2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бір-екі мақала балдың пайдалы қасиеттеріне арналмаған. Бұл біздің мәзіріміздің ажырамас бөлігі. Оның тиімді әсері A, B, C, K, E топтарындағы дәрумендерге, липаза және инвертаза ферменттеріне, органикалық қышқылдарға және басқа да көптеген химиялық элементтерге байланысты. Ол ағзаға өте жақсы сіңеді, оны үнемі қабылдау асқазанды тітіркендірмейді. Оның күшті антисептикалық әсері бар. Бірақ балдың барлық түрлері бірдей пайдалы ма?
Бұл сұраққа Австралияның Сидней техникалық университетінің ғалымдары жауап береді. Микробиолог, профессор Элизабет Гарридің айтуынша, балдың қасиеттері басқалардан бірнеше есе асып түсетін түрі бар.
Манука бал ең айқын бактерияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар, оны ғалымдар сутегі асқын тотығымен және метил-глюксал немесе МГО деп аталатын белгілі бір химиялық заттың жоғары деңгейімен байланыстырады.
«Балдың барлық түрлері бірдей емес, ал Манука балының барлық түрлері бірдей емес», - дейді профессор Гарри және: «Минималды химиялық өңдеуден өткен табиғи ара өнімдерін қолдану өте маңызды», - дейді.
Профессор Элизабет Гарридің тобы әр түрлі балдың бактерияға қарсы қасиеттерін ашық жараларда кездесетін бактериялардың ең көп кездесетін төрт түріне қарсы тексерді. Сарапшылар қолданды манука бал (Leptospermum scoparium) немесе шай ағашы, каноэ (Kunzea ericoides), ақ шай ағашы деп те аталады және беде бал.
Беде бал құрамында сутегі асқын тотығы мен МГО жоқ, ал канука мен манука балында қосылыстың екеуі де бар, ал олардың құрамындағы мануканың құрамы жоғары. Тәжірибелер Манука балы бактериялық инфекциялардың дамуын шектеуде ең тиімді болғанын көрсетті.
Қосымша зерттеулер көрсеткендей, бактериялар антибиотиктерге төзімділігіне қарағанда бұл балға төзімділікті арттырмайды.
«Антибиотик емес, бірақ инфекциялармен күресу үшін кез-келген нәрсе құпталады», - дейді доктор Джон Тамидж, Австралияның Аделаида қаласындағы балалар ауруханасының антибиотиктерге төзімділігі маманы, мұндай өнімдерді қолдану кең таралуда.
Бірегей емдік қасиеттеріне байланысты не екендігі әлі толық түсінілмеген Манука бал. Кейбір ғалымдар шай ағашын және оны дәрі-дәрмек өндірісінде қолдану мүмкіндігін егжей-тегжейлі зерттеуге кірісіп жатқанда, басқа ғалымдар мұның сыры араларда жатыр деп санайды.
Олардың пікірінше, аралар бал өндіру процесінде өсімдіктердің химиялық заттарын шоғырландырады және өзгертеді, осылайша балдың антибиотикалық қасиеттеріне үлес қосады.
Ұсынылған:
Линден балы - емдік қасиеттері мен артықшылықтары
Бал - адам ашқан және қолданған алғашқы табиғи өнімдердің бірі. Бұл біз жеуге дайын түрінде алатын жалғыз табиғи сыйлық. Бал аралар денесінен шығатын табиғи антибиотиктің әсеріне, қанттардың табиғатына және ондағы ара тозаңы мен патрондық желе болуына байланысты күшті терапиялық қасиеттерге ие.
Шие балы - қасиеттері мен артықшылықтары
Шие раушангүлділер тұқымдасына жатады, ал оның тамыры Кіші Азиядан шыққан. Бірінші егін біздің дәуірімізге дейінгі IV ғасырда Еуропаның оңтүстік бөліктерінде басталды. Шие ағашының биіктігі 25 м-ге жетеді және көктемнің алғашқы кезеңінде әдемі ақ гүлдермен гүлдейді.
Асқабақ балы сау бауыр үшін
Кавказдықтардың ұзақ өмір сүруінің негізгі тіршілік көзі жастардың ерекше эликсирі болды делінеді. Денсаулықтың басты белгісі күнделікті тамақтану рационында міндетті түрде болатын - асқабақ бал . Қазір көптеген адамдар дәстүрлі халықтық рецепттерге оралып, үйінде пайдалы мазмұны бар құмыраны белсенді түрде қолданады.
Осы бір керемет шайдың кесесі сіздің тыныш ұйқыңыз үшін керемет жасайды
Жақсы ұйқы адам денсаулығы үшін өте маңызды. Түнгі сапалы және толық тынығу ғана барлығының жұмыс қабілеттілігіне, денсаулығы мен көңіл-күйіне кепілдік береді. Сонымен, ұйқының сапасы жүрек-қан тамырлары жүйесі мен қант диабеті аурулары бізге қаншалықты қауіп төндіретініне байланысты.
Күнді керемет бастау үшін керемет вегетариандық тағамдар
Вегетарианизм сөзі латынның екі сөзінен шыққан: тірі, тіршілік және өсімдік. Этимология диета түрінің табиғаты туралы нақты түсінік береді. Бұл мыңжылдық тағамдық диета, бүгінгі күнге дейін өзектілігін жоғалтпайды. Холестеролсыз дұрыс тамақтану;
