2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Іштің сорпасы мен айран біздің ендіктерімізде алкогольді көп ішкеннен кейін қолданылса, BuzzFeed зерттеуі басқа елдерде похмельді емдеу әдісі танымал екенін анықтады.
Мысалы, американдықтар алкогольді ішкеннен кейін пицца жегенді жөн көреді, ал Канадада олар фри картопына сүйенеді.
Зерттеу көрсеткендей, қытайлықтар көбінесе ет шорлогтарымен похмельмен күреседі.
Көрші Түркияда олар алкогольді шамадан тыс ішкен кештен кейін танымал донерді жақсы көреді.
Олар сондай-ақ Мексикадағы дәстүрлі тағамдарға жүгінеді, олар алкогольді көп ішкеннен кейін етпен бірге тако жейді.
Бразилияда олар акаражды қабығы бар қара бұршақтардан, допқа айналдырып, содан кейін пальма майына қуырғаннан жақсы көреді.
Ирландиялықтар үшін похмельмен күресуге арналған тамаша тағам - туралған пиязбен қайнатылған картоп, еріген сары маймен шабындық.
Итальяндықтар похмельді нан орамымен, қуырылған пиязбен және руккамен емдегенді жөн көреді.
Иранда алкогольді шамадан тыс тұтынатын кештен кейін олар парсы пиццасын дайындайды, бұл қамырға тұздық қолданылмайтындығымен ерекшеленеді.
Ал жапондықтар кәмпиттің ерекше түрі - раменмен аталған рамен сорпасын дайындайды. Бұл көкөністермен, түрлі дәмдеуіштермен және шикі жұмыртқамен.
Германияда алкоголь ішкеннен кейін карри себілген кетчуп қосылған шұжықтар мен майонез қосылған картоп картоптары ұсынылады.
Сыра өндірушісі Джим Кох алкогольді, ең алдымен, ашытқылар бейтараптандырады деп мәлімдейді.
Сыра қайнатқышы кез-келген сәтті ұйқының құпиясын 1 шай қасық ашытқыда деп түсіндіреді, оны алкогольді шамадан тыс қабылдағаннан кейін жеу керек.
Джим Кох бұл дәрі-дәрмектің өзін қолданып көрдім, сондықтан ол көмектеседі дейді.
Кох ашытқының құрамында алкогольдің аз мөлшерін бейтараптандыратын ингредиент алкоголь дегидрогеназы бар екенін атап өтеді. Ол алкоголь миға жеткенге дейін оны ыдыратады.
Алайда, ашытқы қатты ішуден кейін толық байсалдылыққа кепілдік бермейді. Бұл тек алкогольдің әсерін азайтады.
Ұсынылған:
Шардонеға қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Шардоне - бұл жоғары қышқылдығымен және өте жұпар иісі мен дәмімен ерекшеленетін керемет шарап. Бұл өте жұмсақ жаңа піскен көкөністермен үйлеседі - мысалы, спаржа мен артишок. Шардоннай сонымен қатар фольгада пісірілген немесе пісірілген майлы балықтардың әр түрлі түрлерімен сәтті үйлеседі.
Раушанға қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Түсі бойынша розетка қызылға, ал дәмі - ақ шарапқа жақын. Францияда оны раушан деп атайды, Америкада - бланш, ал Испанияда розадо. Олар қалай атайды, бәрі бұған келіседі шарап романтикалық кешкі ас үшін, сондай-ақ достық кездесулер мен салтанатты шаралар үшін өте қолайлы.
Сувиньон Бланға қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Қай тамақты қай шараппен үйлестіру туралы сөз болғанда, сіз негізгі ережелерді білуіңіз керек. Соның бірі - шараптың хош иісін ыдыс-аяқтың шамадан тыс хош иісімен басуға болмайды. Савиньон Бланк сияқты тазартылған және хош иісті шарапқа қызмет еткенде, оның қасиеттерін төмендетпейтін, керісінше - оның дәмі мен хош иісін ерекше атап, толықтыратын тағамдармен және тағамдармен үйлестіру маңызды.
Маскатқа қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Мускат - бұл Димят және Рислинг сорттарын кесіп өту кезінде алынған болгар жүзім сорты. Маскат әртүрлілігінің жақын атауына қарамастан, олардың ортақ ештеңесі жоқ. Екі сорт бар - ақ және қызыл Мускат, ал алынған шараптың екеуі де ақ түсті. Осы сорттан жасалған ең танымал шараптар Раушан алқабы аймағынан және дәлірек Карлово аймағынан шыққан.
Кабернетке қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Шарап пен тағамның үйлесімі өте маңызды, өйткені ыдыс-аяқтардың дәмі шараптың хош иісі мен дәмін баса алмауы керек, керісінше болмауы керек. Шараптың температурасы өте маңызды, өйткені егер ол тым суық болса, хош иісін ашпайды, ал егер ол тым жылы болса, оның дәмін көруге жағымды емес.