2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тағам түрлі-түсті болуы керек, көптеген мамандар бізге осылай кеңес береді. Мәзіріңізге түрлі түсті жемістер мен көкөністерді қосыңыз. Бұл сіздің денсаулығыңызды жақсартады, қуат пен көңіл-күймен қуаттайды.
Түсті диета диабет, қатерлі ісік, гипертония, жүрек және басқа аурулар сияқты аурулардың қаупін азайтады.
Сіздің мәзіріңізге кіретін түстер:
1. Қызыл түс - бұл түстегі тағам ликопин мен антиоксиданттарға бай. Қызыл жемістер мен көкөністер - рак клеткаларының ең үлкен жауы. Олар: құлпынай, қызанақ, алма, шие, таңқурай, қарбыз, қызыл қызылша және басқалары;
2. Апельсин тағамдары - бұл бета каротин мен А дәруменіне бай тағамдар және көзді жақсы көру үшін жақсы. Бұл тағамдар - сәбіз, апельсин бұрышы, асқабақ, апельсин, тәтті картоп;
3. Сары тағамдар - каротиноидтар мен лютеинге бай, көзге пайдалы және қатерлі ісіктен сақтайды. Мұндай тағамдарға қауын, асқабақ, грейпфрут, папайя, нектариндер, жүгері және басқалары жатады;
4. Жасыл тағамдар - бұл түс тағамның антиоксиданттарға, лютеинге және дәрумендерге бай екендігін білдіреді. Олар көзге, тіске, сүйекке пайдалы. Бұл тағамдардың құрамына жасыл дәмдеуіштер, қою жасыл көкөністер, балдыркөк, ақжелкен, киви және жасыл қауын кіреді. Осы тағамдардың көмегімен денеге көптеген дәрумендер мен минералдар жүктеледі;
5. Көк және күлгін - бұл флавоноидтарға бай, миға, есте сақтауға пайдалы қосылыстарға бай және жүрек-қан тамырлары ауруларына көмектеседі. Бұл жүзім, қызыл қырыққабат, мейіз, көкжидек, баклажан тәрізді тағамдар; Антоцианиндер - жидектердің құпиясы - дәмді және пайдалы;
6. Ақ тағамдар - ақ түс тағамның селен мен аллицинге бай екендігін білдіреді. Олар жүрекке, теріге пайдалы және көбінесе қатерлі ісік ауруының алдын алу үшін қолданылады. Мұндай тағамдарға саңырауқұлақтар, сарымсақ, гүлді қырыққабат, банан, қоңыр алмұрт және басқалары жатады. Сарымсақ - бұл тамақ қана емес, сонымен қатар дәрі-дәрмек.
Ұсынылған:
Сілтілі тағамдар және олардың денсаулыққа пайдасы
Біздің кез-келген тағамымыз қышқыл немесе сілтілі. Оны бір немесе басқа топқа тағайындауымыз оның минералды құрамына байланысты. Әкелетін элементтер сілтілік , бұл калий, натрий, магний, кальций және фосфор, күкірт, хлор, йод, марганец қышқылына әкеледі.
Пияз - тамақтану фактілері және денсаулыққа әсері
Пияз (Allium cepa) - жер астында өсетін пиязшық тәрізді көкөніс. Пияздың денсаулыққа пайдасы көп болуы мүмкін, негізінен құрамында антиоксиданттар мен күкірт бар қосылыстардың көп мөлшері. Оның антиоксидантты және қабынуға қарсы әсері бар және оны қолдану қатерлі ісік қаупінің төмендеуімен, қандағы қант деңгейінің төмендеуімен және сүйектердің денсаулығының жақсаруымен байланысты.
Тағамдардың түстері олардың тағамдық артықшылықтарын көрсетеді
Бір нәрсенің оның түстерінен артықшылығын анықтауға келгенде, қытайлық инь-янь идеологиясы көмекке келеді. Қытай медицинасында жарық энергиясы тікелей ғарыштан келетін ци деп аталады. Ол Жердегі барлық тіршілік иелері арқылы өтеді.
Қызанақтың әр түрлі түстері және олардың мазмұны
Қызанақ - көптеген адамдар жыл бойына тамақтанғанды ұнататын пайдалы көкөністердің бірі. Әрине, жылы айларда олар ең дәмді болады, бірақ оларға жабысқандар оларды суық мезгілде тұтынады. Шырынды, дәмді, хош иісті - қызанақ денеге көптеген пайда әкелетін нағыз табиғи сыйлық.
Тағам түстері денсаулыққа әсер етеді
Түрлі түстер бізді әр түрлі қуатпен зарядтайды. Дәл сол тамақ үшін де қолданылады. Әр түстің өзіндік энергия ауытқу жиілігі бар. Біздің чакраларға тән түстер ең көп әсер ететін органдарға жауапты. Осылайша, әр орган белгілі бір түске сәйкес келеді.
