2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тамақ біздің миымызға күшті әсер етеді. «Бірақ біз кейде миды бүкіл денемізден бөлек жүйе деп ойлаймыз», - деді Диана Пурвис Джаффин, Талластағы Техас университетінің ми тиімділігі институтының директоры.
Ол және басқа ғалымдар бұл қате пікірді түзетуге бейім, бұл белгілі бір тағамдардың ақыл-ой өткірлігін сақтауға және Альцгеймер ауруы мен басқа да нейродегенеративті аурулардың алдын-алуға көмектесетінін көрсететін өсіп келе жатқан зерттеулерге баса назар аударады.
Енді сізді 6-мен таныстырамыз миға ең пайдалы тағамдар.
1. Рукола
Зерттеу нәтижесінде күніне 1-2 порция жасыл жапырақты көкөністер жеген адамдарда жасыл жапырақты жемейтін 11 жасар баланың танымдық қабілеттері болатындығы анықталды.
Жасылдардың арасында рукола қоректік заттар қатарына жатады. Құрамында қан тамырларын кеңейту арқылы миға қан ағынын арттыратын пайдалы қосылыстар бар (рукола қан қысымын да төмендетеді).
2. Көкжидек
Көкжидек - бұл ерекше орын таба алатын жалғыз жеміс миға пайдалы тамақтану. Зерттеулер көрсеткендей, олар Альцгеймер ауруы қаупін 53% дейін төмендете алады.
Барлық жемістер өте пайдалы болғанымен, көкжидек флавоноидтар мен антиоксиданттарға бай, бұл миды тотығу стрессінен қорғап, ми жасушаларын күшейтеді. Күніне бір стакан көкжидек алыңыз.
3. Жұмыртқаның сарысы
Жұмыртқаның сарысын алуға өте жақсы себеп! Жұмыртқаның сарысы - холиннің бай көзі, мидың денсаулығын арттыратын В дәрумені кешені.
«Холин ацетилхолинге айналады, бұл сіздің есте сақтау қабілетіңізді қолдайды және ми жасушаларының тиімді байланыс орнатуына мүмкіндік береді», - дейді МакДаниэль. Зерттеулер көрсеткендей, холинді қабылдаудың жоғарылауы когнитивті функцияның, оның ішінде есте сақтаудың жақсаруымен байланысты. Күніне 1 жұмыртқа алыңыз. Жұмыртқалар арасында мидың денсаулығына арналған ең жақсы тағамдар.
4. Зәйтүн майы
Темпл университетінің зерттеушілері қосымша шикі зәйтүн майын тұтыну есте сақтау қабілетін және оқу қабілетін жақсартуға, сондай-ақ Альцгеймер маркерлерінің (амилоид-бета бляшкалары мен нейрофибриллярлы шатасулар) түзілуін азайтуға мүмкіндік беретіндігін анықтады.
Нақты механизмі түсініксіз болса да, зәйтүн майында болатын антиоксидантты олеконант өте маңызды рөл атқара алады! Жоғары сапалы органикалық зәйтүн майын тұтыныңыз, 1 ас қасық. тәулігіне.
5. Арқан балық
Лосось ми үшін өте маңызды омега-3 май қышқылдарына және мидың ең маңызды майы докозагексаен қышқылына бай. «Омега-3 мидың қабынуын және тотығу стрессін азайтуға көмектеседі, бұл Альцгеймер ауруы дамуында рөл атқаруы мүмкін», - деп түсіндіреді МакДаниэль.
6. Грек жаңғағы - миға арналған ең жақсы тамақ
Грек жаңғағының мидың қысқартылған түріне ұқсайтындығы және формасы болуы кездейсоқ емес, оған жаңғақтағы пайдалы табиғи майлар үлкен пайда әкеледі.
Грек жаңғағында альфа-линолен қышқылы, омега-3 май қышқылдары көп. Зерттеулер көрсеткендей, омега-3 аз тұтыну депрессиямен және когнитивті деградациямен байланысты болуы мүмкін. Сондықтан үнемі бір уыс грек жаңғағын қабылдау рухты ұстап, сұр клеткаларды жақсы жағдайда ұстай алады.
Бұл суперфудты күн сайын тұтыныңыз, нәтижелері жақын арада қол жетімді болады!
Біздің денеміз қалыпты жұмыс істеуі үшін оған теңдестірілген тамақтану, демалу үшін жеткілікті уақыт пен жағымды эмоциялар қажет. Бұл бүкіл дененің ажырамас бөлігі болып табылатын ми жасушаларына толықтай қатысты. Тізімде көрсетілгендерді тұтыныңыз мидың денсаулығы үшін ең жақсы тағамдар.
Ұсынылған:
Ораза ұстауға арналған ет пен сүттің баламалары
Ораза - бұл денені тазартудың жақсы тәсілі, бірақ сонымен бірге ол дененің төзімділігі үшін ерекше ауыр сынақ категориясына жатады. Детокстың бұл түріне барар алдында сіз дені сау болуыңыз керек, бала күтпейсіз (әйелдер үшін), анемия мен қант диабетімен ауырмаңыз.
Ас үйді таза ұстауға арналған айла-амалдар
Көптеген үй шаруасындағы әйелдерде, бәлкім, тамақ пісіргеннен кейін ас үйінің ретсіздігі байқалатын сәттер болады. Ас үйіңізді үнемі сүртпеу үшін бұған қалай жол беруге болады? Сізге көмектесеміз деп үміттенеміз. Кейбіреулерін келесі жолдардан қараңыз ас үйді таза ұстауға арналған айла-тәсілдер :
Денсаулыққа зиян тигізбейтін сау ораза ұстауға арналған кеңестер
Шіркеудегі ораза ет пен жануарлардан алынатын өнімдерден толық бас тартуды талап етеді. Бірақ идея тек тәнді ғана емес, жанды да тазарту. Сондықтан дүниедегі оқиғалардан, жыныстық қатынастан аулақ болып, жалпы ораза кезінде кішіпейілділікті ұстанған абзал.
Диетаны жасына қарай қалай өзгертуге болады
Ұзақ өмір әркімнің арманы және арманы емес пе? Ежелгі дәуірден бүгінге дейін олар тамақ пен тағамның формулаларын, қайнатпаларын, ерекше қасиеттерін, мифологиялық тұрғыдан денсаулық пен ұзақ өмір сүруге ықпал ететін ұнтақтар мен тұнбалардың қасиеттерін іздеді.
Қамырды дұрыс ұстауға арналған 20 кеңес
Кез-келген үй шаруасындағы әйел өзінің отбасы үшін дәмді азғырулар дайындауды және өзінің аспаздық туындыларымен қонақтарды қуантуды ұнатады. Алайда, егер сізге көмектесетін кейбір амалдарды білмесеңіз, бұл өте қиын мәселе болуы мүмкін қамырды дайындау және көтеру өйткені осылайша ғана сіздің аспаздық азғыруларыңыздың түпкілікті нәтижесі сиқырлы дәмге ие болады.
