2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Балық аулау және аквамәдениет жөніндегі атқарушы агенттіктің (NAFA) тексерістері кезінде 43 келі балық тәркіленіп, оны пайдалануға жарамсыз деп тапты. Істер бойынша әкімшілік құқық бұзушылық үшін 36 акт жасалды.
Агенттік соңғы бір аптада елдегі балықтарға 350 тексеру жүргізді. Балықтардан басқа тағы 2850 метрлік торлар мен катушкалар, қармақтар мен лебедкалар тәрізді балық аулау құралдары тәркіленді.
NAFA тексерістері кезінде 1600 келі Қара теңіз мидиялары тәркіленді, олар заңсыз балық аулау кезінде болғандығы анықталды. Құқық бұзушыға санкция салынып, оның балық аулау құралы тәркіленді.
РДГП қызметкерлері Кремориенің Бургас ауданының маңында мидияларды заңсыз аулағаны үшін тағы үш акті жасады.
Өткен аптада NAFA 182 келі балық тауып, тәркіледі, оның 105 килограмы Трявна қаласындағы SOS балалар ауылдарына қайырымдылық ретінде берілді, ал қалған балықтар суға қайтарылды.
Тегі белгісіз балықтар біздің елдегі сауда желілеріндегі ең ірі сауда ережелерін бұзушылықтардың бірі болып табылады, сондықтан оларды сатып алудан бұрын балық өнімдерін мұқият тексеріп алу қажет.
Тік тұрған балық саусақтарыңызды терінің үстімен жүгіру арқылы да танылады. Егер олар із қалдырса, балық жаңа емес. Жаңа піскен балықтардың көзі мөлдір және мөлдір, бұлтты емес.
Балықты филені емес, тұтастай сатып алған дұрыс, өйткені егер оны кесіп тастаса, оның жаңа екеніне баға беру қиынырақ болады.
Балық саудагерлерінде тауардың шыққан жері туралы құжат, ветеринарлық сертификат және балықпен сауда жасауға рұқсат беретін құжаттар болуы керек, деп хабарлайды BFSA.
Жеуге болатын балықтар бүтін болуы керек. Бұл онда ешқандай жарақат болмауы керек дегенді білдіреді. Таразы тегіс, жылтыр және теріге жақсы жабысқан болуы керек.
Балықтағы шырыш толығымен мөлдір және бұлтты болмауы керек. Егер ол балықтың өзіне тән иісінен басқа жағымсыз май шығарса, онда бұл дилерден балық сатып алмаңыз.
Ұсынылған:
Әулие Николай күнінде BFSA 22 килограмм балықты тәркіледі
22 килограмға жуық салқындатылған балық Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің Әулие Николай инспекциясынан кейін жоюға бағытталған. Мереке алдындағы күндері Агенттік 1067 тексеру жүргізді. Христиандар мерекесі қарсаңында балықтар мен балық өнімдерін сатуға және таратуға арналған түрлі орындар тексерілді.
Инспекторлар заңсыз ет пен балықты тәркіледі
Георгий күні айналасында жүргізілген тексерулер кезінде инспекторлар бүкіл ел бойынша 22 тонна заңсыз тауық етін, 26 келіден астам балық пен 3,1 келі ет шарларын аулап үлгерді. РФСД-Кюстендилдегі тамақ өнімдерін бақылау бөлімінің инспекторлары тексерістен кейін 3,1 келі фрикаделька мен 6,7 килограмм балықты жоюға бағыттады.
BFSA тексеру кезінде боялған балық табылды
Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің төрағасы Пламен Моллов Пасха инспекциясы төңірегінде инспекторлар рұқсат етілмеген бояумен боялған балықты тапқанын айтты. Жергілікті дүкендерде сатылатын балықтардың үлгілерін зерттеу әлі дайын емес, сондықтан боялған балықтардың денсаулыққа қауіпті болғанын нақты айту мүмкін емес.
Мереке алдындағы бір келі ет сияқты бір келі бұрыш
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі көктемнің ең үлкен мерекесі - Пасха мерекесіне дайындық барысында дәстүрлі тамақ қауіпсіздігін тексеруді бастайды. Тағамға қандай тексерулер жасалады? Көбіне мерекелік дастарханға міндетті түрде келетін тағамдар - қой, жұмыртқа және пасха торттары тексеріледі.
BFSA тексеру кезінде 37 тоннадан астам тамақ тоқтатылды
Бір ғана Софияда Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі мен Ұлттық кірістер агенттігінің бірлескен тексеруі кезінде 37 тонна жарамсыз тамақ тоқтатылды. BFSA инспекторлары жиі кездесетін бұзушылық - коммерциялық заңға сәйкес тамақ өнімдерін, сондай-ақ тіркелмеген сайттарды дұрыс сақтамау.