2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Майлы қамыр бұл кето диетасы туралы әркімнің есі ауысқанын ескере отырып, қазіргі заманғы тағамдардың абсолютті хиті.
Бұл қамырда глютен жоқ және құрамында көмірсулар аз. Бірақ екінші жағынан, оның майы көп. Сондықтан, оны көруге немесе жасамауға шешім қабылдамас бұрын, оны денсаулығыңызға және сіз белгілеген калория мөлшеріне сәйкес келтіріңіз.
Майлы майдың өте қоректік қамыр екенін ұмытпаңыз. Ол негізінен пицца жасау үшін қолданылады, бірақ сіз оны крекер, кішкене пирожныйлар немесе сарымсақ багет жасау үшін де қолдана аласыз.
4 порцияға арналған қажетті өнімдер:
1 кесе ұнтақталған моцарелла
1 кесе бадам ұны
2 ас қасық ірімшік немесе маскарпонон
1 сынған жұмыртқа
Дайындау әдісі:
Моцарелла мен кілегейлі ірімшікті микротолқынды ыдысқа салыңыз. Ол 1 минуттай ериді, жақсылап араластырыңыз, содан кейін тағы жарты минутқа оралыңыз.
Осы уақытта жұмыртқаны бадам ұнымен араластырыңыз.
Қоспаға ірімшік қосып, араластырыңыз. Қаласаңыз, сіз өз қалауыңыз бойынша сарымсақ ұнтағын немесе басқа да дәмдеуіштерді сала аласыз. Қамыр сәл салқындағаннан кейін және сіздің қолыңызбен жұмыс істеуге мүмкіндік бергеннен кейін, оны илеңіз.
Егер бұл өте сирек болса, бадам ұнын тағы біраз қосыңыз.
Онымен пісіруді бастамас бұрын, оны 20 минутқа тоңазытқышқа салыңыз, «қатайту» керек.
Майлы қамырды дайындау жабысқақ болғандықтан сәл қиынырақ. Оны пісіру қағазының екі парағының арасында айналдыру жақсы. Содан кейін үстіңгі қабатты алып тастаңыз және оны шанышқымен тесіңіз, сонда көпіршіктер пайда болмайды.
220 градус температурада шамамен 8 минут пісіріңіз, содан кейін пицца жасағыңыз келсе, оған өнімдерді қоюға болады.
Майлы қамырды мұздатуға бола ма?
Егер сізде кешке уақыт болмаса, сіз бірнеше дозаны қабылдауға және мұздатқышқа салуға болады. Алайда бұған дейін оларды жайып, арасына пергамент қағаз қою керек. Осылайша сізде әрқашан қолыңызда пицца табасы болады.
Майлы қамырды ерітуге болмайды, оған қызанақ соусын қойып, өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз, содан кейін оны ыстық пешке пісіру үшін тікелей салыңыз.
Ұсынылған:
Айна глазурін қалай жасауға болады (ГАЛЕРЕЯ)
Сіз бірнеше рет өнер туындысына ұқсайтын керемет торттарды таңданған шығарсыз. Шебер кондитерлердің оларды сыналған айлакерлік техникалары оларды осындай керемет туындыларға айналдырады. Айна жылтыр желатин немесе пектин қосылған шоколад, какао және кілегей негізінде жасалады, ол дайын түрінде шынымен жылтыр, айна бетіне ие.
Дәмді круасандарды қалай жасауға болады
Шоколад, кілегей немесе ірімшік толтырылған нәзік қабығы бар жылы круассандар француз тағамдарының символы болып табылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер круассандарды дайындаудың дұрыс рецептін іздейді, өйткені үйде дайындалған тоқаштар дәмді, сонымен қатар жақындарын жаңа дәмді десертпен таң қалдырады.
Керемет круассандарды қалай жасауға болады?
Әр түрлі хош иістер мен пломбалар қосу арқылы круассандарыңызды әртараптандырыңыз. Шоколад - қамырдың әр үшбұрышының негізіне шоколад қойып, круассанды пішінге салыңыз. Бадам - қамыр үшбұрышының негізіне бадам марципанының бір бөлігін салып, круассандарды домалақтап, пішінге келтіріңіз.
Балмұздақтың сэндвич күнінде: осында өзіңіздің десертті қалай жасауға болады
Бүгін АҚШ-та мереке өтеді Балмұздақ сэндвич күні . Бұл ең кең таралған жазғы десерттердің бірі. Балмұздақ сэндвичінің идеясы қашан және қашан пайда болғанын ешкім нақты білмейді, бірақ суреттер ХХ ғасырдың басында адамдардың осындай дәмді тағамдарды жегенін көрсетеді.
Диетадағы майлы еттерді қалай ауыстыруға болады?
Шамадан тыс үнемі тұтыну диетадағы майлы ет семіздікке әкеледі, ал артық салмақ денсаулыққа ауыр зардаптарды, соның ішінде өлімді тудыратын негізгі аурулар қатарына жатады. Рациондағы шамадан тыс майлы зиянды ет өнімдерін қалай ауыстыруға болады?
