2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Табиғаттың аспаздық құпиялары қазірдің өзінде София, Варна, Бургас және Пловдивтегі K-Express мейрамханаларында ашылған.
2014 жылдың қараша айы ішінде сіз WWF, K-Express және Елшіліктің бірлескен бастамасы - «Табиғаттың аспаздық құпиялары» акциясы шеңберінде Булгарка табиғи саябағы үшін дәстүрлі 12 рецепт бойынша тағамдарға тапсырыс бере аласыз. Болгариядағы Швейцария Конфедерациясы.
Зелено Дарво ауылының күріші мен саңырауқұлақтары бар бұрыш, зәйтүн қосылған ащы бұршақ, Трявна саңырауқұлақ сорпасы, Трявна бойынша вегетариандық муссак, Габроводан жалған Саби, бұрыштан жасалған трявна салаты, картоп қосылған шошқа еті, қара өрік пен пияз, Трявна сак, Трявна бойынша баклажан, сүт, бал және грек жаңғағы қосылған қуырылған асқабақ, ірімшік қосылған сода нан және Трявна чорбаджи кәстрөлі қазіргі болгарлардың күнделікті өміріне хош иіс пен дәстүр әкеледі.
Осы халықтық тағамдарға күн сайын K-Express мейрамханаларында тапсырыс беруге болады.
Булгарка табиғи паркінің рецептері бойынша тамақ өнімдерін сатудан жиналған қаражаттың 10% -ы парк аймағындағы жайылымдарда орта тау қойларын қалпына келтіруге жұмсалатын қорға салынады.
Акция аяқталғаннан кейін біз жиналған қаражатқа жойылып бара жатқан тұқымнан қозылар сатып аламыз. Біз осы қозыларды өсіру үшін саябақ аумағында фермерлерге береміз, осылайша біз тұқымды біртіндеп қалпына келтіре аламыз, осылайша таулы жайылымдар мен олардың барлық биоәртүрлілігін сақтай аламыз.
Бастама WWF әзірлеген «Ерекше қорғалатын табиғи аумақтардағы генофондты қалпына келтіру және қолдау» экожүйелік қызметтерге төлемдер схемасының бөлігі болып табылады.
Біз сізге «Булгарка» ПП-нан дәстүрлі үш рецепт ұсынамыз, оны сіз Gotvach.bg рецепттер бөлімінен таба аласыз.
Оларды WWF ұсынады, бірақ K-Express компаниясының асханаларында одан әрі жетілдіріледі. Мұнда сіз бұл тағамдардың ескі кітаптар мен жергілікті тұрғындар бойынша қалай дайындалғанын көре аласыз.
Ұсынылған:
Ас үйде өсіруге болатын табиғаттың сегіз сыйы
Барлығымыз жыл бойы мұздатылғаннан немесе кептірілгеннен гөрі жаңа піскен өнімдермен пісіруді жөн көреміз. Алайда қыста жаңа өнімдерді табу мүмкін емес немесе ең болмағанда қалыпты бағамен емес. Неге оларды өзіміз өсірмейміз? Енді сіздерге қыста өсіретін 8 өнімді ас үйдегі кастрюльде ұсынамыз.
Неліктен пияз - табиғаттың нағыз сыйы
Пияз - бұл біздің ағзамызға өте пайдалы әсер ететін көкөніс. Онда белоктар, азотты заттар, көмірсулар, ферменттер, В тобындағы дәрумендер бар. Алайда оның ең құнды сапасы - бұл калий мөлшері, сонымен бірге натрий мөлшері өте төмен. Оның құрамында 18 аминқышқылы бар, соның ішінде организм үшін ең құндылардың бірі - цистин.
Қызғылт Гималай тұзы: табиғаттың таңғажайып сыйы
Қызғылт Гималай тұзы әлемдегі ең таза тұздардың бірі ретінде танымал, бұл оның қымбаттауының басты себебі болып табылады. Ол шын мәнінде Пәкістанның Пенджаб аймағынан шыққан, ақ алтын деп аталатын тұзды тастан өндіріледі. Керемет минерал! Неліктен бұл пайдалы?
Буффало сүті - табиғаттың кереметі
Буффало сүтінің тағы бір атауы бар және бұл табиғаттың кереметі. Буффало йогурты ең пайдалы. Бұл тағамдық құндылығы жоғары және көптеген оң қасиеттері бар өте құнды өнім. Бүгінгі таңда сүт нарығында көшбасшы сиыр сүті болып табылады. Алайда, буйвол сүті назардан тыс қалмауы керек және сіздің мәзіріңізде көбірек болуы керек.
Дәмді! Disneyland Food итальяндық тағамдардың құпияларын ашады
Қазіргі уақытта Болонья қаласының жанында дәстүрлі итальяндық тағамдарға арналған талғампаз саябақ салынуда. Көптеген адамдар Disneyland Food-мен салыстыратын орын осы жерлерде дәстүрлі тағамдарды насихаттап қана қоймай, сонымен қатар жергілікті дәстүрлерді таратуға да көмектеседі.
