2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ең көп таралған дәмдеуіш - бұл тұз. Бірақ дайын тағамды асып кетпестен дұрыс тұздау және сонымен бірге тұздың жеткілікті болуы - бұл өнер. Біреу үшін қалыпты нәрсе екіншісі үшін тым көп.
Пісірудің басында тұз екі жағдайда ғана қосылады. Макарон, спагетти және сол сияқтыларды пісіргенде немесе балық сорпасын немесе жай ғана балықты пісіргенде. Барлық басқа жағдайларда, өнімдер пісірілгеннен кейін тұз қосылады.
Пирогтар мен бұрыштарға және басқа көкөністерге арналған заттар тұздалған. Тұздың бір бөлігі қамырда немесе көкөністерде ериді деп саналады. Бұршақ дақылдары пісіргеннен кейін тұздалады. Егер сіз оларды басында тұздасаңыз, сіз оларды шексіз пісіресіз.
Еттің өзінде әр түрлі тұздардың көп пайызы бар, сондықтан оған тұз қосу әрдайым қажет емес. Әсіресе, егер ол грильде немесе грильде болса. Оны басқа дәмдеуіштермен хош иістендіру жеткілікті.
Балықтың айқын тұзды дәмі болуы керек, сондықтан оған көп тұз қосыңыз. Көкөністер тұздалған етке қарағанда көп, бірақ балыққа қарағанда аз. Егер сіз оларды асып кетсеңіз, онда сіз кейбір амалдарды білмесеңіз, оларды түзете алмайсыз. Егер сіз оны асып кетсеңіз, олар ыдысты үнемдейді.
Егер сіз етті асып кетсеңіз, тұзды бірден кетіретін май тұздығын қосыңыз. Бұл тез әсер ет тым тығыз болғандықтан және тұзды тек оның бөлігінің перифериясымен алады, әсіресе ол үлкен болса.
Тұз балыққа терең енеді. Бұл балықтың кеуекті құрылымымен және оның балық етінің нәзіктігімен байланысты. Тұздалған кастрюльді түзету үшін сіз оған көп мөлшерде картоп пюресі қосылуға тиіссіз, оған тұз қоспағансыз.
Сіз сондай-ақ тұздалған балықпен бірге бірнеше жасыл дәмдеуіштерді бұқтыра аласыз, олар тұздың бір бөлігін алып тастайды. Егер сізде көбірек көкөністер болса, кастрюльді түзетудің бір ғана әдісі бар. Сіз оларды пюре етіп езіп, тұзсыз көкөніс пюресі мөлшерін қосуыңыз керек.
Сіз тұздалған саңырауқұлақтарды түзете аласыз, егер сіз оған лимон шырынын қосқан суды аздап қоссаңыз. Егер сіз саңырауқұлақтың жаңа бөлігін қоссаңыз, дәл солай болады. Егер сіз оған кеспе, күріш немесе картоп қоссаңыз, сіз оны артықтаған сорпаны оңай шешуге болады.
Пісіру кезінде сорпаның дәмін көру үшін, қасықпен бетінен емес, ортасынан жинау керек. Ыстық сорпаны сынамаңыз, өйткені сіз оның дәмін түсінбейсіз, бірақ қасықта жұтқанша суығанша күтіңіз, содан кейін көріңіз.
Ұсынылған:
Егер сіз ақылды жұмыс істейтін әйел болсаңыз, апталық мәзіріңізді жоспарлаңыз
Күні бойы дүйсенбіден жұмаға дейін жұмыс істеп, кешке үйге келген кезде, сіз бос уақытыңыздың бір бөлігін балалармен және сүйікті адамыңызбен көргісі келеді. Алайда, олар сізден дәмді және жылы түскі ас күтеді. Опциялардың бірі - демалыс күндері өзіңізді үйде жауып тастаңыз және апта бойына қыздыру үшін бірнеше түрлі тағамдар дайындаңыз.
Назар аударыңыз! Егер сіз шамадан тыс тамақтансаңыз, уланатын тағамдар
Біз жиі және үнемі қолданатын бірнеше тағамдар, егер оларды көп мөлшерде тұтынсақ немесе олардың сақталуына мән бермесек, денсаулығымызға және өмірімізге өте қауіпті болуы мүмкін. Саңырауқұлақтар Саңырауқұлақтар - адамзат тұтынған алғашқы тағамдардың бірі, олардың тағамдық құндылығы етке тең.
Сіз кешкі аста шамадан тыс тамақтанасыз ба? Міне, сіз не істеп жатырсыз
Шамадан тыс тамақтану бұл біздің өзін-өзі бағалауымызға ғана емес, денсаулығымызға да зиян тигізеді және оның әсері өте қорқынышты. Әсіресе кешке шамадан тыс тамақтану зиянды , бұл ұйқысыздық, шаршау, бас айналу және басқалары сияқты бірқатар денсаулыққа әкелуі мүмкін.
Егер сіз шамадан тыс тамақтансаңыз, іш қату мен депрессия жасырылады
Біз, әдетте, қосымша бұлшықет массасын жинауға тырысқанда, ағзаға энергия қажет болғанда немесе иммундық жүйені нығайту үшін белок жейміз. Алайда, көптеген қоректік заттар сияқты, теңдестірілген тепе-теңдік болуы керек. Денені белгілі бір қоректік заттармен шамадан тыс қанықтыру пайдалы деп саналса да, жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
Егер сіз картопқа әуес болсаңыз, онда сіз қан қысымының жоғарылауынан зардап шегесіз
Картопты жиі тұтыну қан қысымының жоғарылауына әкелуі мүмкін, дейді Гарвард медициналық мектебі ғалымдарының жаңа зерттеуі. Пісірілген немесе пісірілген пюре түрінде болса да, олар денсаулыққа чипс сияқты қауіпті және қан қысымының жоғарылауына әкелуі мүмкін.
