Еттің орнына: бұршақ фрикадельіне арналған 3 тәбетті рецепт

Мазмұны:

Бейне: Еттің орнына: бұршақ фрикадельіне арналған 3 тәбетті рецепт

Бейне: Еттің орнына: бұршақ фрикадельіне арналған 3 тәбетті рецепт
Бейне: Еттің микробиологиялық бұзылуы 2024, Қараша
Еттің орнына: бұршақ фрикадельіне арналған 3 тәбетті рецепт
Еттің орнына: бұршақ фрикадельіне арналған 3 тәбетті рецепт
Anonim

Барлығы ұсақталған шарикті қалай жасау керектігін біледі, бірақ үй шарушылары үшін әр түрлі көкөніс рецептерімен тәжірибе жасауды ұнататын үй шаруасындағы әйелдер аз. Бұршақ фрикаделькалары өте дәмді, олар өте пайдалы және етке пайдалы балама болып табылады. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, оларды қалай жасау керектігін білуге болады:

Бұршақ етінен жасалған ірімшіктер

Қажетті өнімдер: 1 үлкен бұршақ банка, 4 жұмыртқа, 150 г сары ірімшік, бірнеше аскөк бұтағы, 2 түйір ұсақталған сарымсақ, 7 ас қасық ұн, 7 ас қасық нан үгіндісі, тұз бен бұрыш дәміне қарай, қуырылған май

Дайындау әдісі: Бұршақ сығылған және тартылған. Оған сарымсақ, үгітілген сары ірімшік, 1 жұмыртқа, майдалап туралған аскөк, үгінділер (егер қоспасы тым жұқа болып кетсе, одан да көп ұнтақ қосуға болады) және дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, 30 минутқа демалыңыз, содан кейін қоспа фрикаделькаларға айналады, олар ұнға, жұмыртқаға және қайтадан ұнға батырылады және екі жағына ыстық майға қуырылады.

Бұршақ қырыққабаты бар ет шарлары

Қажетті өнімдер: 1 үлкен бұршақ банка, 850 г түсті қырыққабат, балдыркөк тілімі, 1/2 пияз, 3 жұмыртқа, 12 ас қасық ұн, 8 ас қасық нан үгіндісі, бірнеше аскөк бұтақтары, дәміне қарай тұз бен бұрыш, қуырылған май

Бұршақ фрикаделькалары
Бұршақ фрикаделькалары

Дайындау әдісі: Гүлді қырыққабатты гүлге бөледі, пияз бен балдыркөк текшелерге кесіп, бұршақпен бірге тұзды суға салады. Олар дайын болған кезде ағызып, езіп, 2 жұмыртқа, ұн, майдалап туралған аскөк, тұз бен бұрыш қосыңыз. Барлығын араластырыңыз, оны 30 минут ұстаңыз, ал қоспадан нан үгіндісі мен ұрылған жұмыртқаға батырып, майға алтын түске дейін қуырыңыз.

Түсті бұршақ фрикаделькалары

Қажетті өнімдер: 1 үлкен асбұршақ, 1 пияз, 1 сәбіз, 5 ас қасық консервіленген жүгері, 1 қызыл бұрыш, 4 жұмыртқа, 10 ас қасық нан үгіндісі, 10 ас қасық ұн, бірнеше аскөк бұтақтары, дәміне қарай тұз бен қара бұрыш, қуырылған май

Көкөністерден жасалған фрикаделькалар
Көкөністерден жасалған фрикаделькалар

Дайындау әдісі: Нәзік туралған пияз, сәбіз және бұрыш бұқтырылып, кептіріліп, бұршақ пюресі араластырылады. Оларға жүгері, майдалап туралған аскөк, 1 жұмыртқа, ұнтақталған ұн, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, қоспасы 30 минуттай тұрады және одан фрикаделькалар пайда болады, оларды ұнға батырып, жұмыртқа мен ұнға қайта ұрып, толық дайын болғанға дейін қуырады.

Ұсынылған: