Дәмді тауық шағуына арналған идеялар

Бейне: Дәмді тауық шағуына арналған идеялар

Бейне: Дәмді тауық шағуына арналған идеялар
Бейне: Галифакс тамақтану туры (Жаңа Шотландияда міндетті түрде тамақтану және сусын ішу) Атлантикалық Кана 2024, Қараша
Дәмді тауық шағуына арналған идеялар
Дәмді тауық шағуына арналған идеялар
Anonim

Дәмді тауықтың шағуы бал мен кетчуппен дайындалады. Шикі тауық еті жуылып, бөліктерге кесіледі, олар жарты кесе кетчуп пен үшінші кесе балдың қоспасымен құйылады.

Тұздықтың қышқыл болуын қаласаңыз, пропорцияны өзгерте аласыз және одан кетчуп аласыз. Ет бөліктері қоспаға батырылады, оларға лимон кесектерін салып, жарты сағат бойы пісіреді.

Кілегей тұздығымен тауықтың шағуы өте дәмді. Тауық филесін кішкене бөліктерге бөліп, алтынға дейін қуырыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз.

Нәзік туралған пиязды, екі түйір сарымсақты майдалап турап, тағы біраз қуырып, сұйық кілегей құйыңыз. Қосымша дәмдеуіштер қосылады. Қақпақ астында он бес минут қайнатыңыз.

Тауық
Тауық

«Мас» тауықтың шағуы бір тауықтан, жарты литр сырадан, майдан, тұз бен бұрыштан жасалады. Тауық еті бөліктерге бөлінеді.

Оларды майланған табаға, тұзға салыңыз, қара бұрыш себіңіз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз. Сырамен тамшылатып, дайын болғанға дейін 200 градусқа пісіріңіз.

Кілегеймен бұқтырылған тауықтың шағуы бір тауықтан, бір ас қасық майдан, бір шай қасық сұйық кілегейден, тұз бен бұрыштан дайындалады.

Тауық еті жуылады, кесектерге кесіледі, оларды тұздап, сары майға қуырады. Тауықтың шағуын пеште пісіруге болады.

Қуыруға арналған табада майдың қалған бөлігін тістеу үшін ыдысқа құйыңыз, қуырылған немесе пісірілген және қаймақ шағып батырыңыз.

Қалған кілегейге құйыңыз, табақты қақпақпен жауып, пешке бұқтырыңыз. Шаққанға бұқтырылған тұздықпен, бұқтырылған көкөністер мен қайнатылған күріштен жасалған гарнир қосылады.

Ұсынылған: