Портулакпен жаңа және пайдалы рецепттер

Мазмұны:

Бейне: Портулакпен жаңа және пайдалы рецепттер

Бейне: Портулакпен жаңа және пайдалы рецепттер
Бейне: ИКРА ИЗ ПОРТУЛАКА ОГОРОДНОГО !!! КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ !!! 2024, Қараша
Портулакпен жаңа және пайдалы рецепттер
Портулакпен жаңа және пайдалы рецепттер
Anonim

Портулак - бұл өте пайдалы және бағалы өсімдік, бірақ Болгарияда ол біршама ұмытылған. Құрамында цитрус жемістеріне қарағанда С дәрумені көп екен.

Зауытта шырынды жапырақтар бар, оларды жаңа піскен күйінде ішуге кеңес беріледі.

Майлық деп аталатын ақжелкен денсаулықтың көптеген мәселелеріне көмектеседі. Көруді жақсартуға көмектеседі және қандағы қант деңгейін реттей алады дейді. Егер сіз оны қалай дайындауды білмесеңіз, біз сізге оны қолдануға болатын бірнеше рецепт ұсынамыз.

Ақжелкен
Ақжелкен

Бірінші рецепт салатқа арналған және іс жүзінде өте жиі қолданылады, бірақ сюрпела орнына көпшілік салат немесе салат салады.

Оны дайындау үшін сізге 3 түйір жасыл сарымсақ пен пияз, 200 г қияр, 300 г сиджия, 2 жұмыртқа, 4-5 ас қасық сүзгіден өткен йогурт, өскіндер, тұз бен аскөк қажет болады. Сабақтан тазартып, тұзды суға батырып алу керек сыққышпен салатты дайындауды бастаңыз.

Содан кейін оны кесіңіз де, кесектерге кесілген қалған өнімдерді (жұмыртқаны қоспағанда) қосыңыз. Сүт қосып, дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Қызмет көрсетуден кейін ширек және алдын ала қайнатылған жұмыртқаны қосыңыз.

Фенугриек салаты
Фенугриек салаты

Біздің келесі ұсынысымыз тағы да салатқа арналған - қытырлақ етін кесіп, оған жасыл сарымсақ, аздап тұз бен ұсақталған грек жаңғағын, алма сірке суы мен зәйтүн майын қосып, салат жеуге дайын.

Біздің соңғы рецептіміз - көкөністер мен порцелур қосылған күрішке арналған - бұл ет және негізгі нәрсеге гарнир болатын тағам. Міне, сізге қажет өнімдер:

Портулакпен күріш

Қажетті өнімдер: 1 шай қасық. күріш, 250 - 300 г портулак, 1 пияз, сәбіз, ½ шай қасық бұршақ, ½ шай қасық жүгері, қара бұрыш, тұз, май.

Дайындау: майға пияз бен сәбізді бұқтырып, содан кейін бұршақ пен жүгеріні қосыңыз. Араластырып, бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін күріш қосып, су құйыңыз.

Күріштің жұмсартылуына жол беріңіз, содан кейін картоп пен тұзды, сондай-ақ қара бұрышты салыңыз. Қажет болса, пісіру кезінде сорпаны да қосуға болады.

Ұсынылған: