2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сыраның негізінде дайындалған нан әр түрлі өнімдерді дайындауға өте ыңғайлы. Бұл балық, тауық еті, көкөністер мен шұжықтарға өте қолайлы.
Сізге 500 грамм ұн, 2 жұмыртқа, 1 стақан сыра, 50 грамм май, тұз және дәмдеуіштер қажет. Сыраға нан пісіретін тағамдар қытырлақ қытырлақ қабығымен ерекшеленеді. Нан жұмсақ әрі жұмсақ болады.
Кішкене кастрюльді алыңыз. Ақуыздан жұмыртқаның сарысын мұқият бөліп алыңыз. Нан пісіруге болатын банкаға сарысын салыңыз.
Сізге ыңғайлы болу үшін сарысын миксермен араластыруға болады. Олардың үстіне бір стақан сыра құйып, біртекті қоспасы алынғанша араластырыңыз. Ұнды електен өткізіп, оттегімен қанықтырыңыз.
Жалпы, кез-келген тағамды ұнмен дайындаған кезде оны әрқашан електен өткізген жөн, бұл тағамның ісіп кетуіне мүмкіндік береді. Ұн болашақ нанға біртіндеп қосылып, кесектер қалмас үшін жақсылап араластырылады.
Нанға 50 грамм май қосыңыз. Оның орнына май қолдануға болады. Қоспаға тұз қосыңыз. Ақуызды бөлек шайқаңыз және оларды қоспаға мұқият қосыңыз.
Егер сіз тауық етіне барғыңыз келсе, оған кішкене қызыл бұрыш, карри немесе кішкене ұсақталған сарымсақты қосу өте орынды. Бір шөкім қара бұрыш немесе ақ бұрыш, мүмкін, майдалап туралған жаңа аскөк, балық немесе асшаянға арналған нанмен өте жақсы үйлеседі.
Нанға арналған бөліктерді алдымен ұн тәрелкесіне, содан кейін үгінділерге батырыңыз, содан кейін тағы да ұнға салыңыз да, терең табада ыстық маймен қуырыңыз.
Ұсынылған:
Үйдегі сыраны қалай жасауға болады
Көптеген адамдар кем дегенде бір рет болуға тырысқысы келеді сыраны өзіңіз жасаңыз . Егер сізде дәндер - бидай, арпа немесе қара бидай, құлмақ, сыра ашытқысы болса, мұны оңай жасауға болады. Алдымен бұршақты дайындау керек. Олар қандай болады - қара бидай, арпа немесе бидай - тек сіздің қалауыңызға байланысты.
Отандық сырада не бар және сапалы сыраны қалай тануға болады
Болгария әлемдегі сыра ішу бойынша жетекші ел болмаса да, жазғы аптап ыстық келгенде біздің елде танымал сусын жоқ. Алайда, отандық сырада не бар және сапаны сапасыздан қалай ажыратуға болады, bTV теледидарының жапсырмасын оқу бөлімі ашылады.
Наннан сыраны қалай жасауға болады
Нанның көмегімен үйдегі сыраның әр түрлі түрлері жасалады, бұл өте дәмді. Үйде дайындалған қара сыраны жасау үшін сізге пеште пісірілген 800 грамм тілім ақ нан немесе қопсытқыш, екі күн бойы алдын ала суланған 400 грамм қара бидай дәні, 200 грамм қайнаған сумен күйдірілген құрғақ құлмақ, 100 грамм қант, 5 ұнтақталған ұнтақ қажет.
Жемістерден сыраны қалай жасауға болады
Жемістердің әр түрлі түрлері - үйдегі сыраның жеңіл жемісті дәмі бар тамаша негіз. Сіз апельсин сырасын оңай жасай аласыз. Екі жарым килограмм қантты кішкене суда ерітіңіз. Жүз миллилитр ақ шарапты қосып, қайнатыңыз. Кішкентай ағаш бөшкеге құйыңыз және тұқымдарды алып тастап, үш апельсин шырынын қосыңыз.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
