2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген адамдар өздерінің мәзірін бір немесе бірнеше тілім нансыз елестете алмайды. Ол зеріктірмейтіндіктен, ол әдетте диетаға күн сайын қосылады. Өкінішке орай, жаңа піскен нанның ашытқымен араластырылған сиқырлы хош иісі мен дәмі бала кезден бірдей емес. Нарықта қазірдің өзінде үлкен таңдау бар, сондықтан сіз осы макарон өнімдерін таңдағанда өте мұқият болуыңыз керек.
Бүгінгі ақ нан негізінен зиянды ингредиенттерден - ақ ұннан, ашытқыдан, тазартылған тұздан, консерванттардан, ашытқыштардан, жақсартқыштардан, хош иістендіргіштерден және т.б. Ақ ұнды біздің денеміз жақсы өңдемейді - бұл бауырды, тоқ ішекті, демек бүкіл ішкі жүйені бітейтін желімге ұқсайды.
Онда дәннен пайдалы ештеңе қалмаған, тіпті қазірдің өзінде ақ ұн қоймаларда тым ұзақ сақталады. Сондықтан, нанның бұл түрі сіздің дастарқаныңыз үшін ең жақсы нұсқа емес.
Қара бидай наны құрамында темірден 30% көп, калийден екі есе көп және натрийден үш есе көп. Сонымен қатар, ол дәрумендерге өте бай. Мұндай нанды үнемі тұтынатын адамдарда жүректің ишемиялық ауруы және басқа жүрек-қан тамырлары аурулары ақ нанның жанкүйерлеріне қарағанда 30% -ға аз кездеседі.
100% бидайдан немесе басқа дәнді дақылдардан жасалған нан талшықтарға бай, оларды орган баяу өңдейді және осылайша қанықтылық сезімін ұзақ сақтайды.
Ұнтақталған нан құрамындағы балластты заттар ішектен өтіп, олардың белсенділігін ынталандырады және өзімен бірге тағамнан артық майды алады. Сондықтан олар қандағы жаман холестеринді азайтуға көмектеседі.
Дүкеннен таңдау кезінде сіз дәнді дақылдар мен көп дәнді нанның арасында үлкен айырмашылық бар екенін білуіңіз керек. Көп дәнді дақылдар дегеніміз бірнеше түрлі ботаникалық дәнді дақылдар қолданылады - мысалы, бидай, қара бидай, жүгері, сұлы.
Тұтас нан - бұл дәннің көп қабатты ішкі қабығымен, алейрон қабатымен, эндосперммен және ұрықпен бірге пайдаланылатындығын білдіреді. Ең толық нұсқасы - бұл тұқымның букетінен жасалған тұтас нан, яғни. ол сондай-ақ көп дәнді.
Ұсынылған:
Қай нан ең пайдалы?
Нан - әр болгар дастарқаны үшін ең маңызды нәрсе және ол дастарханда жоқ үй жоқ. Жақында оның қаншалықты зиянды екендігі және оны біздің үстелімізде міндетті өнім ретінде неге қабылдамауымыз керек екендігі туралы әртүрлі пікірлер айтылды. Қазіргі уақытта біз нанның барлық түрлерін таба аламыз - ақ, стандартты, қара бидай, ұнтақталған, кебек қосылған, ұнсыз және т.
Қай жасыл дәмдеуіш қай тағаммен жүреді
Жасыл дәмдеуіштер хош иістері мен формалары бойынша өте алуан түрлі. Олардың артықшылығы - тағамның дәмін ерекше атап өту. Оларды әртүрлі өсімдіктерден алады, олардың жапырақтары, сабақтары, қабығы, бүршіктері немесе гүлдері тағамның барлық түрлеріне хош иіс қосу үшін оны тұтас, ұнтақталған немесе ұсақтауға болады.
Қай тағам қай шараппен бірге жүреді?
Шарапты тамақпен қалай үйлестіруге болады? Қашан не іздеу керек шарап таңдау ? Коктейльдер, тәтті шараптар, ащы шараптар … Қандай тағамдарды біріктіруге болады? Келесі жолдар сізге не іздеу керектігін айтады шараптар мен тағамдарды біріктіру .
Қай ет тағамның қай түріне сәйкес келеді
Біз қараймыз еттің негізгі 3 түрі біз көбіне тұтынамыз, атап айтқанда тауық еті, сиыр және шошқа еті және олардың қандай бөлігі қай тағамға сәйкес келеді . Біз мұның толық сипаттамасын ұсынамыз қандай тағамға арналған ет және термиялық өңдеу ең орынды.
Томаттың қай сорты қай тағамға сәйкес келеді?
Ең танымал көкөніс қайсысы екенін сұрағанда, көпшілік бұл дегенге жауап береді қызанақ - шырынды, хош иісті және өте дәмді. Томат сүйетіндердің көпшілігі қазірдің өзінде бұл ұлы географиялық ашулар кезінде Еуропаға әкелінген жеміс екенін біледі.
