2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кешкі асқа бірдеңе жасау әрдайым оңай бола бермейді, әсіресе тоңазытқышта ештеңе қалмайтын болып шыққанда. Бірнеше өніммен және кішкене қиялмен біз өзімізді тамақтандыратын түрлі аламинуттарды дайындай аламыз.
Біз сізге көп нәрсені қажет етпейтін бірнеше рецепт ұсынамыз. Дәрігерге жатпайтын мөлшерді нақты сізде немесе қанша адам жегіңіз келетіндігіңізге байланысты көбейтуге немесе азайтуға болады.
Жабылған жұмыртқалар қызыл шарап соусымен
Қажетті өнімдер: 3 жұмыртқа, 500 мл қызыл шарап, 1 лавр жапырағы, қара бұрыш, ақжелкен, 1 ас қасық ұн, тұз, май, 2 түйір сарымсақ және 1 пияз, ақжелкен
Дайындау әдісі: Сарымсақ пен пиязды ұсақтап турап, оларды шараптағы дәмдеуіштермен (ақжелкенсіз) салыңыз. Пешті қосып, шарапты қайнатыңыз, ол қайнатылғаннан кейін, жұмыртқаларды қайнаған спиртте бір-бірлеп сындырыңыз. Ақтар сарысын орап, жұмыртқалар пердеге айналады. Содан кейін оларды саңылаулы қасықпен алып тастаңыз. Осы уақытта, ас қасық ұнды аздап майға қуырыңыз. Сіз ұнды шарапқа салдыңыз - мақсат қоюлатып, тұздық алу. Жұмыртқаны тұздықпен себіңіз және ақжелкенге себіңіз.
Егер сізде әртүрлі өнімдер - ет, бұрыш, сары ірімшік немесе ірімшік, бірнеше қызанақ болса, оларды әрқашан кәстрөлде пісіруге болады. Сіз салғанның бәрі дәмді болады - майдың жеткілікті болуы және өнімдерді кесу маңызды. Шикі болып қалмас үшін оны алдын ала қуыру үшін шұжық емес, ет салсаңыз жақсы болады.
Басқа рецепт - жұмыртқа, картоп, ірімшік, сары ірімшік, саңырауқұлақ, шұжық - сізде бар. Міне, идея: картоп жуылады және қайнатылады - шамамен 5 минут қайнатылғаннан кейін. Оларды шығарып, сығыңыз, содан кейін оларды қалыпты пеште жарты сағат бойы пісіруге қойыңыз.
Содан кейін әр картоптың ұзындығы бойынша қақпақты кесіп, ішімен қасықпен ойып алыңыз. Картопқа кесілген шұжық пен біраз саңырауқұлақ, ірімшік немесе ірімшік, май, дәмдеуіштер салуға болады, жұмыртқа қосып, қайтадан пешке 5-6 минут қоясыз.
Картоптың ішкі бөлігімен келесі күнге салат жасауға болады. Картоптың ішін пюреге дейін езіңіз, егер пияз қосыңыз, егер жасыл болса, дәмдеңіз. Егер сіз кондитерлік өнімдерді айтқыңыз келсе, сіз әрқашан сода мен кішкене ірімшік қосылған торттар жасай аласыз, міне сізге қажет:
Жылдам пирожныйлар
Қажетті өнімдер: 1 жұмыртқа, 1 шай қасық йогурт, 1 шай қасық ұсақталған ірімшік, 2/3 шай қасық май, 1 шай қасық сода, 3 - 4 шай қасық ұн, сары ірімшік
Дайындау әдісі: Йогурттегі содасын «сөндіріңіз». Табаға 2 кесе ұн құйып, ортасынан тесік жасаңыз, жұмыртқа, ірімшік, май және тұз салыңыз. Содан кейін сүт пен сода қосып, араластырыңыз. Қамыр жұмсақ болғаннан кейін оны тоңазытқышта 15 минутқа қойыңыз. Қамырдан шарларды тым үлкен емес етіп жасау керек, өйткені олар үлкейіп келеді. Оларды алдын ала бүктелген ас үй қағазымен науаға орналастырыңыз және алтынға дейін пісіріңіз. Егер сізде болса, сары ірімшікке себіңіз.
Келесі рецепт те өте жылдам, ол үшін сізге екі шұжық, бір шелек йогурт, 2-3 жұмыртқа, ірімшік немесе сары ірімшік, дәмді, тұз, бұрыш қажет.
Шұжықтарды шеңбер етіп турап, иен ыдысқа салыңыз, үстіне ірімшік немесе сары ірімшік себіңіз, содан кейін иісі бар дәмдестірілген сүт пен жұмыртқаның қоспасын құйыңыз. Микротолқынды пеште 15 - 20 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Лимоннан жасалған ірімшіктен жасалған мусс - ерекше оқиғаға арналған ең жаңа десерт
Көктем келгенде бәрі өзгереді. Күндер ұзарып, ауа-райы жылынады. Ол барлық жерде жасыл және түрлі-түсті, және бәрі жарқын және жарқын сезіледі, соның ішінде десерттер. Алма мен асқабақ бәліштерін бір жағына қойып, көктемнің дәміне жол беретін уақыт келді.
Жазғы тағамдарға арналған идеялар
Біз нарықта көкөністердің барлық түрлерін таба аламыз - цуккини, қызанақ, баклажан, жаңа піскен пияз және тағы басқалар, қажет дегенде «жақсартуларсыз» табиғи деп үміттенеміз. Жаздың ыстық кештеріне не пісіруге болады? Қызанақ пен жаңа сарымсақ қосылған жұмыртқа - бұл керемет және жылдам идея.
Жаңа жылдық салаттар мен тағамдарға арналған идеялар
Жаңа жылдық мәзір өте әдемі және керемет болуы керек, осылайша сіз достарыңыз бен қонақтарыңызды таң қалдыра аласыз. Салаттар мен тіскебасарлар мәзірдің негізгі тармағы болып табылады, өйткені қалғандары негізінен ет. Салаттар мен тіскебасарларда сіз жабайы бола аласыз және өзіңізді нағыз виртуоз және суретші ретінде көрсете аласыз.
Арық қысқы тағамдарға арналған идеялар
Қыс айларында кез-келген отбасы ет тағамдарына баса назар аударады. Денеге күш пен қуат беру үшін ет жеткілікті деп кең таралған. Бұлай емес, өйткені ол дәрумендерге жетіспейді, және монотонды тамақтанудың нәтижесінде адам ағзасы авитаминозбен ауыра бастайды.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
