Кейбір ықпалды қайраткерлердің эксцентрикалық тамақтану әдеттері

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Адамзат әрқашан тамақпен тығыз қарым-қатынаста болған. Сондықтан кейбір таңқаларлық емес ықпалды қайраткерлер тарихта оларда қалай және не жеуге болатыны туралы таңқаларлық идеялар жиі болған.

Цукерберг өлтіргенді ғана жейді

Facebook негізін қалаушы Марк Цукерберг бұрыннан келе жатқан қиыншылықтарды шешумен танымал, мысалы, 2009 жылы күн сайын галстук тағу және 2010 жылы күн сайын қытай тілін үйрену. Алайда бұл 2011 жылы мен жейтін жалғыз ет - Мен жануарларды өлтірдім. Өзінің жеке парақшасында өз шешімін жариялағаннан кейін ол былай деп жазды: Мен жай ғана шошқа мен ешкіні өлтірдім, бұл оның ізбасарларының әртүрлі реакциясын тудырды.

Цукербергтің Fortune журналына жіберген электрондық поштасына сәйкес: Мен бұл туралы былтыр үйде шошқа етін қуырған кезімде бастадым. Адамдардың бір тобы маған шошқа етін жегенді ұнатса да, шошқаның тірі екендігі туралы ойлағылары келмейтінін айтты. Бұл маған жауапсыз болып көрінді. Менде адамдар таңдайтын нәрселермен проблема жоқ, бірақ олар жауапкершілікті сезініп, қайдан шыққанын елемеуге тырысудың орнына, тамақ ішкендері үшін ризашылық білдіруі керек деп ойлаймын.

Бетховеннің сорпасы

Людвиг ван Бетховен көп нәрсемен танымал, бірақ оның сорпасын қаншалықты байыпты қабылдағанын аз біледі. Атақты композитордың айтуы бойынша таза көжені үй шаруасындағы әйел немесе жүрегі таза аспаз ғана дайындай алады. Бетховен кез-келген қарсылыққа, әсіресе оның ұзақ жылдар бойы хатшысы болған Антон Шиндлерге шыдамады. Егер Бетховен сорпаны жаман деп ойлап, Шиндлер келіспесе, Бетховен оған қорлау жазбасын жіберді: мен сіздің сорпаға деген бағаңызды бағаламаймын, тым болмаса жаман.

Бетховеннің сүйікті тағамдарының бірі - бөлке нан, ол оны әр бейсенбіде сорпаға араластыру үшін 10 үлкен жұмыртқамен жейді. Ол жұмыртқаларды жарықта ұстап қарап шықты. Егер олар толығымен жаңа болмаса, үй қызметкеріне қасірет. Ол әрдайым қашып кетуге дайын болатын, өйткені Бетховен оны әдет бойынша жұмыртқамен жазалайтын.

Джеральд Фордтың таңқаларлық түскі асы

Бұл президент Ричард Никсонның күнделікті түскі асының кетчуппен жабылған сүзбе екендігі туралы жиі айтылатын қызықты факт. Ол президент болып сайланғаннан кейін Вашингтондағы мақала Ақ үйдің талғампаз дастарханының орнына ірімшік пен кетчуппен алмастырылды деп мазақ етті.

Президент Джеральд Фордтың күнделікті оқыған немесе жұмыс істеген кездегі таңғы асты ұнататындығы аз белгілі. Әуе күштерінің шенеунігі Ақ үйдің ішіндегі кітапта: Президент Форд сүзбе қосылған А1 тұздығы мен кетчупті жеп жатыр. Бізде әрқашан пияз, балдыркөк таяқшалары, шалғам бар көкөніс гарнирі болды. Біз олармен әрқашан кетчуп пен А1 тұздығын ұсындық.

Николас Кейдждің диетасы

Николас Кейдж мансабымен танымал. Әрине, ол туралы айтуға болатын оғаш сөздер жеткілікті, бірақ оның диетасы оларды жеңе алады. Ол «лайықты түрде» жұптасам деп санайтын жануарларды ғана тұтынады.

Таңдауының себебін түсіндіре отырып, Кейдж былай дейді: Шындығында мен тамақтану тәсілін жануарлардың жұптасу тәсіліне қарай таңдаймын. Мен балықтар мен құстарды жақсы көремін. Бірақ шошқалар онша емес. Сондықтан мен шошқа етін жемеймін. Мен балық пен құстарды жеймін.

Шошқа еті оның талғамына лайық емес болғанымен, актер өнер жолында бірнеше таңқаларлық нәрсені жеп қойды. 1988 жылы «Вампирдің сүйісі» фильмі Кейджді тірі тарақан жеуге мәжбүр етті, бұл жексұрын міндет болды: Менің денемдегі барлық талшықтар мұны қаламады, деп хабарлады Кейдж Телеграфқа. «Бірақ мен оны бәрібір жасадым».

Генри Фордтың арамшөптері

Генри Форд оның тағамына мұқият болатын - әдетте оның қалтасында жаңғақ немесе мейіз болатын. Жас кезінде ол тағамға ерекше қызығушылық танытпады. Ол денесін машина, ал асқазанды қажетті отынмен қамтамасыз ету үшін қажет қазан ретінде қабылдай бастағанда бұл өзгерді.

Азықтандыру әрекеті сезімталға қарағанда практикалық, ал Форд тамақ көзі ретінде жабайы арамшөптермен тәжірибе жасайды. Оның тағамдық тәжірибелері өзінің бизнес серіктестеріне үлкен азап әкелді. Форд жылына 1 миллион долларға жуық жалақы алғанымен, ол негізінен жеуге болатын арамшөптер болатын «жол бойындағы жасыл желектер» диетасын артық көрді. Биограф Сидни Олсонның айтуы бойынша: Ол бұқтырылған лопуха тәрізді тағамды жеді, содан кейін сүт тамырларына толы соя нанынан жасалған сэндвич.

Форд жинаған арамшөптер көбіне аздап қайнатылып немесе бұқтырылып, содан кейін салаттар мен сэндвичтерде қолданылған. Алайда, диета өзін-өзі ақтайтын сияқты, өйткені Генри Форд сирек ауырып, 83 жасқа дейін өмір сүрді.

Эво Моралестің гей тауығы

Боливия президенті Эво Моралес 2001 жылы гормондармен инъекцияланған тауықты жеу гомосексуализмнің басты себебі болғанын айтып, дау тудырды. Кочабамбада өткен климаттың өзгеруі және Жер-ананың құқықтары жөніндегі бүкіләлемдік саммитте ол прогрессивті қоғамды өзінің көзқарасымен таң қалдырды. Егер ол тауық болса, онда оны әйел гормондары көбейтеді, - дейді ол. «Ал ер адамдар сол тауықты жегенде, олар еркектен бас тартады».

Ол сонымен қатар құстардың тұтынылуын ерлердің таз болуымен байланыстырады. Бірнеше сағат ішінде оның пікірлерінің әсері халықаралық бұқаралық ақпарат құралдарына тарады.

Моралес үкіметі тез әрекет етті. Сыртқы істер министрлігі көпшілік алдында жасаған мәлімдемесінде Моралестің жыныстық қатынас туралы айтып отырғанын түсіндірді. Керісінше, оның айтуынша, гормондары бар тауықты жеу біздің денемізді өзгертеді. Бұл пікірді ғалымдар растады, тіпті Еуропалық Одақ кейбір гормондарды тағамға қолдануға тыйым салған.

Көптеген гомосексуалистер құқығын қорғаушылар бұған сенімді болмады. Аргентинаның гомосексуал президенті Сезар Чиглити былай дейді: Құрамында гормондары бар тауықты жеу адамның жыныстық бағдарын өзгерте алады деп ойлау әбестік. Осы ойларды ескере отырып, егер біз тауыққа ерлер гормонын салсақ және оны гомосексуал жесе, ол гетеросексуал бола ма?

Моралестің денсаулығына зиянды американдық тағамға бұрыннан келе жатқан антипатиясы бар, ол 2013 жылы Біріккен Ұлттар Ұйымына батыстағы фаст-фуд адамзатқа үлкен зиян деп шағымданды. Ол фастфуд компанияларын қатерлі ісік ауруына шалдықтырды деп айыптайды және альтернативті әрі пайдалы тағам ретінде квиноаны қалпына келтіруге тырысады.

Ховард Хьюздің фетишесі

Кино магнат, өнеркәсіпші және кәсіпкер Ховард Хьюз обсессивті-компульсивті бұзылудан зардап шекті, бұл әсер етті оның тамақтану әдеттері. Ол қызметшілеріне ыдыс-аяқтардың тұтқаларын қағазға орау сияқты кейбір таңғажайып дайындықтарды жүргізді. Содан кейін олар целлофанмен жабылып, екінші қағазға оралды. Ол микробтардан қорыққандықтан ғана жабық тұтқаларға қол тигізді.

Оның қызметшілеріне де азық-түлік қораптарын белгілі бір тәсілмен ашуға тура келді. Алдымен қызметші қорапты жылы ағын сумен ұстайды. Содан кейін ол жапсырманы алып тастау үшін щетканы және арнайы сабындарды қолданады. Содан кейін барлық шаң мен микробтарды кетіру үшін қорапты сіңіреді. Содан кейін түбі дәл осылай тазаланады. Қораптағы барлық ойықтарды сабынмен тазалап, шаю керек. Қызметкерге сот отырысы кезінде банка тастауға тыйым салынды.

Хьюз іш қатудан зардап шекті, себебі ол жапырақты көкөністерді жегісі келмеді. Ол бірнеше ай сайын өзгеріп отыратын тәртіптелген мәзірді ұнататын. Мысалы, сіз бұршақ жесеңіз, олардың мөлшері бірдей болуы керек. Егер бұршақ кез-келгені тым үлкен болса, Хьюз оларды ауыстыру үшін ас үйге қайта жібереді. Ол әрдайым дерлік жалғыз тамақтанды. Оның аспазының айтуынша, Хьюз Алғыс айту күні немесе Рождество күнінде әйелімен бірге тамақтанбаған.

Ол тұтқында болған кезде, алайда кейінгі жылдары ол тек шоколад пен сүт ішкен. Ховард Хьюз өзін үйінің жанындағы студияда оқшаулайды, айналасында бос бөтелкелер мен контейнерлер бар, оны табиғат шақырғанда өзін жеңілдету үшін пайдаланады. Бұл жалғыз өмір салты оның денсаулығына әсер етеді. Ол ақыры қайтыс болғанда, адамдар оның денесінің жағдайын жапондық тұтқынның жағдайымен салыстырды.

Гитлердің вегетарианизмі

Көптеген ет сүйетіндер вегетариандық достарына Адольф Гитлердің вегетарианшы екенін айтқанды ұнатады, ал вегетариандықтар көбіне келіспейді. Шындық көп нюансты. 1930 жылдардың басына дейін Гитлер кейбір ет өнімдеріне, әсіресе тұшпара мен шұжыққа бейімділік көрсетті. Ол Вагнердің ет пен қанға деген ашқарақтықты ешқашан сөндіруге болмайды деген теориясына қосылды және оның құрбандарын батылдықпен емес, ашуланшақтықпен толтырады.

Алайда, ол 1931 жылы жиені және мүмкін иесі Гели Раубал өзіне қол салғанға дейін ет тұтынуға толықтай қарсы болған жоқ. Содан кейін ол таңғы асқа ветчина ішуден бас тартты - Бұл мәйітті жегенмен бірдей! ол айтады.

Гитлер сонымен қатар етден бас тартты, өйткені ол созылмалы іш қату мен газды тудырады деп санады. Ол көкөністерін шикі немесе ботқа жеген. Оның сүйікті тағамдарының бірі - зығыр майы қосылған сұлы майы, гүлді қырыққабат, сүзбе, қайнатылған алма, артишок және ақ тұздықтағы спаржа.

Алайда, талшықтары жоғары диета оған мүлдем керісінше әсер етті. Гитлер әсіресе үлкен табақшадағы көкөністерді жегеннен кейін, оның дәрігері Тео Морель өзінің күнделігінде Гитлерде іш қату мен үлкен газ бар екенін мен бұрын-соңды сирек кездестірмеген.

Әрине, бұл оның вегетариандық тамақтануына ғана емес, сонымен қатар дәрі-дәрмектер мен емделудің абсурдтық режиміне байланысты, оған түймедақпен клизма және ауыр дозада қоспалар кіреді. Бұл қоспалардың кейбіреулері дәрумендер, тестостерон, бауыр сығындылары, іш жүргізетін дәрілер, седативтер, глюкоза, опиаттар және улы стрихнин таблеткалары.

Муссолини сүтіне тәуелділік

Бенито Муссолинидің ас қорыту проблемалары да болды таңқаларлық тамақтану әдеттері, оның банкеттерде тамақтанудан бас тартуы сияқты. Ол тамақтану дегеніміз бар назарын аудару керек әрекет және басқа адамдардың қатысуымен тамақтану адамды дұрыс тамақтанбауға мәжбүр етеді деп санады.

1925 жылы ол Римдегі үйінде қан құсып, өзінің көпшілік алдында шығуын бірнеше аптаға қалдыруға мәжбүр болды. Муссолиниді Ұлттық фашистік партияның жетекшісі етіп ауыстыру керек шығар деген қауесет тарады. Дәрігерлер оған асқазан жарасы деген диагноз қойып, операциядан бас тартқаннан кейін диетаны күрт өзгертуге кеңес берді. Оның жаңа диетасы негізінен жемістерден және күн сайын 3 литрге дейін сүттен тұрды. Бұл оған көмектеспегені анық, өйткені 1929 жылы ол тағы бір жараны алды.

Одақтастар Италияға басып кіріп, фашистер Сало Республикасы деп аталатын немістің спутниктік мемлекетіне кеткен соң, Муссолини доктор Захария есімді дәрігердің көмегіне жүгінді. Науқастың түріне таңданған дәрігер айтады: Мен қабірде бір табалдырығы бар, қираған адамның алдында тұрдым. Муссолини жара, анемия, іш қату, ұйқысыздық және қан қысымының төмендеуімен ауырған. Оның терісі құрғақ және серпімді емес, ал бауырының айналасындағы іші ісінген.

Захария бұған сүттің көп түсуін кінәлап, оны бір апта ішінде күн сайын 0,25 литрге дейін азайтты. Дәрігер Муссолиниді дереу оң әсер ететін дәрумендер мен гормондардың аз мөлшерімен емдей бастайды. Бауыры қалыпты жағдайға келгеннен кейін Муссолини: Мен сізге өзімді азат етілгенімді айтайын. Мен енді ішімнің ауыруын сезбеймін және түннен қорықпаймын.

Дәрігер Муссолинидің сәбіз, картоп сияқты жеңіл көкөністерді жеуін және шайсыз сүтті ішуін талап етеді. Муссолини вегетариандықты ұнатса да, дәрігер пациенттің аз мөлшерде қайнатылған тауық еті мен балықты жеуін талап етеді. В және С дәрумендерін енгізумен қатар, жаңа диета оның эритроциттер санын көбейтіп, денсаулығын жақсартты. Итальян халқы аштан өліп жатқанда Муссолини тамақтан бас тартқанымен, кейін Захария Муссолинидің денсаулығын қалпына келтірдім деп мақтанды.

Ким Чен Ирдің гастрономиясы

Ким Чен Ирдің бұрынғы жеке аспазшысы Кенджи Фудзимотоның айғағының арқасында біз көп нәрсені білеміз тамақтану әдеті бұрынғы Солтүстік Корея тиранының. Елдің көп бөлігі аштықтан жапа шегіп жатқанда, Ким қымбат әрі күрделі тағамдар мен сусындарға құмар. 10 мыңнан астам бөтелкесі бар шарап қоймасы және мыңдаған аспаздық кітапханасы бар.

Ким ең жақсы азық-түлік алуға ниетті және жиі Фудзимотоны деликатесті алу үшін шетелдік сапарларға жібереді: уылдырық үшін Иран мен Өзбекстан, коньяк үшін Франция, Дания шошқа еті үшін, Қытайдың батысы жүзім үшін, Тайланд папайя мен манго үшін, Пекин Макдональдс үшін. Бұрынғы Солтүстік Корея дипломаттары өздері орналасқан елдерден түйенің аяғы сияқты экзотикалық деликатесті жіберген.

Ким өзінің ұзақ өмірін арттыратын диета құру үшін жетекші дәрігерлер мен ғалымдар институтын құрды. Бұл алаңдаушылық тудырды, өйткені 158 сантиметрлік диктаторлық тамақтану оның салмағын 90 килограмға жеткізді. Дәрігерлер оның күрішінің әр дәнін қолмен тексеріп, оның тамаша пішінді екендігіне көз жеткізді, ешқандай жарықтар мен чиптер жоқ. Ким күрішті ағашпен Қытайдың шекарасындағы аңызға айналған Паэту тауынан кесілген ағаштар арқылы дайындауды талап етеді.

Фуджимото диктатордың сушиге деген сүйіспеншілігін де ашады. Фуджимото Солтүстік Кореядан кетуге тырысқанда (шетелге шығуға тыйым салынғаннан кейін), ол мұны айлакерлікпен жасайды. Ол «Құрметті көшбасшы» тағамын темір аспазшы аспаздық шоудың жаңа бөлімінде көрсетеді, оның құпия ингредиенті - теңіз кірпісі немесе уни.

Ол бұл ингредиентті алу үшін ең жақсы жер Хоккайдо жағалауындағы Ришири аралынан екенін айтады. Ким өзінің аспазын сол жерге жібереді, ол Токиодағы балық базарында гидтерінен қашып үлгеріп, көпшіліктің арасында жоғалып кетеді. Фуджимото Солтүстік Кореяға Ким Чен Ир қайтыс болғанға дейін оралмады.