2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Картоп фрикаделькаларын дайындаудың қандай рецепті болғанына қарамастан, оны картоптың өзін дайындамай-ақ дайындауға болмайды. Және солай картоп фрикаделькаларын жасауда жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық, біз түсініктемелерде мүмкіндігінше егжей-тегжейлі болуға тырысамыз.
Үшін картоп рэсти жаңа емес, ескі картопты таңдаңыз. Сонымен қатар, олардың бір уақытта дайын болуы үшін олардың мөлшері бірдей болуы маңызды.
Картопты өте жақсы жуыңыз және қабығын тазартпастан, оған 1-2 шымшым тұз қосқан суық сумен кастрюльге салыңыз. Плитаны максимумға бұраңыз, бірақ су қайнағаннан кейін оны ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз. Картоп баяу пісірілсе, соғұрлым дәмді болады.
Картоптың жеткілікті мөлшерде дайындалғанын шанышқымен ара-тұра тексеріп отырыңыз. Ең үлкен картопты таңдаңыз, сонда сіз олардың дайындық дәрежесін бағалай аласыз және барлық картопты шанышқымен ұрмаңыз. Осылайша олар жөтеледі.
Картопты қайнатқан кезде, тез салқындауы үшін үстіне суық су құйыңыз. Егер сіз ондай асықпасаңыз, оларды өздерін суытыңыз, бірақ олар осы уақытқа дейін қайнап жатқан қайнаған суды құйыңыз.
Картоп салқындаған кезде қабығын аршып, жоспарлаңыз. Бұл процедура іс жүзінде бәріне қажет картоп фрикадельдерінің рецептері.
Біздің ұсынысымыз - картопқа ірімшік немесе аздап қуырылған нәрсе қосу, өйткені әйтпесе картоп фрикаделькалары құрғақ болып қалады. Қуырылған не? Мысалы, кішкене майдалап туралған пияз қосылған 1 үгітілген сәбіз. Немесе кез-келген аздап бұқтырылған жасыл - док, шпинат, қымыздық, жаңа пияз, жаңа сарымсақ және т.б. Сіз сонымен бірге бәрін қоса аласыз.
Алайда міндетті түрде 1 жұмыртқа, сондай-ақ өз қалауыңыз бойынша дәмдеуіштер - тұз (егер ірімшік қоссаңыз, қоспаны тым тұзды етпеңіз), бұрыш, аскөк, ақжелкен және т.б. қосу қажет. Егер сіз басқа дәм іздесеңіз, мускат жаңғағын аздап қосқаныңыз жөн.
Қоспаны шамамен 1 сағатқа қалдырыңыз, сонда барлық дәмдер «біріктірілуі» мүмкін.
Картоп қоспасынан ұн немесе нан үгіндісі түрінде оралған көкөніс фрикаделькалары түзіледі, сіз бұған дейін жұмыртқаны да бұза аласыз. Оларды кастрюльге қуыруға болады, бірақ аз калориялы болғыңыз келсе, оларды пеште де пісіруге болады. Пісірме табақты пергамент қағазымен төсеп, үстіне қойыңыз. Әр фрикадельді маймен, зәйтүн майымен немесе еріген сары маймен майлап, алдын ала қыздырылған 200 градустық пешке жіберіңіз. Оларды жаппаңыз және олар алтын күйген түске ие бола бастағанын байқасаңыз, олар тұтынуға дайын.
Картоп фрикаделькалары оларды ыстық та, суық та ішуге болады, бірақ оларды сүтпен немесе майонез тұздығымен беру жақсы. Сондай-ақ, олар сыраға керемет тәбет ашады, сондықтан жақсы тәбеттен басқа! біз сізге және Алақайға айтамыз!
Ұсынылған:
Калорияны қалай азайтуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Егер арықтағымыз келсе, міндетті түрде керек біз аз калория аламыз біз өртегеннен гөрі. Алайда, тамақ мөлшерін азайту Біздің тұтынуымыз үлкен қиындық болуы мүмкін, әсіресе басында. Арықтағысы келетін көптеген адамдар мақсатына жету үшін калория тұтынуды тоқтату керек деп санайды.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Тәттілерден қалай бас тартуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Тәттілерге деген құштарлық кез-келген диетаның ең үлкен жауы. Бұл нақты және бақыланбайтын құмарлықтар әдеттегі аштыққа қарағанда әлдеқайда күшті. Адамдар әдетте аңсайтын тағамдарда қант көп болады. Шын мәнінде, халықтың 50% -дан астамы үнемі тыйым салынған нәрсені жегісі келеді.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
