2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мұндай бірінші Спрат фестивалі осы жазда Кранево курорттық ауылында теңіз өнімдерін сүйетіндерді жинайды. 11 мен 12 маусым аралығында ауыл тұрғындары мен қонақтары дәмді шарадан ләззат ала алады, әр түрлі ессіз әрекеттерді ұсынады, соның ішінде шпраттар мен сыра ішу.
Іс-шараны ұйымдастырушылар спратқа бүкіл фестивальді арнауға шешім қабылдағанын түсіндіреді, өйткені ол туған жері Қара теңіз жағалауындағы ең сүйікті балықтардың бірі болып табылады, бірақ оған бәрібір лайықты көңіл бөлінбейді.
Шара бағдарламасында аспаздық шоудан басқа түрлі семинарлар, ойындар, спорттық ойындар, би және жағажайдағы ойын-сауықтар бар. Фестиваль қонақтары жазғы кинотеатр мен әсерлі акробатикалық демонстрацияларды тамашалай алады.
Осы мақсатта курорттың бір бөлігі фестиваль алаңы ретінде белгіленеді, онда іс-шаралар көріністері орналасады. Спрат мерекесі Краневодағы дәстүрлі жәрмеңкеге сәйкес келетіндіктен, ауыл әкімі Румен Николов барлық қонақтарды өзінің керемет аспаздық шеберлігімен таң қалдыруға шешім қабылдады.
Нағыз аспаздық виртуоз ретінде ол шөмішін шайқап, балықшыларға арналған арнайы сорпасын дайындайды, бұл демалушыларды көптеген жылдар бойы Краневодағы мерекені есте сақтайды.
Sprat фестивалі көптеген көңілді және дәмді тосынсыйлардан басқа фестиваль күндері туристерді еліктіретін ұсыныстарымен қызықтырады.
Кранево әкімдігінің, Балчик муниципалитетінің және бизнестің бірлескен күш-жігерінің арқасында аймақтағы қонақ үйлер, мейрамханалар мен кешендердегі бағалар жеңілдікке ие болады.
Ұсынылған:
Балықтың денсаулыққа керемет пайдасы үшін
Пайдалы омега-3 май қышқылдары сиыр мен тауық етінде өте аз мөлшерде кездеседі, бірақ балық - бұл нақты көзі. Үстелде және сіздің мәзіріңізде теңіз өнімдері неғұрлым көп болса, соғұрлым сіз өзіңізді жақсы сезінесіз. Диетолог не дейді? Балыққа бай диета денені аштық сигналына - лептинге сезімтал ете алады.
Балықтың дәмді тағамдары
Күмән жоқ - жақсы дайындалған балық тағамдары мен тағамға арналған тағамдар - бұл сіздің аспаздық шеберлігіңізбен және гастрономиялық стиліңізбен адамды баурап алғыңыз келетін тамаша таңдау. Сондықтан біз сіздерге балық рецептеріне арналған бірнеше дәмді ұсыныстары бар шағын рецепттер кітабын таңдадық.
Үйде жасалған лютеница бұрыш пен қызанақ фестиваліне дайындалады
Куртово Кунаре ауылында олар үш күндік бұрыш, қызанақ, дәстүрлі тағамдар мен қолөнер фестивалін ұйымдастырады. Мереке 11 қыркүйекте басталады, ал қонақтарға дәмді қолдан жасалған лютеница ұсынылады. Лютеница ауылдағы орталық алаңда сенбіде дайындалады.
Малайзиялықтар - балықтың ең үлкен жанкүйерлері
Жапондар енді әлемдегі ең көп балықты тұтынатын халық емес. Жақында жүргізілген зерттеулерге сәйкес, биыл оларды малайзиялықтар қоныс аударды. Зерттеу көрсеткендей, бір жылда малайзиялық орта есеппен 56,5 килограмм балық жеген, ал сол уақытта жапондық орта есеппен 55,7 килограмм балық жеген.
Тоңазытқышта балықтың иісін кетіріңіз
Балық сияқты нәзік болса да, оның иісі оңай, өйткені оның филесінде көп су бар. Тоңазытқыштағы немесе бөлмедегі жағымсыз иісті кейбір амалдармен жоюға болады. Балықтың жағымсыз иісі - сіздің тоңазытқыштағы басқа өнімдерге сіңіп, олардың хош иісі мен дәмін бұза алады.
