2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Моти - Жапонияда сүйікті мерекелік тағам. Оны жеп қана қоймай, кәдесый ретінде де беріп, мерекеге дейін үйді безендіруге пайдаланады. Жапондардың тамаша фигуралары соған байланысты деп есептеледі мотивтер.
Бұл тағамды әдетте ер адамдар дайындайды, себебі оны жасау үшін физикалық күш қажет. Дайындау оңай болып көрінгенімен, бұл тағам көп уақытты алады және оны жасауға отбасы мүшелерінің барлығы қатысады.
Үшін мотивтер күріш таңдалады, ол желімделеді. Оны жуады, қайнатады, содан кейін биік ағаш ерітіндіге құйып, ағаш цилиндрлік балғамен ұрады. Ұрып жатқанда күрішті үнемі аздап сумен араластырады, дымқыл қолмен шығарып, аударады.
Оны сумен асырмау маңызды, өйткені әйтпесе қоспасы тым жабысқақ болады. Бірте-бірте балға соққыларымен күріш жұмсақ қардай ақ қамырға айналады. Оны шығарып, кішкене шарларға бөледі.
Бұл шарлар әр түрлі дәмдеуіштерде - қант ұнтағы мен көкнәр тұқымынан бастап шығыс дәмдеуіштерінің барлық түріне дейін оралады. Дәндерге немесе дәмдеуіштерге себілгеннен кейін, мотивтер дайын деп санауға болады.
Алайда, күріштің қамыры дәмсіз болғандықтан, оған дәм беретін дәмдеуіштер. Бірақ мотивтер бұл оның сыртқы түрімен ғана шектелмейді. Доптарды қуыруға болады, оларды бірнеше толтырумен екі-екіден желімдеп, кішкене тоқаштар жасауға болады.
Қамырдың икемділігі арқасында мотивтер бұл жай доп емес, гүл, жеміс немесе жануар болуы мүмкін. Әр отбасы мотивтерді отбасының дәстүрі бойынша дайындайды және бұл кішкентай ақ тағамдар достарына сыйлық ретінде өте қолайлы.
Ұсынылған:
Рождествода олар бүкіл әлемде не жейді?
Рождество - бүкіл әлемдегі ең жарқын мерекелердің бірі. Әрине, әр түрлі елдерде бұл күні өздерінің дәстүрлі тағамдары бар. Болгарияда Рождество қарсаңында үстел майсыз тағамдардан жасалады, ал келесі күні біз жейтін ет - Рождество. Ресей, Украина, Польша және Литва сияқты кейбір Орталық және Шығыс Еуропа елдерінде Рождество алдындағы кешкі ас «Қасиетті тамақтану» деп аталады.
Олар қай жерде шоколадты көп жейді?
Шоколад - бұл көптеген адамдар үшін сүйікті тәтті азғыру. Диетаны бастағанда, біз, әдетте, тәттілерден, оның ішінде шоколадтан бас тартуымыз керек. Бұл тапсырма өте қиын, кейде тіпті мүмкін емес болып шығады. Шоколадтың түрлі-түрлі тағамдарының көптеген нұсқалары, сондықтан сіз оларды айналып өтіп, тамақ іше алмайсыз.
Сіз семізсіз, өйткені сізге тұзды ұнайды
Тұзды көп мөлшерде жеу, күнделікті тұтынатын калорияңызға қарамастан семіздікке әкелуі мүмкін. Британдықтардың жаңа зерттеулері көрсеткендей, адам әрбір қосымша грамм тұз жеген сайын семіздік қаупі 25 пайызға артады. Тұзды шамадан тыс тұтыну қан қысымының жоғарылауымен байланысты екендігі белгілі.
Жапон әйелдері шайдың көмегімен салмағын жоғалтады
Барлығы жасыл шай ішудің өте пайдалы екенін біледі. Оның құрамында көптеген дәрумендер бар, бірақ олардың мөлшері әр түрлі. Қайнатпаға оңай түсетін суда еритін витаминдер денсаулыққа пайдалы. Шайдағы ең қуатты - бұл әдеттегі, яғни. Витамин П.
Олар бүкіл әлем бойынша Рождество мен Жаңа жылда не жейді
Жапонияда Жаңа жылды тойлау эмоциялар мен сәттіліктің нышаны болып табылатын суық тіскебасарларсыз өтпейді. Пісірілген балық бейбітшілікті, бұршақты - денсаулықты, уылдырық - үйдегі бақытты бейнелейді. Францияда Рождество мен Жаңа жылдық үстелге қуырылған күркетауық қажет.
