деп хабарлайды елдегі балық аулау және аквакультура жөніндегі Атқарушы Агенттіктің зерттеуі. Ағымдағы 2015 жылдың басынан қарашаның соңына дейін біздің елде форельді тұтыну 2014 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 3 304 000 килограмға төмендеді.
Таза майдың жүрекке зияны болуы мүмкін емес
Мұнай құрамындағы майлар жүрекке зиянды деген ғалымдардың айыптауы негізсіз, дейді Daily Mail мен Reuters келтірген диетологтар. 70-80 жылдары жүргізілген зерттеу нәтижелері майсыз өнімдер құрамындағы майдың денсаулыққа, әсіресе жүрекке өте зиянды екенін көрсетті.
