2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мельбурн қаласының шетінде пиццерия иесі болған 36 жастағы Джонни Ди Франческо Пармадағы дәстүрлі жарыста ең дәмді Маргарита конкурсында жеңіске жетті.
Италияда өткен байқауда ең алғаш рет ең дәмді пицца сыйлығы макарон мен пиццаның әртүрлі түрлерін дайындаудағы ең жақсы шеберлер ретінде танымал итальяндыққа бұйырмады.
Франческо әлемнің 35 елінен келген 600 адамның байыпты бәсекелестігіне қарамастан, бәсекеде жеңіске жетті.
Specialita Traditionale Garantita пиццаларының байқауы ең дәмді пиццаны дайындай алатын ең жақсы аспаздарды марапаттау мақсатында жыл сайын Пармада өткізіледі.
Биылғы жарыста жеңіске жеткен австралиялық CNN-ге бірінші орынға жетемін деп ойлаған жоқ.
«Бұл таңқаларлық. Мен жеңемін деп ойлаған жоқпын, мен жай ғана барып, өзіме ұнайтын нәрсені жасадым. Көптеген адамдар Маргарита жасауды ең оңай деп санайды, бірақ бұл ең қиын пиццалардың бірі». дейді аспазшы.
Франческо орташа есеппен 19 долларға ұсынылатын пиццаларының бағаларын өсірмеуге уәде берді, өйткені ол өз сыйлығы мейрамханаға қосымша жарнама әкеледі және сол арқылы жаңа клиенттерді алады деп санайды.
Австралиялық Маргарита - бұл ең қиын дайындалатын пицца дейді, өйткені пиццаның басқа түрлерінің кемшіліктерін дәмдеуіштермен жабуға болатын болса, онда Маргарита мүмкін емес.
Сондықтан пісіру сессиясында қамырға тек кішкене қабығынан тазартылған қызанақ, моцарелла, сарымсақ, зәйтүн майы, тұз және жаңа насыбайгүл салуға рұқсат етіледі.
Маргарита пиццасының стандарты 35 сантиметрден кем болмауы керек, әрқайсысының биіктігі 2 сантиметр болатын және ағаш пеште пісіретін.
«Егер сіз дұрыс емес нәрсе жасасаңыз, ол бірден сезіледі», - деді Франческо
Бас аспаз пицца жасау кезінде пісіру уақыты да маңызды екенін айтады.
Осы жылдың наурыз айында Джонни Ди Франческо Лас-Вегаста өткен әлемдегі ең жақсы пицца аспазына арналған байқауда үшінші болды.
Ұсынылған:
Олар ыстықта ерімейтін шоколад жасады
Бельгиялық ғалым Фредерик Дипере ыстықта ерімейтін қасиетке ие шоколад жасады. Бұл идея туған жері Бельгияға келді, ол жиі жауатын жаңбырмен және онша жылы емес температурамен танымал болды, ал ол бес жыл бұрын ғылыми конференцияда болған сонау Шанхайға келді.
Манука балы - австралиялық керемет
Бір-екі мақала балдың пайдалы қасиеттеріне арналмаған. Бұл біздің мәзіріміздің ажырамас бөлігі. Оның тиімді әсері A, B, C, K, E топтарындағы дәрумендерге, липаза және инвертаза ферменттеріне, органикалық қышқылдарға және басқа да көптеген химиялық элементтерге байланысты.
Австралиялық қызыл әк - лимон мен мандариннің қанды ұлы
Австралиялық қызыл әк / Австралиялық қан әк / - бұл Citrus australasica var гүлінің ашық тозаңдануынан алынған гибридті цитрус. сангвиник, ботаникалық тұрғыдан жақында Microcitrus australasica ретінде белгілі. Ата-анасы - Рангпур немесе Элендейл Мандарин, және екі түрі де өз алдына цитрус будандары.
Австралиялық тек картоп жейді және салмағын жоғалтады
Картоптың қатаң диетасын белгілі бір австралиялық қабылдады. 36 жастағы Эндрю Тейлор 2016 жылы өзінің артық салмағына кінәлі деп, өзінің талғамсыз диетасын тоқтату үшін тек картоп жеуге ант берді, деп хабарлайды батыс БАҚ. Жас жігіт Мельбурнде тұрады.
Олар өздігінен жеткізілетін пиццаны жасады
Гамбургтық неміс Дирк Рейх қашықтан басқарылатын пицца қорабын ойлап тапты. Пицца қорабы өздігінен ұшып, жеткізілуі мүмкін. Толығымен қарапайым қорапқа қашықтықтан басқарылатын төрт қозғалтқыш орнатылған. Пицца жәшігі еденнен көтеріліп, есіктен өтіп, үстелге қонуы мүмкін, тапсырыс берген адам.
