2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бүкіл әлемге танымал итальяндық макарон, шын мәнінде сәл қараңғы және жылтыр болып көрінетін ерекше қатты дәннен жасалған.
Ол Италияның оңтүстігінде өсіріледі және макарон өнімдерін дайындауға негізінен оның пісіру кезінде айтарлықтай аз крахмал шығаратындығына байланысты.
Осылайша, итальяндық макарон пісірілгеннен кейін де өзінің керемет көрінісін сақтайды. Керісінше, біздің елімізде сатылатын макарон өнімдерін пісіру кезінде маринадтау оңайырақ болады, содан кейін олардың безендірілуіне әсер етеді.
Сондықтан, макарон өнімдерін пісіру кезінде оларды қайнаған суға ұзақ сақтамауымыз керек. Үйде дайындауға болатын итальяндық макаронның керемет рецепті.
Итальян тілінде макарон
Қажетті өнімдер: 500 г макарон өнімдері, 800 мл сиыр қабырғаларының қайнатпасы, қатты ірімшік / немесе сары ірімшік /, дайын өткір макарон тұздығы / егер сізде жоқ болса, томат пастасы / мен тұзды дәміне қарай қолдануға болады.
Дайындалуы: Сиыр қабырғаларының қайнатпасына тұз қосып, қайнатуға арналған пештің үстіне қойыңыз. Содан кейін макарон қосып, ыдыстың түбіне жабысып қалмас үшін саңылаулы қасықпен ақырын араластырыңыз.
Макарон пісірілгеннен кейін оны сүйек қайнатпасынан ағызып, қолайлы ыдысқа құйыңыз. Оларды дайындалған өткір тұздықпен тамшылатып, үстіне ірімшікті немесе сары ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
Егер сізде дайын тұздық болмаса, онда сіз томат пастасын пайдалана аласыз. Оған аздап су қосып, оны қайнатыңыз.
Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша дәмдеуіштер қосуға болады. Томат пюресін қайнатқаннан кейін онымен макаронды ыстық күйінде құйыңыз. Содан кейін ірімшікті немесе сары ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
Итальяндықтар макаронды толықтай піспейтін етіп дайындайды, бірақ сәл берік болып қалады. Бұл макаронмен безендірілген тұздықтар әдетте ыстық болғандықтан жасалады, осылайша гарнир кезінде пісіру жалғасады.
Ұсынылған:
Макарон мен тоқаш өнімдерін қалай мұздатуға болады
Макарон өнімдері мен тоқаш өнімдерін мұздату тәжірибесі кең таралуда. Егер сіз сүйікті тағамдарыңызды ұзақ уақыт сақтағыңыз келсе, бірнеше негізгі ережелерді ұстануыңыз керек. Тоңазытқышта немесе мұздатқышта мұздатуға қамыр мен торт табақтары мен дайын пирожныйлар қолайлы екенін білу маңызды.
Аспаздық корифей туралы анықтама: дәмді және тартымды макарон өнімдерін өзіңіз қалай жасауға болады
Макарон түрлері тек формасымен ғана емес, құрамымен, түсімен және дәмімен ерекшеленеді. Классикалық сатылатын итальяндық классикалық макарон өнімдеріне арналған қамыр қатты бидай жармасынан, судан және тұздан дайындалады. Зәйтүн майы мен жұмыртқаны кейде жаңа макаронға қосады.
Егер біз макарон өнімдерін азайтуды қаласақ, қалай жеуге болады?
Сау тамақтану әңгіме тақырыбына айналуда. Көптеген адамдар салауатты өмір салтын таңдайды, жиі жаттығулар жасай бастайды және теңдестірілген тамақтануды қолданады. Тамақтану бүкіл адам ағзасы үшін өте маңызды. Біз тек дұрыс тамақтанып, дене бітімін сақтап, әдемі теріге ие болып қана қоймай, сонымен бірге ағзаның ас қорытуына, сондай-ақ ағзалардың денсаулығын жақсартуға көмектесеміз.
Пеште макарон өнімдерін қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Макарон - таңғы асқа, кешкі асқа және десертке арналған үлкен-кішінің сүйікті тағамы. Оларды сүзбемен, тауықпен, көкөністермен, теңіз өнімдерімен біріктірілген қант пен ірімшікпен пісірілген тұздықтардың әр түрлі түрлерімен біріктіруге болады.
Макарон өнімдерін қалай дайындауға болады
Макарон өнімдерін жасаудың бір себебі - кешкі асты небәрі 15 минут ішінде пісіруге болады. Пісіру мен макарон өнімдерін игеруден қанағат алғыңыз келсе, біздің кеңесіміз - әрқашан жоғары сапалы өнімдерді сатып алыңыз. Ия, олар қымбатырақ, бірақ бұл үлкен шығын емес.
