2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қуырылған және майлы тағамдарды артық тұтынудан денсаулығымызға және салмағымызға қандай зиянын тигізетінін тағы бір рет қайталаудың қажеті жоқ.
Уақыттың жетіспеушілігінен әркім әрқашан гамбургерді жаяу жеуге бейім болғанымен, келесі мәліметтер сізді алмаға итермелейтін шығар.
Бұл майлы өнімдердің біздің салмағымызға және эндокриндік жүйеге зиянды әсерінен басқа, бірқатар зерттеулер оларды астматикалық белгілердің ересектерде де, балаларда да нашарлауымен байланыстырды.
Жақында жүргізілген халықаралық зерттеу диета мен ерте балалық шақта астма мен аллергияның пайда болу қаупі арасында тікелей байланыс бар екенін көрсетті.
Диетологтар тобы 8-ден 12 жасқа дейінгі 50 000-нан астам балаға қатысты бірқатар деректерді (медициналық карталарды, тамақтануды, тұрғылықты жерді, тұқым қуалайтын факторларды және т.б. қоса алғанда) талдады.
Сарапшылардың жалпыланған талдаулары көрсеткендей, балалардың денсаулығы мен дамуының кілті тамақтану болып табылады, ал сапалық тұрғыдан емес, сан жағынан.
Жоғары калориялы майлы тағамдарды қолданған балаларда дұрыс тамақтануды ұстанатын құрдастарына қарағанда демікпе немесе тыныс алу жүйесінің басқа проблемалары пайда болу қаупі жоғары.
Егер сіз балаңызға аптасына үш рет тұзды қуырылған картоп пен майлы гамбургерді жеуге рұқсат етсеңіз де, бұл оның жыныстық жетілу кезінде астмамен ауыру мүмкіндігін 42% -ға дейін арттырады.
Статистика қаймықпайды және майды жақсы көретіндер өмірдің кейінгі кезеңінде де аллергияға шалдығу қаупі бар екенін көрсетеді.
Бұл фактіні ғылыми тұрғыдан түсіндіретін болсақ, гамбургерлер мен картоптың жанкүйерлерінің денесінде нейтрофилдердің мөлшері аз болады.
Бұл арнайы лейкоциттер нейтрофилдері организмдегі әртүрлі қабыну процестерін бастауда және олармен күресуде маңызды рөл атқарады.
Ұсынылған:
Біздің артық салмағымызға достар кінәлі
Американдық зерттеу адамдар ашкөз достарының ортасында тамақтанғанда көп салмақ қосатынын анықтады. Сарапшылар біздің айналамыздағы адамдар мұндай тағамды жиі қолданған кезде зиянды тамақ ішуге бейім екенімізді анықтады. Дәл осы ереже егер біз вегетарианшылардың немесе олардың жегендерін бақылайтын адамдардың ортасында болсақ, қолданылады.
Қан қысымының көтерілуіне тұз кінәлі емес еді
Тұздың көп мөлшері қан қысымын жоғарылатады деген тұжырым өте әсіреленген. Француз зерттеулері шын мәнінде тұз бен қан арасындағы байланыс осы уақытқа дейін қабылданғаннан әлдеқайда күрделі деп мәлімдейді. Жоғары қан қысымы сирек кез-келген белгілерді тудырмайды - бұл бүкіл әлем бойынша созылмалы ауру.
Бронх демікпесіне қарсы тағамдар
Астма - бронхтың кең таралған қабыну ауруы. Өкінішке орай, бұл жағдай созылмалы болып табылады, бірақ дұрыс тамақтануды ұстану және кейбір тағамдардан бас тарту оны жеңілдетуге көмектеседі. Бронх демікпесі бар адамдар сау мәзірді ұстануы керек, үнемі тамақтануы керек, бірақ аз мөлшерде тамақтану керек.
Міне, біз жейтін балықтардың құрамындағы сынаптың көбеюіне не кінәлі?
Климаттық өзгеріс олар қазірдің өзінде адамдардың өміріне көптеген жағымсыз әсер етеді және болашақта бұл тенденция тереңдей түседі. Солардың бірі теңіз балықтарында улы сынап деңгейінің жоғарылауы - треска мен тунец. Шамадан тыс балық аулау үрдісті тереңдетеді.
Балалардың агрессиясына тауықтың аяғы кінәлі
Сүйексіз тауықты тұтыну балаларды сүйексіз ет жегеннен гөрі агрессивті етуі мүмкін, делінген британдық Mirror газетінде жарияланған жаңа зерттеуде. Зерттеу 6 мен 10 жас аралығындағы 12 баланың көмегімен жүргізілді. Диетологтар тағамның мінез-құлыққа қалай әсер ететінін түсінгісі келді.
