2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ежелгі гректер шалқанды ас қорытуға көмектесетін деп сипаттаған, ал Гален оны тәбетті қоздырғыш ретінде ұсынған.
Шалғам асқазан сөлінің бөлінуін ынталандырады және ас қорытуды жақсартады. Целлюлозаның құрамы ішекке жақсы әсер етеді, перистальтиканы күшейтеді және атеросклероздың алдын алу үшін маңызды холестеринді организмнен шығаруға көмектеседі.
Қара редис шырыны бауырды белсендіреді, өт бөлінуін ынталандырады - тамақтанудан бір сағат бұрын сумен сұйылтылған қабылдау ұсынылады.
Шалғам шырыны бүйректегі және подаградағы тас пен құмға пайдалы несептің бөлінуін ынталандырады.
Асқазан жарасы, асқазан-ішек жолдары мен бауырдың қабынуы кезінде, жүректің ауыр ауруында шалғам мен шалғамды жеген жөн емес.
Шалғам халықтық медицинада кеңінен ұсынылады. Бал немесе қанттың тең бөліктерімен араластырылған оның шырыны бронхитпен, жоғарғы тыныс жолдарының қабынуымен, көкжөтелмен және т.с.с.
Шырын радикулит, неврит, ревматизм, миозит кезінде сүртуге және тағы да балмен бірге қолданылады.
Шырын мен үгітілген шалғам күшті микробқа қарсы қасиеттеріне байланысты терінің қабынуын тездетеді. Қара редис тұқымы ерекше құнды.
Жалғыз немесе сәбіз және лимон шырынын қосқанда, шалқан бәрінен бұрын қыста және көктемде дастарқанға байып отыруы керек.
Ұсынылған:
Шалғам бізге қуат береді
Шаршау көбінесе өздігінен сөйлейді және тіпті таңертең бізді өзімізді төмен сезінеді. Егер сіз өзіңізден қуат жоғалып кеткенін сезсеңіз, оны келесі кеңестердің кейбіреуін жеу арқылы алуға тырысыңыз. Олар іс жүзінде дәстүрден тыс естіледі, бірақ сарапшылар егер оларды оқудан бұрын алсақ, олар сөзсіз болады дейді жеткілікті қуатпен зарядтаңыз оны сапалы орындау.
Шалғам
3000 жыл бұрын шалғам өсірілетін. Біздің дәуірге дейінгі 1000 жыл шамасында шалғам өздері шыққан Орталық Азия жерлерінде өсірілді. Басында шалғам Грецияда, Египетте, Рим империясында, қазіргі Қытай жерінде және Жапонияға дейін танымал көкөніс болды.
Шалғам - дәмді және өте пайдалы
Көктемгі маусымда ерекше дәмімен қатар, шалғам бізді көптеген артықшылықтарымен қуантады. Өзіңізде редис құрамында дәрумендер бар В тобынан, сондай-ақ С дәрумені белгілі бір мөлшерде, бұл оларды суыққа, вирустарға және тұмауға қарсы табиғи құрал етеді.
Шалғам (сары репа) - семіздікке қарсы күшті одақтас
Репа - қырыққабат тұқымдасына жататын репа түрі. Ол сондай-ақ сары репа деп аталады. Ежелгі уақытта гректер мен римдіктер оған тіршілік етті. Ол ақ шалғам мен жабайы қырыққабаттан өту арқылы алынады. Оның сыртқы түрі қызылшаға ұқсайды.
Қара шалғам қосылған дәмді және пайдалы салаттар
Шалғам, сондай-ақ ақ шалғам біздің мәзірімізде салыстырмалы түрде кең таралған. Бірақ неге қара шалғам ағзамызға пайдалы болған кезде оны тұтынудан аулақ боламыз? IN қара шалғам құрамында лизоцим деп аталатын және күшті микробқа қарсы белсенділігі бар зат бар.
