2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Tarot (Colocasia esculenta) денеге пайдалы жақтарымен әлемге жаңа дәуірден бұрын да танымал. Ол Үндістанда пайда болды және біртіндеп Қытайда, Египетте, Африкада, Жаңа Зеландияда және АҚШ-та өсірілді деп саналады.
Гавайи тұрғындары үшін бұл тамыр жақсы танымал, оны тек тамақ дайындауда ғана емес, сонымен қатар түрлі дәрі-дәрмектер жасау үшін қолданады.
Таро құрамында кальций оксалат бар болғандықтан оны шикізат тұтынбайтынын білу маңызды, бұл оны улы етеді.
Тұтыну үшін басқаларын пайдалануға болады Таро тамыры, сонымен қатар оның жапырақтары. Пісірілген түрінде оның түйнегі картоптың крахмалды құрылымына ұқсайды және оны әртүрлі тағамдарда жиі ауыстырады.
Таро құрамында бар талшықтар мен калийдің көп мөлшері, сондай-ақ Е дәрумені айтарлықтай мөлшерде, бұл оны адамдардың мәзірінде өте пайдалы және жиі серік етеді.
Негізгі ингредиент - талшық, жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін азайтады. Оның қасиеттеріне байланысты осы аурулардың пайда болуының негізгі факторы болып табылатын қосымша фунттардың жиналуына жол берілмейді.
Таро сонымен қатар ішек перистальтикасын жақсартады, метаболизмді реттейді және ағзаны улы заттардан тазартады. Американдық диетологтар қауымдастығының мәліметтері бойынша денсаулықты сақтау үшін барлығына күніне 25-30 грамм талшық қажет.
Мұнда айтқанымыздай, Е дәрумені деңгейі жоғары. Бұл антиоксидантты қасиеттерімен танымал, жасушаларды бос радикалдардан қорғайтын майда еритін витамин. Ол сондай-ақ жүрек-қан тамырлары жүйесін қорғайды және қатерлі ісіктердің дамуына жол бермейтін бірнеше зерттеулер бар. Ересектерге 15 мг Е дәрумені қабылдау қалыпты жағдай, ал бір поро таро біздің күнделікті қажеттілігіміздің 25% -ын қамтамасыз етеді.
Бұл тамырдың құрамында калий де бар. Бұл қан қысымын реттеу үшін өте құнды, өйткені американдық жүрек ассоциациясының тәуліктік дозасы 4700 миллиграммды құрауы керек, ал Таротың бір порциясы бізге оның 13% -ын береді.
Дененің саулығы үшін тағы бір минерал және таптырмас көмекші - бұл сүйектердің, бұлшықеттердің, жүйке жүйесінің және иммундық жүйенің денсаулығына қажет магний. Ол сонымен қатар қандағы қант деңгейі мен қан қысымын реттейді. Мұнда норма тәулігіне шамамен 400 мг құрайды, ал тароның бір бөлігі олардың шамамен 10% құрайды.
Таро қолданылады көптеген пайдалы рецепттердің бөлігі бола отырып, әлемнің әртүрлі бөліктерінде. Мысалы, оның орнына картоп қосып сорпа жасауға болады таро тамыры.
Оны негізгі тағам ретінде немесе пісіруге болады, ал кейбір аспаздар жапырақтардан десерт жасайды.
Ұсынылған:
Ақжелкен - денсаулыққа пайдасы
Ақжелкеннің бұтағы сіздің тәрелкеңіздегі әшекейден гөрі көп болуы мүмкін. Ақжелкеннің құрамында денсаулыққа ерекше пайда әкелетін ерекше компоненттердің екі түрі бар. Оның ұшпа майлары, әсіресе миристицин, жануарларға арналған эксперименттерде өкпенің ісік түзілуін тежейтіні көрсетілген.
Балықтың денсаулыққа керемет пайдасы үшін
Пайдалы омега-3 май қышқылдары сиыр мен тауық етінде өте аз мөлшерде кездеседі, бірақ балық - бұл нақты көзі. Үстелде және сіздің мәзіріңізде теңіз өнімдері неғұрлым көп болса, соғұрлым сіз өзіңізді жақсы сезінесіз. Диетолог не дейді? Балыққа бай диета денені аштық сигналына - лептинге сезімтал ете алады.
Балдың денсаулыққа пайдасы
Балдың емдік қасиеттері адамдарға 6000 жылдан бері белгілі болғанымен, бұл өнім дәрі ретінде реттелмеген. Алайда, әлемнің әр түкпіріндегі халық емшілері оны денені нығайту үшін және қайызғақ пен асылып қалудан бастап, суық тиюді емдеу арқылы қатерлі ісік пен жүрек ауруларының алдын-алуға дейінгі барлық шағымдарға дәрі ретінде қолданды.
Хиа тұқымдарының денсаулыққа пайдасы бір жерде
Еңбегі сіңген chia тұқымдары суперфуд ретінде беделге ие. Олар өте кішкентай болуы мүмкін, бірақ олар ерекше дәрумендік хит болып табылады. Шын мәнінде, тек 1 ас қасық хиа тұқымында небәрі 69 калория бар және 5 грамм талшық, 4 грамм май және 2 грамм ақуызбен мақтана алады.
Мүкжидектің пайдасы және оның денсаулыққа пайдасы неде
Мүкжидектің денсаулыққа пайдалы екенін білесіз бе. Егер жоқ болса, алаңдамаңыз, бұл жаңа жаңалық. Бұл әлі күнге дейін белгілі болған жоқ мүкжидек денсаулыққа пайдасы болуы керек, сондықтан біз осы қасиеттерді талқылаймыз. Мүкжидек - таулы аймақтарда, көбінесе қоңыржай климатта өсетін ұсақ жемістер.
