Керемет Маскарпон - оны жеңіз, бірақ бір нәрсені ескере отырып

Керемет Маскарпон - оны жеңіз, бірақ бір нәрсені ескере отырып
Керемет Маскарпон - оны жеңіз, бірақ бір нәрсені ескере отырып
Anonim

Маскарпоне ірімшігінің кремді құрылымы гарнирлерге, пісірілген десерттерге, әсіресе Тирамису сияқты итальяндықтарға, тіпті макарон өнімдеріне өте қолайлы. Таңдай Маскарпононың бай дәмін қалауы мүмкін, дегенмен оны жиі жеуге кеңес берілмейді.

Бұл ірімшік шамадан тыс калориялар мен жаман майларға толы - бұл белдікті сақтауға және жүрек денсаулығын басқаруға арналған қауіпті тіркесім. Бір қасық Маскарпон құрамында тәуліктік майдың шамамен бестен бір бөлігі және күнделікті қаныққан майдың 40% -ы бар.

Қаныққан майдың көп мөлшерін қосатын диета жүрек ауруы мен 2 типті қант диабетіне, тіпті қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.

Ірімшіктің басқа түрлері сияқты, Маскарпон кальцийді чедра тәрізді қатты ірімшіктерге қарағанда әлдеқайда аз мөлшерде жеткізеді. Кальций мықты сүйектерді ұстаудан басқа, жүректің, бұлшықеттердің және нервтердің жұмысында маңызды рөл атқарады.

Маскарпон
Маскарпон

Маскарпоне ірімшігінің тағы бір тағамдық артықшылығы оның құрамында натрий мөлшері аз. Ірімшіктердің көпшілігінде натрийдің көп мөлшері бар, бірақ Маскарпононның құрамында тек 15 миллиграмм бар, бұл сіздің күнделікті 2300 миллиграммнан 1% құрайды. Бұл сіздің денсаулығыңыз үшін жақсы жаңалық, өйткені натрийдің көп мөлшері жүрек ауруы мен инсульттің жоғарылауымен байланысты.

Маскарпон
Маскарпон

Мұнда көп мөлшерде болатын негізгі дәрумен - А дәрумені. Бұл көзді жақсы көруге, терінің, тістің және сүйектің денсаулығын нығайтуға көмектеседі.

Оның дәмімен еліктіру, Маскарпон көп мөлшерде бұл қауіпті жау. Шамамен тұтыну - нағыз рахат.

Ұсынылған: