2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Даршын көптеген дәмді тағамдармен үйлесетін өте хош иісті дәмдеуіш. Ол сусындарды дайындауда да қолданылады. Дәмді қоректік заттардың құрамына қосады.
Ол Оңтүстік және Оңтүстік-Шығыс Азиядан бастау алады.
Даршынның әрқашан жасыл жапырақтары, хош иісті денесі бар. Ол даршын ағашының қабығын ұнтақтау арқылы алынады. Ол ұнтақта да, қабық түрінде де қолданылады.
Дәмдеуіш ас қорытуды жеңілдетеді. Даршынды шайға, сусындарға және тамаққа пайдалану іштің кебуіне жол бермейді және оны тыныштандырады. Дөңгелек бұзылыстарда, ентігуде белсенді рөл атқарады. Ол сондай-ақ анорексия сияқты проблемаларды жоюда белсенді рөл атқарады. Даршынмен дәмді шай қайнатуға болады.
Дайындалатыны белгілі даршын қосылған қой еті. Ол сондай-ақ жаңа сүтті, күріш қосылған торттарды дайындауда қолданылады. Торттар, пирогтар жасау кезінде керемет дәм береді. Әсіресе сәбіз және даршын қосылған торт дайындалады.
Даршын сонымен қатар әр түрлі балық түрлерін дайындауда қолданылады. Балық пісірілген суға бір шай қасық даршын қосуға болады.
Қыс мезгілінде даршын орхидея сусындары мен ыстық қызыл шараптың дәмін келтіруге қолданылады.
Таңертеңгілік балды тұтыну кезінде даршын қолдану тұмауға қарсы әсер етеді. Даршын балы - ауруларға қарсы керемет эликсир.
Таңғы асқа дайындалған мюслиді бал мен даршынмен тәттілендіруге болады. Өте маңызды тағам қоспасы алынады.
Таңертеңгі шайға қалампыр мен даршын қосу - бұл күннің жаңа бастауы.
Алма, даршын, қалампыр және қара бұрыш қосып шай қайнату метаболизмді тездетеді және майдың кетуіне көмектеседі.
Ұсынылған:
Марокко асханасындағы хош иісті дәмдеуіштер мен ингредиенттер
Әрбір ас үйде оған тән кейбір негізгі ингредиенттер бар. Марокканың бұл жағынан айырмашылығы жоқ. Марокко асханасында қолданылатын дәмдеуіштердің алуан түрлілігі өте үлкен, бірақ ерекше түрлері бар. Мароккодағы дәстүрлі дәмдеуіштердің бірі - рас эль ханут.
Тимьян хош иісі бар хош иісті рецепттер
Тимьян жиі тамақ дайындауда қолданылады - оны әртүрлі рецепттерден таба аласыз - майсыз да, ет те. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз, олардың арасында гарнир, неғұрлым талғампаз тағамдар бар. Міне, біздің дәмді және хош иісті ұсыныстарымыз. Тимьян мен бал қосылған глазурленген сәбіз Қажетті өнімдер :
Глювин мен грог хош иісті бұрышсыз жасай алмайды
Глювин мен грог суық айларға өте қолайлы, өйткені олар жылыну әсеріне ие. Бұл екі хош иісті жылыту сусындары әртүрлі дәмдеуіштердің көмегімен жасалады, олардың арасында міндетті түрде - көктем . Глювин - хош иісті және дәмді сусын. Ақ немесе қызыл болса да, құрғақ шарап негізінде дайындалған кезде бұл өте жақсы.
Ирак тағамдары: хош иістер мен хош иістердің сиқыры
Сізді Эфиопия мен Эстонияға аспаздық сапарға алып барған соң, мен сізді Иракқа апарамын. Бұл ел өте жақсы беделге ие емес және көбіне қолайлы туристік бағыт бола бермейді, бірақ ол ежелгі халықтар мен ұлы өркениеттердің - Шумерлердің, Ассириялықтар мен Вавилондардың бесігі, Тигр мен Евфрат өзендерінің бойындағы бай және құнарлы жерлер арасында жасырылған.
Күз хош иісті саңырауқұлақ: Күз хош иісі
Күздің иісі Tricholomataceae (күзгі саңырауқұлақтар) тұқымдасына жатады. Болгарияда ол атауларымен де белгілі Кәдімгі cелкунчик , Сивушка және Ларк . Егер сіз басқа елде болсаңыз және осы саңырауқұлақ туралы бірдеңе айтуыңыз керек болса, онда ағылшын тілінде бұлыңғыр агарик, неміс тілінде - Небелкаппе, ал орыс тілінде - Говорушка серая деп аталатынын білу жақсы.
