2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Өркендер - бұл тағамның әртүрлі түрлеріне пайдалы және жаңа қоспа. Сіз оларды көкөніс салаттарына, жеміс салаттарына, мюслидің бөліктеріне немесе көкөніс немесе ет тағамдарына қауіпсіз қосуға болады - олар тағамның дәмін жаңартады және витаминдер мен қуат береді.
Кішкентай, көрінбейтін болып көрінетін өскіндер адам ағзасына сиқырлы әсер етеді - олар ми мен жүрекке көмектеседі, стрессті жеңеді, теріңіздің және шаштың күйін жақсартады.
Көптеген адамдар өркенді ұнатпайды, өйткені оны дәмсіз деп санайды. Өздері, олар шынымен де ең дәмді аспаздық азғырулар емес, әр түрлі тағамдарға қосылады, олар таптырмас нәрсе.
Сіз өскіндерден балмен пайдалы салат жасай аласыз. 1 үгітілген сәбізді, 2 ас қасық өркенді және 1 ас қасық балды араластырыңыз. Нәтижесінде витаминдер мен қоректік заттарға толы керемет салат пайда болады.
Өркендердің көмегімен, қандай болса да - бидай, жоңышқа немесе жасымық, сіз дәмді әрі пайдалы ет шарларын дайындай аласыз.
Құрамы: 100 грамм өркен, 1 цуккини, 1 ас қасық зире, бір шымшым зімбір ұнтағы, аздап ұнтақ ұн, дәміне қарай тұз, қуыру майы. Өркендер табада кішкене суда екі минут бұқтырылады.
Ұнтақталған ұнтақталған цуккиниді қосыңыз. Ұн мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Фрикадельдерді екі жағында да алтынға дейін қуырыңыз.
Өркендермен сіз дәмді және пайдалы салат дайындауға болады. Құрамы: 1 кесе өркен, 1 апельсин, бір шымшым зімбір ұнтағы, 1 шай қасық бал, 2 ас қасық грейпфрут шырыны.
Өскіндерді кішкене кесектерге бөліп, бал, зімбір және бұқтырғышты екі минут қайнатпай аздап қосып қосыңыз - баяу отта. Өрттен шығарғаннан кейін апельсин бөліктерін қосып, грейпфрут шырынын себіңіз.
Спагеттиге немесе макаронға өскіндер қосыңыз, сонда ыдыс қаншалықты жеңіл болатынын көресіз.
Ұсынылған:
Бауырды қалай дайындау керек
Ішек-қарынның тез қозғалуының бірі - бауыр. Осы себепті ол бөлек тағам ретінде де қолданылады. Емдеу қайнатудан, бұқтырудан немесе жеңіл қуырудан тұрады. Бауырды қатты қуыруға немесе қайнатуға болмайды, өйткені ол қатайып, дәмді болмайды.
Саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек
Саңырауқұлақтар - ең дәмді саңырауқұлақтардың бірі. Білгірлердің айтуынша, олар дәмі мен хош иісі бойынша теңдесі жоқ трюфельдерден кейінгі екінші орында. Саңырауқұлақтар олардың дәмін және хош иісін толықтай ашу үшін арнайы дайындықты қажет етеді.
Ноқатты қалай дайындау керек
Ноқаттың дәмі жеткілікті болу үшін көп уақыт кетеді. Пісірер алдында ноқатты суға 14 сағат салып, кем дегенде бір сағат қайнатады. Ноқат сорпаларға, салаттарға және негізгі тағамдарға жарайды. Күнделікті және мерекелік тағамдарға жарамды - балқарағай жаңғағы қосылған ноқат салаты.
Тауық сорпасын қалай дайындау керек - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Қыстың суық күндерінде немесе біз ауырған кезде, ең жақсы нұсқа - жылы тауық сорпасына назар аудару. Бұл температураны жояды, тамақ ауруы мен бас ауруларын жеңілдетеді, мұрын бітеліп, асқазанды ауыртпастан тамақтандырады. Сорпаның бұл түрі көптеген адамдардың сүйіктісі.
Бұршақты қалай дұрыс дайындау керек
Бұршақ , әсіресе піскен бұршақ - болгарлардың сүйікті тағамдарының бірі және оны ұлттық тағам деп оңай атауға болады. Ол бұршақ сорпасында, бұқтырылған немесе бұршақ салатында дайындалғанына қарамастан, ол біздің дастарханымызда әрдайым болады.
