2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Саңырауқұлақтар күздің ләззаттарының бірі, сондықтан біз жазмен қоштасып, қыста дайындаламыз. Саңырауқұлаққа толы себетпен орманнан серуендеп оралу және оларды дәмді етіп дайындау - мәңгілік аспаздық армандардың бірі. Бірақ саңырауқұлақтарды импровизациялауға тыйым салынады.
Мұнда қалай жасауға болатын бірнеше кеңестер бар жеуге болатын саңырауқұлақтарды таңдау және оларды қалай жақсы дайындау керек?
Саңырауқұлақтарды тәуекелге бармай қалай жинауға болады
Жақсы дайындалу маңызды саңырауқұлақтарды жинау. Орманға бару, тек сіздің иіс сезуіңізге сүйену сізге нәтиже әкелмейді. Алдымен, ең көп кездесетін түрлерді білгеніңізге көз жеткізіңіз - саңырауқұлақтар туралы жақсы нұсқаулық алыңыз немесе оларды тізімдейтін және танитын қолданбаны жүктеп алыңыз.
Алайда, егер сіз әуесқой болсаңыз, саңырауқұлақтармен алғашқы серуендеу кезінде қасыңызда болатын білгірді қабылдағаныңыз жөн. Сондықтан жақын адамнан, сол жерді жақсы білетін адамнан немесе осыған мамандандырылған ұйымнан сұраңыз. Олар сізге саңырауқұлақтардың құпияларын және оларды жинау техникасын жақсы аша алады.
Сәйкес құралдар мен құралдарды алыңыз - өрілген себет барлық жағдайды жасайды саңырауқұлақтар жинаған. Сіздің саңырауқұлақтарыңыздың тез ашытуын тудыратын және тіпті оларды улы ететін полиэтилен пакеттерден аулақ болыңыз.
Сондай-ақ, саңырауқұлақтарды жинау үшін жақсы күнді таңдаңыз - ең дұрысы жаңбыр жауғаннан кейін екі-үш күннен кейін күн ашық болуы керек. Жаңбыр жауса, етік киіп, плащ киюді ұмытпаңыз.
Теру кезінде - абай болыңыз
Ереже - болдырмау саңырауқұлақтарды жинау сенімсіз болған кезде. Егер сіз губканы білмесеңіз, оны бүкіл себетті қоқысқа тастамау үшін қалдырыңыз. Саңырауқұлақтар топыраққа кірді сіңіру қабілетіне ие болғандықтан, жолдардың айналасындағы немесе ластанған жерлерден аулақ болыңыз.
Қашан жеуге арналған саңырауқұлақтарды жинау оларды пышақпен сабақтың түбінен кесіп тастаңыз - бұл оларды жақсы тануға мүмкіндік береді және мицелийді, саңырауқұлақтың негізін топырақта қалдырады және оның көбеюін жеңілдетеді.
Ескі саңырауқұлақтарды көп жинамаңыз. Бір жағынан, олар жеуге жарамсыз, тіпті улы болуы мүмкін. Екінші жағынан, олар жаңа саңырауқұлақтардың пайда болуына көмектесетін споралар шығарады.
Саңырауқұлақтарды жинап алғаннан кейін, егер сіз орманда бір маманмен бірге болмасаңыз, оларды тексеруіңіз керек. Сіз улы саңырауқұлақтарды анықтай алатын немесе сіздің аймағыңыздағы саңырауқұлақтар ұйымына хабарласатын фармацевтке баруға болады.
Үйде болғаннан кейін, саңырауқұлақтарды ұзақ уақыт ұстамау керек, өйткені олар қартайған сайын улы бола алады. Оларды жинап алғаннан кейін 48 сағат ішінде жеп қойыңыз немесе тоңазытқышта қатыңыз, құрғатыңыз немесе сақтаңыз.
Ас үйдегі саңырауқұлақтар
Таңдап алғаннан кейін саңырауқұлақтар тазалануы керек. Егер сіз әлі жасамаған болсаңыз, олардан шөптің немесе топырақтың қалдықтарын алып тастаңыз. Сіз оларды жууға болады, бірақ өте тез олар суды жарқыратып сіңіреді, бұл оларды бұзады. Сондықтан, оларды щеткамен тазарту жақсы.
Оларды пісірудің ең оңай тәсілі - оларды сарымсақ пен май құйылған ыдысқа салу. Бұл оларды етке немесе балыққа, сондай-ақ макаронға арналған керемет гарнирге айналдырады. Олармен бірге бірнеше жұмыртқа - және қарапайым омлет шебер аспаздың жұмысына айналуы мүмкін.
Саңырауқұлақ, сарымсақ және бірнеше дәмдеуіштер қосылған тауық еті сізге ерекше дәм мен хош иіс береді.
Әрине, көптеген тіскебасарлар, тіпті бутербродтар - саңырауқұлақтар үшін әртүрлі дәмді және ерекше рецепттер үшін өте қолайлы орын.
Ұсынылған:
Морков витамині және оны қалай дұрыс дайындау керек
Кішкентай кезіңізде сізге сәбіз жесеңіз, көзіңіз жақсы болады деп жиі айтатын ба еді? Мүмкін, иә, мүмкін, бұл өте дұрыс. Сәбіз көзге шынымен пайдалы және иммунитетті арттырады, өйткені олар А провитамині, каротиноидтар, альфа-каротин және бета-каротиннің ең жақсы көздерінің бірі болып табылады.
Қарапайым және күрделі көмірсулар - бұл дұрыс таңдау?
Көмірсулар негізгі макроэлементтер және организмнің негізгі энергия көздерінің бірі болып табылады. Кейбір диеталар оларды қабылдауға кеңес бермейді, бірақ бастысы - көмірсулардан мүлдем аулақ болу емес, дұрыс табу. Сіз қарапайым көмірсулар жегеннен гөрі күрделі көмірсулар жеген жақсы деп естіген шығарсыз.
Диеталық тағамдар: Еттердің қайсысы қолайлы және оларды қалай дайындау керек
Диетаны ұстанған кезде майсыз етке, әсіресе жас малға - сиыр, сиыр, құс және қой еттеріне артықшылық беріледі. Әр түрлі аурулар кезінде шошқа мен қой етіне жол беруге болады, бірақ майсыз. Көп жағдайда оларды болдырмауға болады, өйткені оларды сіңіру қиын.
Тәтті картоптың денсаулыққа күтпеген пайдасы және оларды қалай дайындау керек
Сіз оларды пісірілген немесе қайнатылған түрде жейсіз бе, тәтті картоп кез-келген тағамға дәмді қосымша болады. Тамыр көкөністері қол жетімді, оңай дайындалады, ұзақ сақталады және сіз үшін өте қолайлы. Бірақ бұл крахмалды қазына туралы тағы не айтуға болады?
Пралиналар - тарих және оларды қалай дайындау керек
Дәстүр бойынша, пралиналар дайындалады бадам тәрізді жаңғақ қосылған карамелденген қант. Бұл тәтті кондитерлік өнім әртүрлі мақсаттарда қолданылады - торттар мен тоқаштарды безендіруге, сондай-ақ толтыруға арналған. Әлемнің әртүрлі бөліктерінде ережелер әртүрлі жолмен дайындалады - Бельгиялық пралиналар мысалы, жұмсақ салмасы бар шоколадтар.
