2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күнделікті өмір өте бос, әдетте азық-түлік тауарларын ірі дүкендер бүкіл апта бойы сатып алады. Бұл тәжірибе сақтау мәселесін күн тәртібіне қояды, әсіресе олардың нәзіктері - жемістер мен көкөністерді. Көкөністерді тоңазытқышта қалай сақтау керек?
Ұзақ уақыт бойы жаңа піскен көкөністерден ләззат алу үшін не істеу керек?
Ең жақсы нұсқа - бұл тауарларды күн сайын сатып алып, тоқырап, бүлініп қалмас үшін, оларды қанша тұтынуға болатынын бірден алыңыз.
Егер бұл мүмкін болмаса, өнімдерді базарлардан немесе жақын маңдағы фермалар мен холдингтердегі өндірушілерден іздеу керек, оларды бөліктерге бөліп алуға болады. Ірі дүкендер әдетте қапталған көкөністерді ұсынады, ал пакетте көбіне бүлінген немесе жарақаттанған заттар бар.
Болу көкөністерді дұрыс сақтаңыз, олар үшін кейбір негізгі білім қажет. Алдымен біз көкөністердің қайсысы тоңазытқыштан тыс жерде тұра алатынын және оларды қай жерде сақтау жақсы екенін, қайсысы төмен температурада болатынын білуіміз керек.
Тоңазытқыш қызанақ, қияр, картоп, пияз, ақжелкен, сарымсақ сақтауға қолайлы жер емес.
Саңырауқұлақтар, брокколи, шпинат және басқаларын салқындату керек.
Сәбіз, қызыл қызылша, балдыркөк, қияр сияқты басқаларын құрғақ және салқын бөлмеде, сондай-ақ тоңазытқыштағы көкөніс бөлімінде сақтауға болады.
Ақжелкен, аскөк, кориандр, жалбыз, мүйіз сияқты жаңа жасыл дәмдеуіштер гүл түрінде сақталады - стаканға немесе банка суға батырылады.
Жеке көкөністер әр түрлі қаптамада сақталады. Жаңа салат жуып, суды ағызып, қақпағы бар ыдыста сақтайды.
Сәбіз полиэтилен пакеттерде сақталады, бірақ ауаның құрамына жету үшін перфорацияланған.
Саңырауқұлақтар жуылмайды және нейлонда сақталмайды, өйткені олар тез қарайып, бұзылады.
Сондай-ақ, қияр суды ұнатпайтындықтан оларды қолданар алдында жуып, бөлімде сақтайды.
Брокколиді тамақ пленкасына ораған кезде жақсы сақтайды.
Піспеген көкөністер тезірек пісуі үшін оларға банан немесе алма қосады.
Егер шіріген немесе жұмсартылған көкөністерді тастау үшін дұрыс сақтап, үнемі тексеріп отырсаңыз, шығындар айтарлықтай азаяды, өйткені бұл тағамдар тез бұзылады.
Ұсынылған:
Тамыр көкөністер мен ет ұзақ өмір сүру үшін
125 жасқа келген ғаламшардағы ең қарт әйел ұзақ өмір сүрудің құпиясын ашты. Ұлты кубалық әйел, осы жасқа дейін өмір сүру үшін өмір бойы сау тамақтану керек, таза ауамен дем алып, жүрегіңде әрдайым үлкен сүйіспеншілікті сақтау керек деп бөлісті.
Қырыққабат шырыны - пайдасы мен сақталуы
Қырыққабаттың емдік қасиеттері ерте заманнан бері белгілі. Осы жылдар ішінде бұл көкөніс «көкөністердің королі» атағына ие болды. Халықтық медицинада ол негізінен бауыр мен асқазанды емдеуге, сондай-ақ ағзаны толық күшейтуге қолданылады. Қырыққабат түрлерінің ішінде ақ емдік қасиеті мол.
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
Көкөністер мен жемістерді ұзақ сақтауға арналған айла-тәсілдер
Жемістер мен көкөністерге едәуір мөлшерде бергеніңіз өте жағымсыз, ал бір-екі күннен кейін олар орындарда шіріп кетіп, сіз оларды тастап кетуіңіз керек. Егер сіз белгілі бір ережелерді ұстанатын болсаңыз, көкөністер мен жемістерді ұзақ сақтауға болады.
Жаңа жыл үстелінде не болуы мүмкін және мүмкін емес
Жаңа жыл - әр үйде салтанатты түрде аталып өтетін ең үлкен мерекелердің бірі. Соңғы кезге дейін оны қарсы алу көбінесе сыйлықтармен алмасумен байланысты болатын, бірақ қазір бұл көптеген отбасыларда Рождествода жасалады. Өткен онжылдықтар мен қоғамның өзгеруіне қарамастан өзгермеген нәрсе - бұл Жаңа жылдық үстел.
