2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жеміс шырындары барлық жастағы адамдар үшін пайдалы сусын болып табылады.
Тамақтану кезінде оларды қуанышпен қабылдау үшін олар берілген тағаммен үйлесуі керек. Мысалы, қуырылған, кастрюльдер және басқа да көкөністерден жасалған тағамдармен тәтті жеміс шырындарын беру орынды емес.
Жеміс шырындары пирогтар, струдельдер, пасха пирогтары, құймақ, қант қосылған макарон өнімдері, сиропты пирожныйлар - күркіреу, кадайф, баклава және т.б., жұмыртқа омлеті, фри картоптары, цуккини кәстрөлдері және т.б.
Сондай-ақ жеміс шырындарын тамақтанар алдында - аперитив ретінде немесе әртүрлі жемістерді жегеннен кейін, егер сіз хош иісті қоспалар жасасаңыз ғана беруге болады. Егер аппетит бұзылса, мысалы, жүзімнің бір түрінен дайындалған жүзім шырыны жүзіммен бірге берілсе. Жүзім шырыны алма, алмұрт, шабдалымен бірге ішіледі, және әркім өзінің сүйікті жемісін таңдайды.
Үстелге қойылған жеміс шырындарының бөтелкелері жақсылап жуылып, сүртілуі керек, жапсырмалары сақталған. Олар шырын беру кезінде ашылады.
Шырындар түссіз әйнекте немесе хрусталь конус тәрізді көзілдірікте беріледі.
Стақанға құйылған шырынды жақын арада ішу керек. Ауамен ұзақ уақыт байланыста болу оның дәмі мен тағамдық қасиеттерін төмендетеді.
Қызмет көрсету кезінде тәбетті арттыру үшін жеміс шырындары олардың температурасы өте маңызды - бұл 10-дан 15 градусқа дейін болуы керек.
Жоғары тәтті жеміс шырындарын газдалған сумен сұйылтуға болады. Сұйылту дәрежесі тұтынушының талғамына байланысты.
Түстен кейін кофе, шай, какао немесе меланждың орнына жеміс шырындарын беруге болады, бірақ дәмі таңғы аспен үйлесуі керек. Егер қышқыл алма берілсе, жеміс шырыны тәтті болуы керек. Кішкентай пирожныйларға қызмет еткенде, шырын өз қалауы бойынша таңдалады.
Аш қарынға алынған жеміс шырыны тағамдық қана емес, емдік әсерге де ие.
Үйде жеміс шырынын келесі жолдармен алуға болады:
Жұмсақ жеміс шырыны (құлпынай, таңқурай, бүлдірген) - жемістерді ұсақтап, дәке арқылы сығу арқылы. Егер пресс қолданылса, ол пластик, шыны немесе фарфор болуы керек. Металл пресстері жарамсыз, себебі металл витаминдерді тотықтырады және шырынның дәмі мен түсін өзгертеді.
Апельсин, лимон және басқа цитрус жемістерінің шырыны - шыны шырын сыққышпен сығу арқылы. Алынған шырын дәке арқылы сүзіледі.
Қатты жеміс шырыны (алма, алмұрт, айва және т.б.) - жемістерді ұсақтап, шырынын суға малынған дәке арқылы сығу арқылы. Шыны үккіш үккіште қолданылады, ал егер ол жетіспесе және темір үккішті қолдану керек болса, тез жұмыс жасаңыз.
Ұсынылған:
Тамақ алдында және кейін суды қашан және қанша ішу керек?
Суды ұйқыдан тұрғаннан кейін бірден ішу өте пайдалы, бірақ есіңізде болсын - ешқашан майлы тағамдармен су ішпеңіз. Су бұлшықет талшықтарының икемділігіне тікелей әсер етеді, бұл толық жаттығудың маңызды шарттарының бірі. Біздің денеміздегі су тұрақты мөлшер емес - ол үнемі тұтынылады, сондықтан денсаулықты сақтау үшін оны үнемі қалпына келтіру қажет.
Дәмді және пайдалы жеміс шырындарын қалай дайындау керек?
Жеміс шырындарын жаңа, сау жемістерді сығу, басу немесе центрифугалау немесе бу арқылы диффузиялау арқылы алады. Олардың құрамында қант, минералдар, органикалық қышқылдар, дәрумендер, ферменттер және адам ағзасы үшін басқа да маңызды заттар еритін жемісті су бар.
Бұршақ дақылдарын қашан тұтыну керек және қашан аулақ болу керек?
Піскен бұршақ тұқымдас өсімдіктер адамдар үшін ең пайдалы тағам өнімдерінің бірі болып саналады. Пісірілген бұршақтың құрамында көп мөлшерде ақуыз, көмірсулар мен майлар бар. Шын мәнінде, жасымықтағы және әсіресе соядағы ақуыздар құрамы жағынан еттің құрамына ұқсас.
Үйде дайындалған жеміс шырындарының төрт рецепті
Біз бәріміз жеміс шырындарын ішкенді ұнатамыз, бірақ, өкінішке орай, дүкендерде нақты жеміс шырындарының пайызы көптеген хош иістендіргіштердің есебінен аз. Сондықтан үйде дәмді жеміс шырындарын қалай дайындап, оны қыста сақтау керектігін білу жақсы.
Селенді қашан және қанша ішу керек
Селен - адам ағзасындағы микроэлемент, антиоксидант деп саналады, иммундық жүйені қорғау және нығайту үшін маңызды. Бұл көптеген өмірлік процестерге қажет, бұл біздің әрбір жасушамыздың бөлігі, бірақ оның ең жоғары концентрациясы бүйректе, көкбауырда, бауырда және ұйқы безінде.
