2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қант шәрбаты торттарды, пирогтарды немесе басқа десерттерді сироптауға немесе тәттілендіруге арналған ең көп қолданылатын ингредиент. Себебі оны жасау көп уақытты қажет етпейді, ерекше назар мен күтімді қажет етпейді, әртүрлі десерттерге сироп жасауға болады және көптеген компоненттерден тұрады, бұл оны дайындауды жеңілдетеді.
Негізінде «сироп» сөзі француз тілінен шыққан және концентрацияланған қантты немесе судағы әр түрлі көмірсулардың қоспасын білдіреді.
Сироптың қант құрамы әдетте 40% -дан 80% -ға дейін болады.
Бұл ванильдің хош иісіне ие болатын мөлдір немесе сәл сарғыш сұйықтық, егер сіз оны дайындаған кезде ваниль ұнтағын немесе ваниль эссенциясын қоссаңыз.
Сироптың бұл түрінің қызықты жері - кондитерлік өнімдерден басқа, ол басқа салаларда қолданылады. Қолданудың осы бағыттарының ішінде медицина (әртүрлі дәрілер мен дәрі-дәрмектердің дәмін жақсарту үшін), алкогольсіз сусындар өндірісінде, компот өндірісінде.
Қант шәрбаты біз дүкеннен сатып аламыз немесе өзімізді үйде жасай аламыз. Оны қалай дайындау керек:
Бізге қажет өнімдердің үлгілері:
1. Су - 3 шай қасық.
2. Қант - 2 шай қасық.
3. Таңдау хош иісі - ваниль, лимон, шарап (ақ немесе раушан), коньяк, ром, кофе
Дайындау әдісі:
Қант пен суды жеткілікті үлкен ыдысқа құйыңыз. Су мен қанттың арақатынасы әрқашан 3: 2 болуы керек. Жоғарыда көрсетілген пропорциялар индикативті болып табылады, өйткені әртүрлі рецепттер әртүрлі өлшемдер мен мөлшерді қажет етеді. Қанттың суда еруіне жол беріңіз де, плитада біраз тұрыңыз. Таңдауыңыз бойынша және сіз жасауды ұйғарған десертке арналған рецепт бойынша жоғарыда аталған өнімдердің бір бөлігін хош иіске қосуға болады қант шәрбаты.
МАҢЫЗДЫ! Сироп туралы шешім қабылдағанда, екі ингредиенттің ең болмағанда біреуін салқын ұстау жақсы болатынын ұмытпаңыз - батпақты сазға айналдырмас үшін батпақ немесе сироп. Ең жақсы жағдайда аспаздық қателіктерді болдырмау үшін екі ингредиент те салқындауы керек еді.
Ұсынылған:
Ақжидек сиропын қалай жасауға болады
Ақжидек сиропын дайындау өте оңай, ал жазда бұл жылумен күресудің өте жағымды және хош иісті тәсілі. Ақсақал сиропын жасаудың бір әдісі - оны гүлдерден жасау және қышқылдандыру үшін лимон шырынын пайдалану. Сізге 45 ақсақал керек. Бұл өте нәзік иіс және оны алу қуанышты.
Жаңа джем, мармелад және қарақат сиропын қалай жасауға болады
Қарақаттың адам ағзасына бірқатар пайдалы қасиеттері бар. Жеміс жүрек-қан тамырлары жүйесінде жақсы жұмыс істейтін Р дәруменіне өте жоғары, сонымен бірге вирусқа қарсы әсерге ие. Қарақат сонымен қатар кальций мен С витаминінің жақсы көзі болып табылады.
Қант қамырын қалай жасауға болады
Десерттер - бұл барлық балалар үшін және ересектер үшін мәзірдің сүйікті бөлігі. Дегенмен, үйдегі дәмді десерттерді дайындау үшін сіз қант қамырын қалай жасау керектігін білуіңіз керек. Отбасыңыздың немесе қонақтардың алдында аспаздық шеберлікпен жарқырағыңыз келсе, бұл өте қажет.
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Кептелу, компот және таңқурай сиропын қалай жасауға болады
Қысқы пісіру маусымы басталған кезде, Gotvach.bg джем, компот және таңқурай сиропын дайындаудың үш дәмді рецептерін ұсынады. Таңқурай джемі . Мармеладты мәдени және жабайы орман таңқурайынан дайындауға болады. Сізге жаңа піскен және сау, жақсы піскен жемістерді таңдау керек.
