Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық

Мазмұны:

Бейне: Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық

Бейне: Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Бейне: Turo tayo ng boxing Guys 2024, Қыркүйек
Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Anonim

Тәтті бұл әже мен анам жыл сайын салатын қысқы тағамның аз бөлігі. Бұл бізді жағымды естеліктерге қайтарады, өйткені ол ғасырлар бойы дайындалған.

Джем негізінен жемістер мен қанттан жасалады. Жемістердің арасында сіз өз аулаңыздан таба алатын шие, таңқурай, бүлдірген, құлпынай, итмұрын, ақ шие, жидектер және басқа да көптеген жемістер бар.

Таңертеңгілік асқа кесектерге немесе құймаққа жайылған өте қолайлы. Сондай-ақ, олар күтпеген жерден кофе немесе шай ішуге келген кезде қонақтарға жарайды, ал сізде оларды ұсынатын тәтті ештеңе жоқ.

Хош иісті тосап - бұл кез-келген үй шаруасындағы әйелдің дайындай алатын және дайындауы керек нәрселердің бірі, өйткені ол дәмді, өйткені ол үйде жасалады, және біз купешки джемінің қалай және немен жасалатынын білмейміз.

Бұл мақалада біз қарастырамыз джемді қалай дайындау керек, бұл жағдайда құлпынай кептелісі. Есіңізде болсын, құлпынайдың орнына сіз кез-келген басқа жемісті рецептсіз, ерекше өзгертулерсіз таңдай аласыз.

Қажетті өнімдер:

1. Жидектер - 2 кг

2. Қант - 1 кг (сіздің таңдауыңыз бойынша кристалды немесе гельдік болуы мүмкін)

3. Ваниль - 2 дана.

4. Лимон қышқылы - 1 шай қасық.

Дайындау әдісі:

Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кептелісті қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық

Сурет: Янка Димова Димитрова

1. Құлпынайларды жақсылап жуып, жоғарғы бөлігін алыңыз. Барлығын алып тастау және құлпынайларды толығымен қалдыру үшін сіз сабанды қолдануға болады. Сабанды орталықта ұстауға тырысып, құлпынайдың түбіне қойып, жоғары қарай итеріңіз. Бұл қажет емес нәрсенің бәрін жояды. Құлпынай жақсы піскен, жасыл немесе піскен емес, бірақ екіге бөлінген болуы керек. Тағы бір маңызды нәрсе, егер сіз көбірек кесектердің кептелісте қалуын қаласаңыз, үлкенірек болыңыз.

2. Үлкен кастрюльге қант құйып, оған жарты шай қасық су мен ваниль қосыңыз. Пешке қойыңыз.

3. Сироп қайнатылғаннан кейін қабығынан тазартылған құлпынай қосыңыз. Пісіру кезінде пайда болатын көбікті кетіру керек.

4. Құлпынай кептелісі ол шамамен бір сағат ішінде дайын болуы керек, бірақ оны қажетті тығыздыққа жеткенше пісіріңіз. Бұл дегеніміз, оны пештен ерте ме, кеш пе алып тастай аласыз. Ол қалаған консистенцияға дейін қалыңдатылғаннан кейін, оған лимон қышқылын қосып, оны пеште қалдырыңыз. Оны кем дегенде тағы 4-5 минут қайнатыңыз.

5. Ыстық джем сіз алдын ала дайындаған банкаларға таратылады. Оны банкаларға құйғаннан кейін, оларды мықтап жауып, қақпақтарын салқындағанша қалдырыңыз.

Егер сен қаласаң джем жасау үшін басқа түрдегі жемісті басқа ингредиенттерді өзгертпей өзгертуге болады.

Ұсынылған: