2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бізге күнделікті қажет қанттың мөлшерін Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы 1990 жылдан бастап анықтап келеді. Оның айтуынша, тәуліктік доза әйелдер үшін 50 г, ерлер үшін 50 г құрайды. Алайда, мәселе бойынша жаңа деректер осы тұрақты өзгертілгелі тұр.
Ньюкасл ғалымдары жүргізген жаңа зерттеуге сәйкес, адам ағзасына жынысына қарамастан күніне 30 грамм ғана қант берілуі керек. Бұл мөлшерге тек тікелей тұтынылатын қант қана емес, сонымен қатар тәттілерден алынған қант та кіреді.
Сарапшылардың пікірінше, осы шарадан кейін біз өз салмағымызды ұстап қана қоймай, өзімізді кариес, қант диабеті және жүрек аурулары сияқты проблемалардан қорғаймыз.
Көрсетілген мөлшерден үнемі асып отыру ұзақ мерзімді перспективада денсаулығымызға үлкен зиян тигізуі мүмкін. Қанда триглицеридтердің жетіспеушілігі бар және инсулинге төзімділік әсер етеді. Бұл қант диабетіне тән асқынулар.
Сарапшылар мұны еске салады қант ол сонымен қатар көмірсулар, яғни нан арқылы қабылданады. Ең қауіпті - ақ нан. Дегенмен, оны тәтті газдалған сусындар тудыратын қауіппен салыстыруға болмайды. Олар нағыз қант бомбалары.
Стандартты мөлшері 330 миллилитр болатын ең танымал алюминий құтысында 27-33 г қант бар. Егер сізде аптасына екі рет сатып алу мүмкіндігі болса, онда ешқандай үлкен проблема болмайды, бірақ егер сіз күніне екеуін ішсеңіз, бұл рұқсат етілген нормалардан бірнеше есе асып түседі. Мұның салдары мүлдем жағымды емес.
Ескертулерге қарамастан қант тұтыну үнемі өсіп отырады. Бұл АҚШ-та айқын байқалады, мұнда әр екінші бала күніне бір банка сода ішетіні анықталды. Бала тәулік ішінде басқа көздерден тұтынатын басқа қанттармен бірге тәуліктік доза белгіленген нормалардан бірнеше есе асып түседі.
Нәтижесінде - АҚШ-тағы балалардың жаппай семіздігі, бұл Вашингтондағы ең жоғары деңгейде алаңдатады. Біздің елімізде бұл проблема туралы жиі айтылады, өйткені семіздік ерте жаста және біздің елде де жасөспірімдерде көбірек кездеседі. Мұның бәрі бақыланбайтын қант қабылдаудың нәтижесі.
Ұсынылған:
Бізге күніне 120 граммға дейін ақуыз қажет
Диетаның ақуыздық компоненті күнделікті мәзірдің негізгі ингредиенттерінің бірі болып табылады. Диетадағы ақуызға деген тәуліктік қажеттілік 120 г құрайды, бірақ бұл максимум. Әдетте организмге күн сайын шамамен 70-100 г ақуыз қабылданады, бұл іс жүзінде жеткілікті мөлшер.
Қазанға қанша тұз қажет?
Көптеген жылдар бойы ақ тазартылған тұздың шынайы екендігі айтылып келеді ақ ажал . Он мыңдаған орта жастағы адамдардың өмірін зерттеген көпжылдық зерттеулер тұзды тағамдарды үнемі тұтыну асқазан қатерлі ісігінің даму қаупін екі есеге арттырады деген қорытындыға келді.
Мамандыққа сәйкес бізге қанша калория қажет
Адам денесі бұрын қоректік заттардан алынған белгілі бір энергияны жұмсауға арналған. Сондықтан, біз тұтынатын тамақ мөлшері әр түрлі және жасына, жынысына және еңбек сыйымдылығына байланысты энергия шығындарына дәл сәйкес келуі керек. Егер бізге тамақ жеткіліксіз болса, жұмыс істеуге және зейін қоюға күш-қуат жетіспейді.
Күн сайын бізге 400-500 г сүт немесе сүт өнімдері қажет
Көптеген тағамдар жаңа піскен немесе йогурт, ірімшік, ірімшік, сүзбе, кілегей және басқа да сүт өнімдерін қосып дайындалады. Сонымен қатар, сүт - бұл жиі адамдардың күнделікті мәзірінің ажырамас бөлігі. Сондықтан оның дәмі мен тағамдық қасиеттерін білу қызықсыз емес.
Қытай тағамдарын дайындау үшін бізге қандай ингредиенттер қажет
Сіз эксперимент жасап, қытай тағамдарын дайындауды бастауға шешім қабылдадыңыз. Алайда кез-келген қытай аспаздық кітабын қарап шығу бұл қымбат ұсыныс болатындығын анық көрсетеді - бұл көп уақытты қажет етпейді. Сізге экзотикалықты тез іздеу керек пе?
