Масала үнді шайын қалай дайындауға болады?

Мазмұны:

Бейне: Масала үнді шайын қалай дайындауға болады?

Бейне: Масала үнді шайын қалай дайындауға болады?
Бейне: Сочники с творогом. Сүзбелі сочник. 2024, Қараша
Масала үнді шайын қалай дайындауға болады?
Масала үнді шайын қалай дайындауға болады?
Anonim

Сіз естіген боларсыз Масала шайы ол негізінен Үндістанда қолданылады. Бұл бай композициясы бар шай. Оның басқа атауы - үнді шайы.

Сіз бұл емдік шайдың түрлі рецептілерін таба аласыз, бірақ оған негізінен қара шай, сүт, қалампыр және кардамон сияқты дәмдеуіштер кіреді.

Үнді шайы құрамындағы дәмдеуіштердің арқасында ақыл-ойды ынталандырады, тыныштандыратын әсер етеді және стрессті азайтады.

Үнділік Масала шайының құрамы:

2 даршын қабығы (шаршауды азайтады, қан айналым және тыныс алу жүйелерін қолдайды, сергектік береді, афродизиак)

3-4 дана кардамон (Үндістан мен Қытайда танымал дәмдеуіш, өкпеге, бүйрекке көмектеседі және жүрекке денсаулық береді)

4-5 түйір раушан (антисептикалық және анальгетикалық қасиеттері)

2-3 дана қара бұрыш (метаболизмді жылдамдатады және қан айналымын жақсартады, суық тиюге жақсы)

2-3 анис (тынысты сергітеді және жөтелге көмектеседі)

1/4 шай қасық зімбір (иммундық жүйені нығайтады, қанайналым жүйесіне пайдасы бар, импотенцияға да пайдалы).

1 шай қасық аскөк (бүйрекке пайдалы және ішектегі газды шығаруға көмектеседі)

1 кесе сүт

3 стакан су

2 ас қасық шай

Опция бойынша сіз 2 ас қасық бал немесе қант аласыз

Дайындау әдісі:

Масала
Масала

Даршын, кардамон және қалампыр ұнтаққа айналады.

3 стақан суды үлкен кастрюльге немесе табаға салыңыз. Пешті жылытыңыз және кастрюльді суды қайнатыңыз. Аскөк ұнтағы, анис, зімбір және қара шаймен бірге 3-4 дана қара бұрыш қосыңыз.

Тағы да 5-6 минут қайнатыңыз да, оған 1 кесе сүт, қаласаңыз, тәттілендіруге арналған бал немесе қант қосыңыз. Төмен температурада тағы 8-10 минут қайнатыңыз. Қайнатылған шайдың ішінен 5-6 сусын шығады.

Масала шайы ол денсаулыққа өте пайдалы, себебі оның құрамында көптеген дәмдеуіштер бар. Бұл суық тию мен тұмау сияқты ауруларға пайдалы. Құрамындағы зімбір мен қалампыр тәрізді дәмдеуіштер ас қорыту жүйесін қолдайды. Сусын холестеринді теңестіреді және жүрекке пайдалы. Масала шайы нервтерді тыныштандырады және қант диабетінде пайдалы.

Ұсынылған: