2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Диетаны ұстанған кезде майсыз етке, әсіресе жас малға - сиыр, сиыр, құс және қой еттеріне артықшылық беріледі. Әр түрлі аурулар кезінде шошқа мен қой етіне жол беруге болады, бірақ майсыз. Көп жағдайда оларды болдырмауға болады, өйткені оларды сіңіру қиын.
Етті таңдағаннан кейін біз оны жақсылап жуамыз, бірақ оны сіңірмейміз, өйткені бұл құнды минералдар мен дәрумендерді жоғалтады.
Етті кәдімгі диетада қолдану сияқты, диеталық ас үйде де оны тез ерітуге жол берілмейді. Етті дайындау оның сүйегін, сонымен қатар сіңірлерін кетіруді қамтиды. Етті жұмсақ ету үшін оны ұрады.
Ет екі жолмен дайындалады:
- Біріншісінде, ет тұзсыз суға баяу отта қайнатылады. Сонымен, одан экстрагенттер, минералды тұздар, майлар және т.б. Бұл ет дәмі төмендеді, бірақ ол асқазан, бауыр, бүйрек, жүрек және басқалардың ауруларына пайдалы. Пісірілген етті гастрит пен жараға дайындаған жөн;
- Екінші тәсілмен (біріншісіне қарама-қарсы) етті қатты отта және тұзды суда қайнатады. Ондағы сығындылар мен минералдар сақталған. Пісірудің бұл әдісі ұзаққа созылған аурудан кейін тамақтануға жарамды.
Буға пісірілген ет ортасында торы бар арнайы ыдыста дайындалады. Етті грильге қойыңыз, гриль астындағы ыдысқа аздап су құйыңыз (шамамен 2-3 саусақ). Ыдысты қақпақпен мықтап жауып, дайын болғанға дейін қайнату үшін отқа салыңыз.
Қуырылған етті грильде немесе қамырға орап пісіру ұсынылады. Қуырылған немесе ұзақ пісірілгенге қарағанда оны сіңіру оңай.
Қуырылған ет дұрыс тамақтану үшін ұсынылмайды, ал диеталарда бұл іс жүзінде тыйым салынады, өйткені асқазанда қиынырақ болады және асқазан секрециясын бұзады.
Ұсынылған:
Саңырауқұлақтардың қайсысы жеуге жарамды және оларды қалай тануға болады
Саңырауқұлақтар кез-келген тағамға ерекше қоспа болып табылады және олардың ішіндегі әр түрлі жеуге жарамды түрлерімен танысқан кезде біз аспаздық тәжірибелерімізді әртараптандыруға болады. Экзотикалық саңырауқұлақтардың түрлері Экзотикалық саңырауқұлақтар пісірген кезде өте бай, кейде ерекше дәм береді және оны кейбір дүкендерден сатып алуға болады.
Саңырауқұлақтар маусымында: оларды қалай дұрыс таңдау және дайындау
Саңырауқұлақтар күздің ләззаттарының бірі, сондықтан біз жазмен қоштасып, қыста дайындаламыз. Саңырауқұлаққа толы себетпен орманнан серуендеп оралу және оларды дәмді етіп дайындау - мәңгілік аспаздық армандардың бірі. Бірақ саңырауқұлақтарды импровизациялауға тыйым салынады.
Тәтті картоптың денсаулыққа күтпеген пайдасы және оларды қалай дайындау керек
Сіз оларды пісірілген немесе қайнатылған түрде жейсіз бе, тәтті картоп кез-келген тағамға дәмді қосымша болады. Тамыр көкөністері қол жетімді, оңай дайындалады, ұзақ сақталады және сіз үшін өте қолайлы. Бірақ бұл крахмалды қазына туралы тағы не айтуға болады?
Бізге қашан және қандай дәрумендер керек және оларды қалай алуға болады?
Денсаулығымызды сақтау үшін бізге қажет дәрумендер мен минералдар , біздің диета қандай болмасын. Пайдалы заттар ағзаның дұрыс өсуін және инфекцияларға төзімділігін қамтамасыз етеді. Витаминдер мен минералдарға деген қажеттілік тұрақты, бірақ оларды үнемі тағам қоспалары немесе дәрі-дәрмектер түрінде алу қажет емес.
Пралиналар - тарих және оларды қалай дайындау керек
Дәстүр бойынша, пралиналар дайындалады бадам тәрізді жаңғақ қосылған карамелденген қант. Бұл тәтті кондитерлік өнім әртүрлі мақсаттарда қолданылады - торттар мен тоқаштарды безендіруге, сондай-ақ толтыруға арналған. Әлемнің әртүрлі бөліктерінде ережелер әртүрлі жолмен дайындалады - Бельгиялық пралиналар мысалы, жұмсақ салмасы бар шоколадтар.
