2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күнделікті күйбең тіршілікте заманауи үй шаруасындағы әйелдер күннің аяғында үйде дәмді, пайдалы және дайын болатын нәрсе болуы үшін шығармашылыққа үйренеді.
Сізге сорпаға арналған екі нұсқаны ұсынамыз, оны сіз бос күндеріңізде дайындап, кез-келген уақытта отбасы мүшелеріне қол жетімді етіп мұздатып қойыңыз.
Тауық сорпасы
Өнімдер: 500 г, тауық еті, 40 г май, 1 пияз, 1 сәбіз, 2 қызанақ, 1 бұрыш, 1 толық емес кесе күріш, жалбыз, ақжелкен, тұз.
Майдалап туралған пиязды майға және аздап суға жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Содан кейін туралған ет бөліктерін және туралған сәбізді қосыңыз. 6 кесе ыстық сумен толтырыңыз. Тұз қосып, ет толықтай жұмсақ болғанша пісіріңіз. Содан кейін күріш, майдалап туралған бұрыш пен қызанақ, жалбыз және ақжелкен қосыңыз. Содан кейін сорпа қосылады.
Тоңу: Жақсы салқындатылған сорпаны қолайлы контейнерге құйыңыз, ораңыз және мұздатыңыз.
Жібіту: Сорпаны кастрюльге жіберіп, орташа отта қыздырыңыз.
Ол 1-2 жұмыртқа және 1 шай кесе сүтімен салынған. Себілген қара бұрыш пен майдалап туралған ақжелкенмен бірге қызмет етіңіз.
Қойдың сорпасы
Өнімдер: 300 г қой, 1 шоқ жаңа піскен пияз, 1 кесе күріш, 1 сәбіз, 3 қызанақ, ақжелкен, жалбыз, тұз.
Етті кішкене бөліктерге бөліп, 3 шай кесе су құйып, қайнатыңыз. Содан кейін тұз, көбік қосып, майдалап туралған пияз бен сәбізмен бірге толығымен дерлік жұмсақ болғанша пісіріңіз.
Күрішті қосып, оттан шығармас бұрын ұсақтап туралған қызанақ, жалбыз, ақжелкен мен тұзды дәміне қарай қосыңыз. Дайын сорпа салқындату үшін қалдырылады.
Тоңу: Салқындатылған сорпаны қолайлы контейнерге жіберіңіз, ораңыз және мұздатыңыз.
Жібіту: Сорпаны кастрюльге құйып, араластыра отырып орташа отта қыздырыңыз.
Дастарқанға 1-2 ас қасық сары май мен 1 жұмыртқа және шай қасық йогурт қосыңыз. Оны майдалап туралған жаңа піскен ақжелкенге себуге болады.
Ұсынылған:
Бос сорпаларға арналған идеялар
Іш қату - бұл дұрыс емес және қиын дәрет. Жиі ауырады және іштің кебулерімен және жағымсыз ауырлығымен байланысты. Міне, іш қатумен күресу үшін бірнеше рет тексерілген іш жүргізетін дәрілер. Көкөністер қосылған тауық сорпасы Төмендегі өнімдерді пайдаланып, көп күш жұмсамай және уақытты жоғалтпай, тауық еті бар қоректік сорпаны дайындаңыз:
Тәтті және қышқыл сорпаларға арналған дәмді ұсыныстар
Тәтті және қышқыл сорпалар болгар дәміне әлі белгісіз нәрсе. Дегенмен, олар дәмді және сергітетін. Сұйық тағам Еуропада да, әлемнің әртүрлі экзотикалық бағыттарында да терең дәстүрге ие. Оларды дайындаудың миллиондаған нұсқалары бар - кеспесі бар, құрылысымен, соя ірімшігімен, көкөністермен, етпен және тағы басқалармен тәтті және қышқыл сорпалар бар.
Жасыл сорпаларға арналған идеялар
Көктемде шпинат, док, қымыздық пен қалақайдың сорпалары өте танымал, олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар ағзаға өте пайдалы. Шпинаттан оңай сорпа дайындау үшін , сізге жарты килограмм шпинат, жарты кесе күріш немесе екі орташа картоп, 2 ас қасық май, паприка, 1 ас қасық ұн қажет.
Дәмді көктемгі сорпаларға арналған идеялар
Көктемде адам жасыл түсті нәрсе жегісі келеді, өйткені дене өзін-өзі қалайды - қыста дәрумендер жетіспеген соң иммунитетті күшейту керек. Ең жақсысы, мұны дәмді және пайдалы жасыл сорпалармен жасауға болады. Көктемде ең танымал сорпалардың бірі - шпинат.
Жазғы суық сорпаларға арналған ұсыныстар
Ыстықтан құтқарылу тек балмұздақтар мен коктейльдерде ғана емес, сонымен қатар жаңа піскен көкөністерден жасалған суық сорпаларда да болады. Біз сізге жеңіл және сергітетін жазғы сорпаларға арналған келесі рецептілерді ұсынамыз. Салқындатылған қызанақ сорпасы 4 порцияға арналған өнімдер:
