2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жіңішке, қою, тәтті, тұзды - құймақ бүкіл әлемде сүйікті болып саналады. Кейбір елдерде оны табада, ал басқаларында - картоп қамырынан, ал басқаларында жеміс-жидекпен дайындайды. Таңертеңгілік, түскі немесе кешкі асқа құймақ сізді қанықтырады және қанағаттандырады.
Құймақтың рецептерін XV ғасырдан бастап аспаздық кітаптардан табуға болады. Бүгінде ол түрлі ұлт пен нәсілдегі адамдардың дастарқанын сәндейтін халықаралық тағамға айналды. Көптеген адамдар құймақ барлық жерде бірдей жасалады деп ойласа да, бұл мүлдем олай емес.
Кәдімгі құймақ үшін, жексенбі күні таңертең біз бірнеше рет тамақтандық, сізге 100 мл сүт, 1 жұмыртқа, 1 ас қасық қажет. ұн, 1 ваниль және бір шөкім сода.
Жұмыртқаны жақсылап ұрады. Ұн, бір шымшым тұз және сода қосып, араластырыңыз. Сүтті жұқа ағынмен қосыңыз. Орташа сирек кездесетін суспензия алу керек. Жақсы қыздырылған табаны майлаңыз. Құймақ қоспасынан қасық алып, табаға жұқа қабатқа құйыңыз.
Қытырлақ француз құймағының ингредиенттері - 150 мл жаңа сүт, 2 жұмыртқа, 3 ас қасық. ұн, 60 г май.
Жұмыртқаны шайқаңыз, содан кейін ұн қосып, жақсылап араластырыңыз. Сүтті қосыңыз. Сары майды үлкен табаға салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз да, балқып, жақсы қызғанша күтіңіз, содан кейін қоспаны құйып, 10 минут пісіріңіз.
Тағы бір қызықты түрі - күріштен жасалған құймақ. Оларды жасау үшін сізге 150 г күріш ұны, 3 жұмыртқаның ағы, 1 ваниль, 150 мл сүт және 2 шай қасық қажет болады. қант.
Ешқашан бүкіл әлемге танылған американдық құймақ танымал емес. Оларды дайындау үшін сізге 1 шай қасық қажет. ұн, 1 шай қасық. йогурт, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық. май, 1 шай қасық. қант.
Жұмыртқаны қантпен және бір шөкім тұзбен бірге шайқаңыз. Жарты кесе йогуртты шай қасық содамен араластырыңыз, содан кейін ұсақталған жұмыртқаға қосыңыз.3 Майды қосып, біртекті қоспа болғанша жақсылап араластырыңыз да, тортқа ұқсас қоспаны жасау үшін жеткілікті ұн қосыңыз. 1 ас қасық қоспаны құйып, құрғақ тефлон табаға құймақ дайындаңыз.
Сюзетт құймақ, диеталық құймақ, кебек құймақ, сұлы құймақ, американдық үлпілдек құймақ, француз құймақ сияқты құймақтардың бірнеше сыналған рецептерін қолданып көруден аулақ бола алмайсыз.
Ұсынылған:
Бұрышты қыста сақтаудың бірнеше әдісі
Сөзсіз бұрыш - ең көп тұтынылатын және пайдалы көкөністердің бірі. Күздің жақындауымен қуырылған бұрыштың хош иісі оны үйлер жиі сезіне бастайды. Дәмді бұрыштарды дайындау алаңы өте кең - ұсақталған ет пен күрішпен толтырылған бұрыш, бурек бұрышы, жұмыртқа мен ірімшік қосылған бұрыш, миш-пюре, қызанақ соусымен қуырылған бұрыш және неге сізге бұрыш пен пияз қосылған салат емес.
Қантты алма жасаудың бірнеше әдісі
Пісірілген алма - бұл аспаздықтың өзіндік ерекшелігі, ол бір қарағанда оңай көрінеді, бірақ іс жүзінде оны соншалықты дәмді және әдемі ететін кейбір нәзіктіктерді жасырады. Алма - бұл көптеген түрлер, бұл автоматты түрде қант қоюға арналған көптеген рецепттер бар екенін білдіреді, өйткені кейбіреулері қиын - жасыл алма тәрізді, ал кейбіреулері жұмсақ - көктегі сияқты және оларды мұқият қарау керек.
Tangzong әдісі нанды бірнеше күн бойы жұмсақ әрі жұмсақ етіп ұстайды
Танцзун - бұл жұмсақ және үлпілдек нан жасау керек нан өндірісінде қолданылатын әдіс. Оның бастауы Жапониядан бастау алады. Алайда оны 1990 жылы бүкіл Шығыс-Шығыс Азияда Ивон Чен есімді қытайлық әйел танымал етті, ол 65 ° нан дәрігері деген кітап жазды.
Көкөністерден нитраттарды кетірудің бірнеше әдісі
Барлығымызға белгілі, көктем - бұл барлық дәмді көкөністер пайда болатын мезгіл. Біздің қыста сау тамақтану және денемізді майдан тазарту үшін біз көбірек жасыл жапырақты көкөністерге, қиярларға не іздейміз. Алайда, қалай әрекет ету керек нитраттар олардың 90% қайсысы көп мөлшерде?
Сиыр миын дайындаудың екі тәбетті әдісі
Біз отбасымызға мерекелік мәзір дайындағанда немесе жай ғана достарды қонақ ретінде шақырғанда, біз бәріне толы дәстүрлі стейктерден басқа не ұсынамыз деп жиі ойланамыз. Мұның бәрі іс-шараның қаншалықты ресми болатындығына байланысты, бірақ егер сіз өзіңіздің отбасыңызға немесе достарыңызға өзгеше және дәстүрлі емес нәрсе ұсынғыңыз келсе, егер сіз мұны үйренсеңіз, одан жақсы ештеңе жоқ.
