2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Магний организмдегі көптеген процестердің қатысуымен жүретін минерал, сондықтан оның организмде болуы бірқатар тіршілік әрекеттерін сақтау үшін маңызды. Магний белоктардың, липидтердің және көмірсулардың ыдырауына қатысады. Егер ағзадағы магний мөлшері азайса, бұл инсулинге төзімділік, репродуктивті органдарда пайда болатын проблемалар және метаболизм баяу жүреді.
Денеге қажетті магнийдің мөлшері
Дененің мінсіз жұмыс істеуі үшін қажетті дәл мөлшерде магний жоқ, бірақ ерлерге магний көп қажет екендігі анық.
Сонымен қатар, жас өзгерісі кезінде минералдың қажетті мөлшері де өзгереді. Екі жыныста да 14 пен 18 жас аралығындағы магнийге деген қажеттілік жоғары. Содан кейін қажетті мөлшер төмендейді, ал 30 жастан кейін олар салыстырмалы түрде тұрақты болып қалады.
Тәулігіне қалыпты мөлшерде қабылданады - 300-400 миллиграмм. Жеке доза дене салмағының әр килограммына 6 миллиграммды құрауы керек, ал балаларға бір килограммға 10 миллиграмм ұсынылады, себебі өсу кезеңінде олар көп мөлшерде магнийге мұқтаж.
Магний жетіспеушілігі және оны қамтамасыз ету
Магнийдің жетіспеушілігі физикалық деңгейде әртүрлі белгілер арқылы сезіледі - құрысулар мен аяқтардағы ауырлық, жеңіл шаршағыштық, ұйқысыздық, мазасыздық, мигрендер - бұл организмнің магний жетіспеушілігінде жиі кездесетін реакциялары. Ол организмдегі 300-ден астам метаболикалық процестерге қатысатын болғандықтан, біз бұл минералдың жетіспеушілігін ескермеуіміз керек.
Оны қосымша қабылдау немесе тамақ арқылы алуға болады. Бұл бүкіл дене үшін ең оңай және пайдалы әдіс. Сау тамақтанудың жанкүйерлері үшін магнийді алу үшін ең жақсы тамақ жемістер мен көкөністер болып табылады. Мұнда қандай жемістер мен көкөністер магнийге бай:
Магнийге бай жемістер мен көкөністер
Қайдан магнийге бай көкөністер бұршақ және басқа бұршақ тұқымдастар. Ең көп мөлшерде алу үшін тағамды бумен пісіру керек. Бұршақ, жасымық, ноқат және бұршақ ағзаны тәулікке қажетті магниймен қамтамасыз етеді.
Басқалар магнийге бай көкөністер жасыл жапырақты. Олардың арасында көшбасшы - 100 грамм жасыл массаға шамамен 80 миллиграмм магний бар шпинат. Түсті қырыққабат пен картоптың құрамында 100 грамм көкөністерде шамамен 25 миллиграмм магний бар және бұршақ тұқымдастар осы минералға бай көкөністер тобын білдіреді.
Ср. құрамында магний бар жемістер авокадо ерекшеленеді. Бұл нағыз суперфуд және күнделікті тұтынудың 15 пайызын қамтамасыз етеді. Минерал басқа экзотикалық жемістерде - ананас, пассионарлық жемістер, банандарда көп кездеседі. Інжір - магний алуға арналған тағы бір дәмді және пайдалы жеміс.
Көптеген кептірілген жемістерді дәмді біріктірудің жақсы мүмкіндігі ретінде тағамды ағзаны магниймен қамтамасыз ету ұсынылады - інжір, қара өрік, өрік, құрма мен мейіз бұл қоректік затқа кептірілген түрінде өте бай.
Ұсынылған:
Жасыл жемістер мен көкөністер - денсаулыққа пайдалы
Көптеген сарапшылар кейбір пайдалы жемістер мен көкөністер жасыл деп санайды. Бірқатар зерттеулер жасыл жапырақтардың хлорофиллге өте бай екендігін анықтады. Бұл адамзатқа белгілі ең күшті антиоксидант немесе фитонутриент. Фитонутриент хлорофилл өсімдіктерге жасыл түс береді, сонымен қатар бауырға күшті уытсыздандыратын және қалпына келтіретін әсер етеді, ас қорыту жолдарының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі, тері проблемаларына көмектеседі және қатерлі ісікке қарсы қаси
Калийге бай жемістер мен көкөністер
Біз тұтынатын өнімдер біздің денеміз үшін әртүрлі тәсілдермен маңызды. Олардың барлығында біздің денеміз үшін құнды әртүрлі заттар бар. Біз қараймыз қандай өнімдерде ең көп калий бар . Алайда, бұл ақпаратпен таныспас бұрын, оның бізге не үшін қажет екенін қарастырайық.
Оқшауланған дәрумендер мен минералдардың орнына жаңа піскен жемістер мен көкөністер
Көптеген жылдар бойы біз адам денесі оқшауланған қоректік заттарды тұтынуға және оларды тиімді пайдалануға арналған емес екенін білдік. Біз қосымша табиғи қоректік заттардың тұтас палитрасын алуымыз керек. Мысалы, ликопен - бұл қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алатын қызанақтың құрамында болатын фитонутриент.
Қай жемістер мен көкөністер мырышқа бай?
Мырыш адам ағзасы үшін маңызды минералдардың бірі болып табылады. Соның арқасында бізде хош иіс пен дәм сезімі бар. Бұл ағзадағы ақуыз синтезі процестеріне қатысатын иммундық жүйені нығайтатын минералдардың бірі. Мырыш ДНҚ құруда маңызды рөл атқарады.
Қандай көкөністер мен жемістер холестеринді төмендетеді
Холестерол - бұл бауыр шығаратын балауыз зат. Ол сүт өнімдерінде, жұмыртқа мен етте болады. Холестерол көптеген жүрек-қан тамырлары ауруларының негізгі себебі болып табылады және денсаулығымызға үлкен қауіп төндіреді. Біздің күнделікті мәзіріміздегі кішкене өзгерістер холестеринді төмендетуге көмектеседі.
