2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сізге фаршталған стейктерге арналған дәмді рецептілерді ұсынамыз. Егер сіз стейктердің шынымен де нәзік болғанын қаласаңыз, оларды алдыңғы күні маринадтағаныңыз жөн. Біз оларды қыша, тұз және бұрышпен таратуды ұсынамыз.
Дәміне аздап зімбір қосып, етті тоңазытқышта 10 - 12 сағатқа қалдырыңыз. Маринадтау кезінде тұз қосқан болсаңыз, асып кетпес үшін тұзды пісірердің алдында қоссаңыз, абай болыңыз.
Сары ірімшік қосылған шошқа стейктері
Қажетті өнімдер: 2 шошқа еті, 2 бөлік сары ірімшік, тұз, бұрыш, май, дәмді, май, 2 жұмыртқа, 1 шай қасық. ұн, 1 шай қасық. нан үгіндісі
Дайындау әдісі: Екі стейк қалтасына қол жеткізу үшін бір шетінен, ортасынан жоғары және төмен қарай кесілуі керек. Сізге жеңілдету үшін өте өткір пышақты қолданыңыз. Оларды ет балғамен ұрған жақсы, бірақ олар жұқарып кетпес үшін көп емес.
Сары ірімшікті екі жағына сәл дәмді және қара бұрыш себіңіз де, стейкке салыңыз. Егер сіз осы дәмдеуіштермен маринадталмаған болсаңыз, стейктерге қара бұрыш пен тұз қосыңыз.
Содан кейін толтырғыш түсіп кетпес үшін стейктерді жабу үшін тіс тазалағыштарды қолданыңыз. Сіз ұнды сумен араластырасыз - боза тәрізді ботқаны қою - мақсат.
Жеке ыдыста жұмыртқаны шайқаңыз. Әр стейкті алдымен ұнға, содан кейін үгінділерге, ең соңында жұмыртқаға батырып, ыстық маймен қуырыңыз. Жылы, жақсырақ жаңа салат гарнирімен бірге беріңіз.
Егер сіз грек жаңғағын ұнататын болсаңыз, оны ұсақтап турап, стейктерге толтыруға қосыңыз. Егер сізге бұл опция ұнайтын болса, сары ірімшіктің бір бөлігін салмаңыз, оны үлкен үккішке үккіште өткізіп, жаңғақтармен араластырыңыз.
Келесі рецептте стейктер пеште пісіріледі.
Қалтаны жасау үшін стейктерді қайтадан кесіңіз, содан кейін оларды аздап шайқаңыз. Сәйкес ыдысқа жаңа піскен немесе консервіленген саңырауқұлақтарды пісіріңіз, содан кейін майдалап туралған пиязды қосыңыз.
Пиязды қуырғаннан кейін табаны оттан алып, майдалап туралған қызыл бұрыш, маринадталған қияр, үгітілген ірімшіктің ішіне салыңыз.
Бұл фармаға біз дәмдеуіштер қосамыз - қара бұрыш, аздап тұз. Стейктерді толтырып, шұқығыштарды жабыстырыңыз, содан кейін үгінділерді лайықты науаға салыңыз. ½ шай қасық құйыңыз. ақ шарап және сол мөлшерде су.
Табаны фольгамен жауып, қалыпты пеште пісіріңіз, алдымен фольга астында 30 минуттай ұстаңыз, содан кейін фольганы алып тастаңыз және тәбетке дейін пісіріңіз. Қажет болса, пісірер алдында ыстық су құйыңыз.
Ұсынылған:
Керемет толтырылған көкөністерді дайындауға арналған кеңестер
Тек кейбір адамдардың толтырылған көкөністерін айтсаңыз, олар бірден қуырылған немесе пісірілген, мыжылған бұрыш пен қабығы тазартылған цуккиниді елестетеді. Мұның құпиясы көкөніс контейнеріне дұрыс толтыруды таңдауында. Құрғақ үш пішінді қоспаларды шырынды цуккини көкөністерімен қолданыңыз.
Толтырылған көкөністерге арналған дәмді идеялар
Толтырылған бұрыш көптеген адамдардың сүйіктісі, бірақ сіз жақындарыңызды басқа да көкөністермен таң қалдыра аласыз. Қызықты және түпнұсқа рецепт - қарағай жаңғағын, баклажан мен цуккиниді қолдану. Сізге жүз елу грамм қарағай жаңғағы, бір килограмм шпинат, екі жүз грамм үгітілген сары ірімшік, үш ас қасық зәйтүн майы, үш орташа цуккини және баклажан қажет.
Жабайы сарымсақпен тәбетті рецепттер
Жабайы сарымсақ аю пиязы, орман сарымсақ, ашытқы және сиқырлы пияз деп те аталады. Оның емдік қасиеттері туралы аңыз бар. Қысқы ұйқыдан кейін аюлар оны асқазанды, ішекті және қанды тазарту үшін іздейді деп саналады. Жабайы сарымсақты көбінесе ылғалды және көлеңкелі шалғындарда, гумусқа бай, жапырақты ормандардағы бұталар мен тауларда табуға болады.
Асқабақпен тәбетті рецепттер
Асқабақ біздің елімізде жақсы танымал. Жиі десерттер үшін қолданылады, бұл көптеген дәмді рецепттердің бөлігі болып табылады. Кез-келген тағамға қосылады, дегенмен, ол әрқашан өзінің тәбетті және қайтымсыз дәмін қосады. Асқабақтағы кебаб Құрамы:
Толтырылған картопқа арналған тәбетті фарш идеялары
Картоп бұл көптеген үй шаруашылықтары үшін сүйікті және қол жетімді тамақ. Олар әртүрлі тәсілдермен дайындалуы мүмкін және әрқашан дәмді және тәбетті бола алады. Міне, мен сізге ұсынамын толтырудың бірнеше түрлері картопты отбасыңызға немесе қонақтарыңызға әсер ету үшін толтыру үшін.
