2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Acai - «сұлулық жемісі» деп те аталады, бұл Оңтүстік Американың тропикалық ормандарынан шыққан күлгін түсті шағын жемістер. Олар антиоксидантты күші бар талшықтарға, ақуыздарға және дәрумендерге өте бай.
Acai Berry қандай қасиеттерге ие және ол біздің денсаулығымызға қандай пайда әкеледі?
Олар Амазонканың ең пайдалы жемістері болып саналады. Acai жемістері - бұл жер шарының осы бөлігінде, негізінен Бразилияның солтүстік ормандарында өсетін пальма ағашының ұрпақтары. Зауыттың ғылыми атауы - эвтерпе олерацея және ол пальма өсімдіктері тұқымдасына жатады.
Өсімдіктің биіктігі 20-30 метрге жетеді және ұзындығы 2 метрден асатын қауырсын жапырақтары бар. Ұсақ жемістер жапырақтарда ілулі. «Бүкіл Амазонканың ең пайдалы жемісі» деп тану жемістің қасиеттері мен тағамдық құндылықтарын анықтауға әкелетін ботаникалық зерттеуден кейін жақында ғана берілді.
Бастапқыда жеміс тек ас қорыту проблемаларын немесе тері ауруларын емдеу үшін қолданылған, бірақ содан кейін Амазонка тропикалық орманын терең зерттейтін және зерттейтін ғалымдар тапқан жемістің қасиеттері жемістің қабынуға қарсы, ракқа қарсы әсері бар екенін дәлелдеді.
Жемістерді әртүрлі Амазонка тайпалары, сондай-ақ батпақты жерлерде өмір сүретін бразилиялықтар ғасырлар бойы тұтынған. Жемістердің пішіні көкжидек пен шоколадқа жақын хош иістерге өте ұқсас.
Бүгінгі күні Acai-ге деген сұраныс айтарлықтай өсті. Бұл жемістің қасиеттері жиналғаннан кейін 24 сағат бойы белсенді болатындығы анықталды. Сондықтан Acai жидектерін себеттерге салып, жинап алғаннан кейін дереу тасымалдау керек. Жинау пункттерінде бұл операция таңертең нарықта болуы үшін түнде жасалады.
Акайдың артықшылықтары
Антиоксиданттар: Антоцианиндердің болуына байланысты Acai жидегі бос радикалдармен күреседі және ерте қартаюдың алдын алады.
Қабынуға қарсы: бұл жемістердегі стеролдардың көп мөлшері қабынуға қарсы тиімді әсер етеді. Сонымен қатар, акай жемістері иммундық жүйені қолдайды және аллергиялық реакциялардың алдын алады.
Бұл жемістер денені бос радикалдар шабуылынан қорғаудан басқа, қатерлі ісікке қарсы қасиеттерге ие. Acai жемісінің құрамындағы полифенолдар рак клеткаларын азайтуға және таратуға көмектеседі - 86% дейін. Шын мәнінде, жемістегі заттар ісік жасушаларын әрі қарай таралмай тұрып алып тастайды.
Амазоникалық жемістердің тыныштандыратын қасиеттері бар, олар стресс деңгейін реттеуге көмектеседі. Кейбір зерттеулер менопаузаға тән белгілерді болдырмауға болады деп болжайды.
Олар сондай-ақ потенциалды жақсартады - қан тамырларына терең әсер етуімен, бұл жыныс мүшелерінде, әсіресе ерлерде үлкен қан айналымын тудырады.
Ұсынылған:
Acai жидегін неге және қашан тұтыну керек
Acai жидек деп аталатын бұл қара, қара күлгін жүзім жақында денсаулық сақтау саласында белгілі себептермен айналысты. Acai жидектері организмге үлкен пайда әкелетін маңызды дәрумендерге, антиоксиданттарға, май қышқылдарына және басқа да табиғи элементтерге толы.
Acai жидектерімен салмақ жоғалту
Acai жидек - бұл шие мөлшеріндегі кішкентай, күлгін жеміс. Ол Амазонканың тропикалық ормандарында, Евтерпа тұқымдасының пальмаларында өседі. Оны тек сол жерден табуға болады және жергілікті халыққа мыңжылдықтар бойы белгілі болған. Оның дәмі қара жидек пен жаңғақ қоспасы ретінде анықталады.
