2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы кезге дейін фаст-фудты ұнататындар мен майлы гамбургерлерді мазалайтын мәселе олардың сүйікті тағамдарының ағзаға беретін жүздеген калориялары болды. Жаман жаңалық - бұл тағам түрін үнемі тұтынудан сіздің беліңіз ғана зардап шекпейді.
Зиянды тамақтану әдеттері туралы зерттеудің нәтижелерін доктор Дрю Орден «Дәрігерлер» телебағдарламасында ұсынды, оны жаңа кітабының тұсаукесеріне шақырды. Доктор Орденнің айтуынша, зиянды қуырылған тағамдарды қолдану бауырға гепатит инфекциясы сияқты зиянды әсер етуі мүмкін.
Мүмкін, зиянды тағамның бірі, сарапшының айтуынша, француз картоптары болуы мүмкін. «Тұз қосып, майдың көп мөлшері картопты дайындауға жұмсалатыны белгілі. Сіз білмейтін нәрсе - қант қосылады. Неге қант қосу керек - өйткені олар алтынға айналады және қытырлақ болады », - дейді доктор Орден.
Басқа зиянды тағамдар - қуырылған және наннан жасалған тауық еті, сондай-ақ қытырлақ пияз сақиналары. «Май мен қаныққан майдың мөлшері бауырдың майлы инфильтрациясы деп аталады», - дейді маман.
Гамбургерлерді немесе картопты үнемі қолдану нәтижесінде пайда болатын бауыр ферменттері деңгейінің өзгеруі гепатит кезінде байқалатынға ұқсас. Екі жағдайда да бауыр жеткіліксіздігі қаупі бар.
Егер сіз фаст-фуд мейрамханасына барып, тағамға тапсырыс берсеңіз, денсаулығыңызға қауіп төндірмейді деп ойламаңыз. Мейрамхананың бұл түрінде тамақ дайындаудың бірыңғай ережелері жоқ. Олардың көпшілігі тағамның сыртқы түрін тартымды ету және оның дәмін жақсарту үшін химиялық заттарды қолданатыны белгілі.
«Кейбір фастфуд желілері пропиленгликольді жаңа салаттарға қосады, бұл оны жаңа күйінде сақтау үшін антифриз», - деп доктор Дрю Орден өзінің таңқаларлық ашуларымен жалғастырды. «Адамдар айтқандай, аздап антифриз болмайды егер сіз үйде болсаңыз, біреуді ренжітуіңіз керек еді, сіз оны киіну үшін пайдаланбайсыз, солай ма? «
Ұсынылған:
Осы 4 тағам бауырды қалпына келтіреді
Тіпті сау адамдарға да қарау керек сіздің бауырыңыз өйткені бұл орган біз ішетін немесе ішетін барлық зиянды заттарды өзі арқылы өтеді. Тіпті пайдалы болып көрінетін тағамдарда пестицидтер болуы мүмкін бауырға улы . Бұл заттардың бір бөлігі сыртқа шығарылмайды, бірақ шығарылады бауырда жинақталады .
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
Маргарин миға зиян келтіреді және емшек сүтін нашарлатады
Маргариннің, сондай-ақ оның ұқсас өнімдерінің - өсімдік кілегейі мен пальма майының зияны туралы көптен бері айтылып келеді. Көптеген зерттеулер осы өнімдердің құрамына кіретін гидрогенделген майлардың денсаулыққа зиян екенін анықтады. Осы мәселе бойынша жаңа зерттеу АҚШ-та гидрогенді майларды қолдануға жақында тыйым салуға әкелді.
Қуырылған тауық еті - бұл ең көп толтырылатын тағам
Егер сіз өзіңізді күн сайын қанық, қанағаттанарлық және жеңіл сезінгіңіз келсе, ең қолайлы тағам - бұқтырылған көкөністермен қуырылған тауықтың бөлігі. Өнімнің қанықтылық индексіне сәйкес диета бойынша, тауық - бізді қанықтыратын және аштықты сезінбестен арықтай алатын чемпион.
Ең қауіпті өнімдер денсаулыққа зиян келтіреді
Сіз жаяу бутербродтар мен газдалған сусындардан мәңгі бас тарттыңыз, енді сіз дұрыс тамақтанып жатқаныңызға сенімді болдыңыз. Босаңдамаңыз, қырағы болыңыз, итальяндық диетологтарға кеңес беріңіз. Сау деп саналатын, бірақ асқазанға чипс сияқты қауіпті тағамдар бар
