2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қоңыр дақтары бар немесе бір жағы жеңіл жарақаттанған болып көрінетін алмаларды біз не істейміз. Оларды лақтыру керек пе? Жоқ, біз бүлінген бөліктерін мұқият алып тастаймыз деген оймен бастаймыз алма бұл баға жетпес жеміс, сондықтан біз одан ештеңе тастамауымыз керек.
Біз оны кесеміз, алманың өзінен 2 тістеу қалса да, бізге қате болып көрінгеннің бәрін қыңырлықпен кесеміз. Бұл шындықтың өзі. Неге оны үккіштен өткізіп, одан алма пирогын немесе қаймақ жасамасқа?
Алайда бұл мүмкін деп ойладыңыз ба? өте зиянды өзіміз үшін. Алма болса да, жоқ болса да, бір жемістің тек 1/3 бөлігі бұзылуы үшін, оны бүтіндей етіп жасау жеткілікті. тұтынуға жарамсыз жеміс. Мұның себебі алманың бүлінген бөліктері бір қарағанда байқалмайтын микотоксиндер жасырынып қалады.
Бізге тамақ лақтырмауға үйретеді, бірақ бүліну белгілері бар жемістерге қатысты емес. Мұны Валенсия политехникалық университетінің Роза Порелдің 2019 жылдың қараша айында «Российская газетада» жарияланған зерттеуі дәлелдейді.
Зерттеуші алманың бетінде өте ұсақ бөлшектерді көруге болады, олар өте жақсы көрінбейді, бірақ алманың ішкі жағы сау келбетке ие деп түсіндіреді. Алайда, бұл тек айқын, өйткені олар бетінен өзегіне дейін пайда болады микотоксиндер бізге көрінбейтін. Егер сіз шешсеңіз, нәтиже бірдей болар еді алманың шіріген бөліктерінен тамақтану.
Әрине, бәрі микотоксиндердің не екенін біле бермейді, сондықтан біз Роза Парелдің сөзін келтіреміз, ол түсіндіреді: Бұл саңырауқұлақтар шығаратын, иісі мен дәмі жоқ заттар. Алайда, олар созылмалы интоксикацияға әкелуі мүмкін, бұл бауыр мен бүйрек қатерлі ісігі сияқты денсаулыққа үлкен зиян келтіруі мүмкін. Жұқтыру қаупі әсіресе бүлінген алма жегеннен кейін жоғары болады.
Сонымен қатар, микотоксиндер алмаларды пісіру немесе пісіру сияқты термиялық өңдеуден кейін жойылмайды. Шіріген алма олар бізге бір қарағанда пайдалы болып көрінетін бөліктері болса да, оларды тастау керек.
Ұсынылған:
Сондықтан ешқашан жасыл картоп жеуге болмайды
Сіз білесіз бе, жасыл картопты тұтынуға болмайды. Өсіп-өнетін өсімдіктерден де аулақ болу керек. Біз олардың жағымсыз дәмі үшін олардан аулақ болуымыз керек деп ойлауы мүмкін, ал шын мәнінде олар өте зиянды болуы мүмкін. Ноттингем Трент университетінің докторы Каролин Райттың жақында жүргізген зерттеуі піспеген картоптың асқазанға орны толмас зиян тигізетінін анықтады.
Қандай адамдар ет жеуге болмайды?
Қазіргі кезде көптеген адамдар екі топқа бөлінеді, атап айтқанда олай емес ет тұтыну және осы өнім күнделікті мәзірде болатындар. Етті тұтыну керек пе, жоқ па, олай болса, қандай мөлшерде қолдану керек деген мәселе бойынша медицина қызметкерлері де әртүрлі пікірлер айтады.
Егер сізде асқазан проблемалары болса, ұнтақталған нанды жеуге болмайды
Асқазан-ішек жолдары аурулары бар адамдар үшін тұтас нан тұтыну ұсынылмайды, дегенмен ол денсаулыққа пайдалы нұсқа ретінде ұсынылған. Гастрит пен жарадан зардап шегетіндер ақ нан жеуі керек, дейді Дарик келтірген Болгариялық семіздік пен ілеспе ауруларды зерттеу қауымдастығының қызметкері Светослав Ханджиев.
Жаңа піскен нанды жеуге болмайды! Сондықтан
Жаңа піскен нанның иісі теңдесі жоқ тартымды. Біз мұны үйдегі жайлылықпен және жылумен, дәмді тағамдармен және отбасылық дастархандағы жағымды сәттермен байланыстырамыз. Тұмшапештен жаңа шығарылған наннан шыққан хош иіс бәрін таңғалдырады және бірден тамақтануға азғырылады.
Жазғы аптаппен күресу: міне не жеуге болады, не жеуге болмайды
Жазғы ыстықты көтеру өте қиын болуы мүмкін, әсіресе температура 30 градустан асқанда. Жаз келген алғашқы қуаныштан кейін көпшілігіміз аптап ыстықтан өзімізді жаман сезіне бастадық. Тәбеттің жоғалуы, дегидратация, жүрек айну, тез шаршау, дезориентация, диарея - бұл біз жаздың ең шуақты сағаттарында жеткілікті мөлшерде ылғалданбаған жағдайда пайда болатын жағымсыз белгілердің бірі.
