2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген адамдар қарапайым бидай мен бидайдың арасындағы айырмашылық неде деп ойлайды. Жауап өте қарапайым - қарапайым бидай дәнді дақылдардан, ал алмұрт - ұнтақталғаннан тұрады. Оған не тән тұтас бидай дегенмен, ол, әдетте, тек бірінші сортты қатты бидай сорттарынан дайындалады, ал қарапайым бидай кез-келген сападағы сорттардан болуы мүмкін.
Бидай бидайы туралы білу маңызды және онымен не істеуге болады:
- бидай бидайы - бұл көптеген құнды дәрумендер мен маңызды микроэлементтер мен аминқышқылдары бар табиғи өнім;
- Дөрекі бидайды жас та, кәрі де жей алады. Бұл әсіресе ас қорыту проблемалары бар адамдарға өте қолайлы. Одан тек глютенге төзімсіз адамдар ғана аулақ болу керек;
- Ұнтақталған бидайды тұтынар алдында қайнату керек. Бұл 1 шай қасық құю арқылы жасалады. 3 шай қасық ұнтақталған бидай. суық су. Содан кейін оны қайнату үшін пештің үстіне қойыңыз және ол қайнатылғаннан кейін отты ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз. Жидектердің жұмсара бастағанын көргенде, сіз оны көре аласыз. Толығымен дайын болғанға дейін қайнатыңыз, содан кейін ағызыңыз. Сіз оны жайылған ас үй қағазына кептіруге де болады;
- Дөрі бидай ол кәдімгі бидайға қарағанда тезірек дайындалады, себебі ол ұсақталғандығына байланысты;
- Ұнтақталған бидайдан алынған бидай суы өте пайдалы. Егер сіз оның емдік қасиеттерін пайдаланғыңыз келсе, 100 г бидайды 2 шай қасыққа батыруға болады. қайнаған су. Алайда, нәзіктік мұны термоста жасау керек, сонда онда ауа қалмайды. Сонымен қатар, ол шынымен сапалы болуы керек және жылуды сақтайды. Алдыңғы кештен бастап бидайды сіңдіру арқылы сіз келесі күні аспаздық өңдеу үшін дәндерді өзіңіз пайдалана аласыз және суды ішесіз;
- Пісірілген үгітілген бидайды әртүрлі аспаздық мақсаттарда пайдалануға болады. Сіз оны кептірілген жемістермен және балмен араластырып, десерт ретінде немесе оған көкөністер қосып, салат немесе тіскебасар ретінде жей аласыз.
Қандай нұсқаны таңдағаныңызға қарамастан, оның тек қоректік емес, сонымен қатар өте пайдалы екенін ұмытпаңыз.
Ұсынылған:
Ақ етден не дайындай аламыз
Тауықтың ең нәзік бөлігі - филе. Оның көмегімен сіз керемет мамандықтарды дайындай аласыз - оларды шырынды ету үшін етіңізді алдын ала тұздыққа салыңыз. Біз сізге дәмді әрі қарапайым рецепт ұсынамыз - тек сіз қолданатын стейктер дәмдеуіштерде түнеуі керек.
Қай жасыл дәмдеуіш қай тағаммен жүреді
Жасыл дәмдеуіштер хош иістері мен формалары бойынша өте алуан түрлі. Олардың артықшылығы - тағамның дәмін ерекше атап өту. Оларды әртүрлі өсімдіктерден алады, олардың жапырақтары, сабақтары, қабығы, бүршіктері немесе гүлдері тағамның барлық түрлеріне хош иіс қосу үшін оны тұтас, ұнтақталған немесе ұсақтауға болады.
Қай тағам қай шараппен бірге жүреді?
Шарапты тамақпен қалай үйлестіруге болады? Қашан не іздеу керек шарап таңдау ? Коктейльдер, тәтті шараптар, ащы шараптар … Қандай тағамдарды біріктіруге болады? Келесі жолдар сізге не іздеу керектігін айтады шараптар мен тағамдарды біріктіру .
Қай ет тағамның қай түріне сәйкес келеді
Біз қараймыз еттің негізгі 3 түрі біз көбіне тұтынамыз, атап айтқанда тауық еті, сиыр және шошқа еті және олардың қандай бөлігі қай тағамға сәйкес келеді . Біз мұның толық сипаттамасын ұсынамыз қандай тағамға арналған ет және термиялық өңдеу ең орынды.
Біз ысталған безгекті не дайындай аламыз
Қонақтарды таң қалдыратын нәрсе туралы ойлағанда, ешкім күтпейтін ерекше рецептті қолданып көргеннен жақсы ештеңе жоқ. Сізге дайындалуға болатын бірнеше нұсқа бар ысталған температура Болгарияда әлі күнге дейін экзотикалық балық болып саналады:
