2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз бәріміз жеміс шырындарын ішкенді ұнатамыз, бірақ, өкінішке орай, дүкендерде нақты жеміс шырындарының пайызы көптеген хош иістендіргіштердің есебінен аз.
Сондықтан үйде дәмді жеміс шырындарын қалай дайындап, оны қыста сақтау керектігін білу жақсы.
алма шырыны
Қажетті өнімдер: 3 кг тәтті алма, 2 кг жасыл тартылған алма, 500 г қант
Дайындау әдісі: Алма жақсылап пісіп, жуылып, кесектерге кесілуі керек, содан кейін жеміс-жидек басатын немесе шырын сыққыштың көмегімен сығылады. Сығылған шырын қажет болған жағдайда сүзіліп, қантпен араластырылады.
Бөтелкенің жоғарғы шетінен 5-6 см төмен бөтелкелерге құйыңыз. Бөтелкелер герметикалық жабылған және 10 минут зарарсыздандырылған. Алма шырынын қайнағанға дейін қыздырып, қыздырылған бөтелкелерге ыстық етіп құю арқылы да сақтауға болады. Бөтелкелер мөрленіп, төңкеріліп қойылған.
Құлпынай шырыны
Қажетті өнімдер: 5 кг құлпынай және 3 шай қасық қант
Дайындау әдісі: Жақсы піскен және сау құлпынай таңдалады. Оларды жуады, сабақтар мен жапырақтардан тазартады. Олар жеңіл ұсақталып, пресс арқылы қысылады. Сығылған құлпынай шырыны қантпен тәттіленіп, шыны бөтелкелерге немесе банкаларға құйылады, олар мөрленіп, салқын, қараңғы жерде сақталады.
Айва шырыны
Қажетті өнімдер: 5 кг айва, 2 кг алма, 3 шай қасық қант
Дайындау әдісі: Айва шырыны дәмі мен хош иісіне өте бай. Оны тек айвадан дайындауға болады, бірақ алма оның дәмін жақсартады. Жақсы піскен жемістер қайтадан таңдалады. Айва мен алманың шырынын сығып, қант қосып, сол сияқты алма шырыны сияқты герметикалық жабылған және 10 минут зарарсыздандырылған бөтелкелерге құйыңыз.
Жүзім шырыны
Жүзім шырыны қосымша қант қоспай дайындалады, өйткені жүзімде жеміс қант мөлшері жеткілікті.
Жақсы піскен және пайдалы десерт сорттарынан жүзімді таңдаңыз. Жақсы жуыңыз, дәндерді бөліп, қолмен аздап езіңіз, қайтадан баспа арқылы өтіңіз. Шырын бөтелкеге құйылады, қайтадан бөтелкелердің шетінен 5-6 сантиметр қашықтықты сақтайды, бұл жолы 15 минут зарарсыздандырылады. Және ол, басқалар сияқты, қараңғы және салқын жерде сақталады.
Ұсынылған:
Үйде дайындалған май жасаймыз
Үйде дайындалған май пайдалы және құрамында әдеттегі бояғыш май бояғыштары мен қоспалары жоқ. Оның үстіне үйдегі май дәмді. Оны үйде қалай дайындауға болатындығын қараңыз. Үш литр сиыр сүтін алып, оны үлкенірек ыдысқа құйып, тоңазытқышта қалдырыңыз.
Үйде дайындалған ұсақталған етдің құпиялары
Ұсақталған ет - біздің көптеген сүйікті тағамдарымыздың негізі - дәмді фрикаделькалар мен кәуаптардан бастап, спагетти, муссака мен фаршқа қосымшалар. Көбіне, алайда, тартылған купешкаға сүйеніп, көңіліміз қалуы мүмкін. Өзіңізге дәмді үй фаршын дайындау үшін сізге шеберлік қажет.
Көкөніс пен жеміс шырындарының пайдасы үшін
Қауын шырынын жемісі қыркүйек айында сығып алса, оның пайдасы көп болады. Шырын жүйке жүйесіне пайдалы, диуретикалық және жұмсақ іш жүргізетін әсері бар. Қауын шырыны атеросклероз, бүйрек және қуық ауруларына көмектеседі, іш қату мен геморройға жақсы әсер етеді.
Үйде дайындалған жеміс шырындарын немен және қашан ішу керек?
Жеміс шырындары барлық жастағы адамдар үшін пайдалы сусын болып табылады. Тамақтану кезінде оларды қуанышпен қабылдау үшін олар берілген тағаммен үйлесуі керек. Мысалы, қуырылған, кастрюльдер және басқа да көкөністерден жасалған тағамдармен тәтті жеміс шырындарын беру орынды емес.
Үйде дайындалған жеміс-жидек сироптарын дайындау
Үйдің төрт қабырғасының арасында дайындалған барлық нәрсе біз оны дайындаған адамдарға ұнау үшін өте үлкен ниетпен жасалуы керек. Кейде тіпті мінсіз немесе бір нәрсе жетіспейтіні маңызды емес. Үйде және үйде тамақ пісіру туралы әңгіме болған кезде үйде тек тамақ дайындауға болатындығын ұмытпауымыз керек.
