2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ақ шоколад кальцийге бай болғанымен, ол майға өте қаныққан, олар денсаулыққа пайдалы емес және оны тұтынуды теріс пайдалану денсаулыққа зиянды.
Ақ шоколад негізінен какао майынан, қанттан және сүттен жасалады. Оған сүттен және табиғи шоколадтан айырмашылығы жеткілікті қоректік заттар жетіспейді.
Орташа алғанда, ақ шоколадтың құрамында 20% өсімдік майы, 14% сүт және 55% қант және басқа да тәттілендіргіштер бар. Құрамында қант пен майдың көп мөлшері өте жоғары калориялы.
100 г ақ шоколадтың құрамында 458 калория және 27,2 грамм май бар - 16,5 г, оның ішінде олар қаныққан.
Қаныққан майларды қабылдау салмақтың өсуіне, холестериннің жоғарылауына және қан тамырларының ішкі қабырғаларында бляшек тұндыру процесінің үдеуіне ықпал етеді.
Қаныққан майларды қолдану 2 типті қант диабетінің дамуына және гипертониядан туындаған бірқатар жүрек-қан тамырлары ауруларына әкелуі мүмкін.
100 г ақ шоколадтың құрамында 50,1 г тазартылған қант бар. Сарапшылардың пікірінше, еркектерге тәулігіне 36 г-нан, ал әйелдер үшін тәулігіне 24 г қант тұтыну пайдалы емес.
Осы тәуліктік нормадан асып кету семіздікке, тістің бұзылуына және қан триглицеридтерінің көбеюіне әкеледі, бұл жүрек ауруының қаупін одан әрі арттырады.
Ақ шоколадтың адам ағзасына пайдалы нәрсе - оның кальцийдің көптігі. Бұл шоколад сүттің көп мөлшерінен жасалған.
100 г шоколадтың құрамында 189 мг кальций бар. Бұл ақ шоколадты минералдың тұрақты көздерінің біріне айналдырады. Денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін әр адамға күн сайын 1000-1200 мг кальций қажет.
Диетологтар күніне 1-2 дана ақ шоколад ішуге кеңес береді, өйткені бұл табиғи шоколадқа денсаулыққа пайдалы болса да, табиғи шоколадқа жақсы балама болып табылады.
Зерттеулер көрсеткендей, қара шоколадты тұтыну қандағы қант пен «жаман» холестерин деңгейін 20% төмендетеді. Ғалымдардың айтуынша, какао құрамындағы антиоксиданттар инсулинді қанға қант деңгейін бақылау үшін организмге тиімді пайдалануға көмектеседі.
Ұсынылған:
Сіз ең зиянды сусындардың қайсысы екенін білесіз бе?
Ең жақсы нәрселердің азғындыққа, заңсыздыққа, тым қымбатқа, денсаулыққа зиянды немесе оларға толы екендігіне көз жеткізу үшін ғалымдардың ауқымды зерттеулерінің қажеті жоқ. Салауатты өмір сүруге қанша тырысқанымызбен, кейде біз бір сәттік әлсіздікке бой алдырып, пайдалы емес сусындарға қол жеткіземіз.
Бауырға зиянды тағамдар
Бауыр - бұл адам ағзасындағы зат алмасуда үлкен рөл атқаратын маңызды орган. Ол детоксикация, плазма ақуыздарының синтезі сияқты функцияларды орындайды және ас қорытуға қажетті биохимиялық заттарды шығарады. Оның құрамында ас қорыту үшін маңызды өт бар.
Ғалымдар: Дайын қамыр зиянды
АҚШ-тың Ауруларды бақылау және алдын алу орталығының зерттеуі осыны көрсетті дайын қамыр дүкендерде сатылатын денсаулыққа үлкен қауіп төндіруі мүмкін. Зерттеу жүргізген АҚШ ғалымдары жартылай фабрикаттың осы түріндегі бактериялар қауіпті ауруларға, тіпті улануға әкелуі мүмкін деп санайды.
Ең зиянды сусындар қандай?
Тәтті газдалған сусындар, энергетикалық сусындар және сүт коктейльдері біздің денсаулығымызға үлкен қауіп төндіреді. Әзіл жоқ! Ғалымдардың пікірі бойынша ең зиянды сусын құрамында шоколадты балмұздақ пен жержаңғақ майы бар сүт коктейлі.
Мұндай зиянды емес зиянды әдеттер
Біздің бәріміз жаман әдеттерімізге қатысты сын естідік. Кешкі ас алдында шоколад жемеңіз, ұйықтауға сонша кешікпеңіз, денсаулықты сақтау үшін әрдайым таңғы ас ішіңіз - таныс естіледі емес пе? Алайда, біздің күнделікті өміріміздегі нәрселердің көпшілігі қателіктерден гөрі көп болып шығады.
