Жеңіл және қызықты тағамдар

Бейне: Жеңіл және қызықты тағамдар

Бейне: Жеңіл және қызықты тағамдар
Бейне: Ең жиіркенішті тағамдар | ҚЫЗЫҚТЫ МӘЛІМЕТТЕР 2024, Желтоқсан
Жеңіл және қызықты тағамдар
Жеңіл және қызықты тағамдар
Anonim

Цуккини торты сіздің қонақтарыңызды таң қалдырады. Құрамы: 1 жұмыртқа, 1 шай қасық ұн, 200 грамм сүзбе, 2 ас қасық кілегей, 2 түйір сарымсақ, тұз, аскөк және ақжелкен.

Цуккиниді жаппай үгітіңіз, тұз қосыңыз, он минутқа қалдырыңыз, шырынын ағызыңыз. Ұнтақталған жұмыртқамен араластырыңыз, ұн қосып, жақсылап араластырыңыз. Қамырдың консистенциясы құймақ тәрізді.

Маймен майланған ыстық табаға құймақтарды қуырыңыз. Сүзбені кілегеймен араластырады, дәміне қарай тұздап, сарымсақ түйіршіктерін ұсақтап турап, туралған аскөк пен ақжелкенмен бірге қосады. Құймақтарды бір-біріне орналастырыңыз, қайнатылған қоспамен жағыңыз.

Ірімшік қосылған баклажандар - жеңіл тәбетті, оңай дайындалады. Құрамы: 2 баклажан, 200 грамм сүзбе, 100 грамм жаңғақ, 1 ас қасық кілегей, 1 түйір сарымсақ, тұз, аскөк, райхан, ақжелкен.

Жаңа піскен қызанақ пен насыбайгүл
Жаңа піскен қызанақ пен насыбайгүл

Баклажандар жуылады және ұзын кесектерге кесіледі. Тұздалған суда жарты сағат ұстаңыз. Жаңғақ ұнтақталған. Насыбайгүл, аскөк және ақжелкен туралып, сүзбе, кілегей мен жаңғақ қосылған. Тұз қосып, туралған сарымсақ түйірін қосып, араластырыңыз.

Грек жаңғағы қосылған қызанақ
Грек жаңғағы қосылған қызанақ

Баклажандар кептіріліп, ыстық маймен екі жағынан қуырылады. Пісірілген қоспаны әр тілімге салыңыз. Оларды ширатып, тіс тазалағыштармен бекітеді.

Грек жаңғағындағы қызанақ - бұл қызықты жеңіл тәбет. Құрамы: 5 қызанақ, 50 грек жаңғағы, 100 грамм нан үгіндісі, 1 түйір сарымсақ, аскөк, райхан, ақжелкен, тұз, май, 2 жұмыртқа.

Қызанақты кесектерге кесіңіз. Грек жаңғағы ұнтақталған, сарымсақ өте кішкентай кесектерге кесіледі. Сарымсақ, грек жаңғағы, үгінділер мен тұзды араластырыңыз.

Насыбайгүлді, аскөк пен ақжелкенді кесіп, үгінділерге жаңғақ қосып, жұмыртқамен араластырыңыз. Қызанақты жұмыртқада ерітіп, осы үгінділерге орап, май жағылған ыстық табада екі жағын қуырыңыз.

Ұсынылған: